外貿(mào)必知美國餐桌禮儀

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1、美國人的餐桌禮儀AmericanTableManners(中英對照)餐桌禮儀是進餐時的禮節(jié),也包括怎樣有禮貌地使用餐具。不同的文化有不同的餐桌禮儀。事實上很多禮節(jié)是從實際需要而演變來的,比如把手肘放在餐桌上是屬于不禮貌的行為,因為把手肘放在桌面上的時候就有把碗、杯打翻的可能。然而每一個家庭或者一些群體有他們自己的餐桌禮儀標準,也有他們自己對于這些禮儀如何嚴格執(zhí)行程度的規(guī)定。(Tablemannersaretherulesofetiquetteusedwhileeating,whichmayalsoincludetheappropria

2、teuseofutensils.Differentculturesobservedifferentrulesfortablemanners.Manytablemannersevolvedoutofpracticality.Forexample,itisgenerallyimpolitetoputelbowsontables,sincedoingsocreatesariskoftippingoverbowlsandcups.Eachfamilyorgroupsetsitsownstandardsforhowstrictlytheseru

3、lesaretobeenforced.)美國的餐桌禮儀飯前(Beforedining)?餐桌上都不應(yīng)該戴帽子;在白天拜訪別人的時候女士專用的帽子例外。(Men'sandunisexhatsshouldneverbewornatthetable.Ladies'hatsmaybewornduringthedayifvisitingothers.)?在正式的宴會中,男士們須站在自己的座位后面,等女士們都坐下了以后,才能坐下。(Beforesittingdowntoaformalmeal,gentlemenstandbehindtheirch

4、airsuntilthewomenareseated.)?在開始吃飯前,主人要做飯前的謝飯禱告,這在美國的家庭里是很普遍的,客人應(yīng)該加入這個謝飯的禱告,至少要在禱告的時候保持安靜以示尊敬。如果被邀請的客人有不同的信仰,主人的謝飯禱告不應(yīng)該包括深奧的宗教儀式。(Aprayeror'blessing'maybecustomaryinsomehouseholds,andtheguestsmayjoininorberespectfullysilent.Mostprayersaremadebythehostbeforethemealiseate

5、n.Hostsshouldnotpracticeanextendedreligiousritualinfrontofinvitedguestswhohavedifferentbeliefs.)?一般要等到每一個人都拿到了食物以后,大家一起開始吃。在別人還沒有拿到食物以前,不應(yīng)該擅自開始先吃;除非那些還沒有拿到食物的人士請你不要等候,你才可以先吃。(Onedoesnotstarteatinguntileverypersonisservedorthosewhohavenotbeenservedrequestthatyoubeginwith

6、outwaiting.)?餐巾是放在膝蓋上的。在正式的宴會中,客人要等主人把他(她)的餐巾放到膝蓋上之后,才把自己的餐巾放上。(Napkinsareplacedinthelap.Atmoreformaloccasionsdinerswillwaittoplacetheirnapkinsontheirlapsuntilthehostplaceshisorhernapkinonhisorherlap)?在正式的宴會上,食物應(yīng)該同時送到餐桌上的每一位,但還是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具進餐。(Atmoreformaloccasion

7、salldinersshouldbeservedatthesametimeandwillwaituntilthehostessorhostliftsaforkorspoonbeforebeginning)?如果你不能吃某些食品,在你作客的時候,(如果主人不是你的親戚,)不應(yīng)要求主人為你另外再增添你要吃的食品。(Evenifonehasdietaryrestrictions,itisinappropriatefornon-relativestorequestfoodotherthanthatwhichisbeingservedbythe

8、hostataprivatefunction)進餐時的禮儀:(Generalmannerswhiledining)?在家庭式的用餐中常常是把一盤菜傳到各位的面前,有時由主人把菜拿到客人面前,稍微講究一點的會有傭人把菜呈到

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