非洲鴕鳥養(yǎng)殖技術(shù).doc

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1、鴕鳥養(yǎng)殖技術(shù)非洲鴕鳥原產(chǎn)于南非沙漠地帶，是體形最大的野生鳥。鴕鳥家養(yǎng)，也起源于南非，已有100多年的歷史。家養(yǎng)鴕鳥現(xiàn)有四個(gè)品種；一是澳洲三趾鴕，二是非洲二趾鴕，二趾鴕鳥又分黑頸鴕、藍(lán)頸鴕和紅頸鴕，其中以黑頸鴕鳥為好。鴕鳥體形大，繁殖力強(qiáng)，產(chǎn)肉率高。成年鴕體重達(dá)200公斤，1年齡體重可達(dá)100多公斤，是最佳的屠宰期，一般2～3歲性成熟，壽命可為70年，有效繁殖時(shí)間達(dá)50年之久。母鴕年產(chǎn)蛋80枚左右，可孵化成鳥約50只。鴕肉是高蛋白、低脂肪，低膽固醇的美味食品，鮮嫩可口，它含有21種人體必需的氨基酸。鴕鳥皮毛珍貴，其皮革是消費(fèi)者的最愛，可說(shuō)是皮中之王，其蛋殼、毛飾也是優(yōu)美的工藝品

2、原材料。鴕鳥適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，能耐45℃高溫，能御-40℃之寒。它以草和其他植物為食物。是利用牧草的最佳經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。場(chǎng)地的選擇要符合防疫的要求，最好能遠(yuǎn)離其他畜牧場(chǎng)，交通方便，水、電充足。最適宜的地方是沙質(zhì)草地，地勢(shì)要平坦，不積水。（二）分欄：飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)分欄，每欄的面積約3～5畝。如養(yǎng)種鴕，每欄可放1～2個(gè)組合（每個(gè)組合為1公2母）。分欄材料可用鐵線網(wǎng)，但注意不能有剌，以防傷及鴕鳥，網(wǎng)的上端最好用塑膠管包妥。（三）設(shè)置遮蔭棚：每個(gè)欄應(yīng)設(shè)置約20平方米的遮蔭棚，在棚下喂飼料以防雨淋。飼料盤、水盤可用軟質(zhì)的鋁盤，或和洗凈的舊汽車輪胎割開來(lái)用。不宜建水泥槽，以防傷鳥腳。棚下可墊高50

3、公分砂，方便種鳥產(chǎn)蛋。（四）雛鳥飼養(yǎng)：雛鳥的第一周，是最關(guān)鍵的，需要緦觀察，在開始2～3日，雛鳥消耗自身的蛋黃囊，不需食料。3日后，雛鳥常會(huì)開食和飲水、開食后最初三天，要經(jīng)常檢查雛鳥，發(fā)現(xiàn)下痢，應(yīng)立即進(jìn)行治療。雛鳥的開食很重要，要有細(xì)心、耐心，開始時(shí)一定要誘它采食，用指頭不斷拷打飼養(yǎng)盤和撥弄飼料，引它采食。第二天又這樣去做，直到4～6天，讓它自然取食為止。雛鳥的飼料，可用雞顆粒料，最好顏色要鮮明（紅、黃、綠），每日飼三次，并加入適量維生素，也可用切碎的熟雞蛋和紅蘿卜。飲水也應(yīng)加入維生素，并且要有顏色，這樣幼鳥會(huì)主動(dòng)飲水。第一個(gè)月是鴕鳥的關(guān)鍵時(shí)期，腿病可能出現(xiàn)，一旦渡過(guò)這個(gè)時(shí)期

4、，便生長(zhǎng)很好了。這個(gè)時(shí)期一定要注意防病，一發(fā)現(xiàn)有病，應(yīng)即防治，或打預(yù)防針。另外，一月令鳥最愛吃異物，不要讓它吃太多，要注意欄內(nèi)的清潔衛(wèi)生。幼鳥也能忍受冷天氣，但是在第一個(gè)冬季，最好還是提供紅外線燈保溫。（五）中、成鳥飼養(yǎng)：一月之后，鴕鳥比較容易飼養(yǎng)，不需什么特殊方法，主要是每次放料時(shí)，注意其食量是否正常，注意其排便是否正常，如果正常，就不需照料，如果不正常，就看其患了什么病。因病施治。鴕鳥食料:鴕鳥以食草和雞飼料為主。如果能在其不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，喂入適量的維生素和礦物質(zhì)，將會(huì)促進(jìn)其生長(zhǎng)和發(fā)育，提高產(chǎn)量，獲得最大的經(jīng)濟(jì)收益。（一）鴕鳥日糧營(yíng)養(yǎng)量：1日令～2月令（體重達(dá)10公斤

5、）：此為初生長(zhǎng)階段，應(yīng)使用精飼料為主，輔以少量粗飼料。2月令～4月令（體重達(dá)35公斤）：此階段逐步增加使用粗飼料，每公斤日糧含代謝能2868千卡，含20%平衡蛋白質(zhì)，含賴氨酸1.05%。4月令～6月令（體重達(dá)58公斤）：此階段為中雛至育成期日糧，代謝能為2629千卡/公斤，蛋白質(zhì)含量15.5%，賴氨酸含量0.78%。6月令～10月令（體重達(dá)80公斤）：此階段為育肥期日糧，代謝能為2125千卡/公斤，蛋白質(zhì)含量12～14%，賴氨酸含量0.6%。10月令～14月令（體重達(dá)110公斤）：此階段為育肥期后階段日糧，可和高水平粒料，代謝能1792千卡/公斤，蛋白蛋質(zhì)10～12%，賴氨酸

6、0.42%。14月令以上（體重110公斤以上）：可和維持日糧，日糧代謝能為1553千卡/公斤，蛋白質(zhì)10%左右，賴氨酸含量0.3%。非繁殖期種鳥，亦可用維持日糧，以防止肥胖，產(chǎn)蛋期種鳥，可在維持日糧中喂入適量的骨粉和維生素、礦物質(zhì)。（二）精飼料配方：（1）雛鳥：玉米粉48%草粉27.5%黃豆粉20%維生素、礦物質(zhì)4.5%（2）中、成鳥：玉米粉40%黃豆粉30%草粉25%磷酸鈣2.5%飼用石灰1.9%維生素、礦物質(zhì)0.4%鹽0.3%蛋氨酸0.1%（3）產(chǎn)蛋鳥：玉米粉50%草粉35%骨粉7%飼用石灰6%磷酸鈣1.3%食鹽0.3%維生素、礦物質(zhì)0.4%（三）每日喂料量：（1）小鳥：

7、0.1～0.3公斤精料，加少量切碎的新鮮紅蘿卜。（2）中鳥：約0.5～1公斤精飼料加青菜或青草1～2公斤。鴕鳥常見病及防治（一）曲霉菌?。翰“Y：病鳥主要表現(xiàn)為呼吸困難，氣喘、口流粘液，體溫升高，毛亂，離群懶動(dòng)，并常伴發(fā)屙痢等癥狀。防治：1、不飼喂霉敗的飼料和不使用發(fā)霉的墊料。2、用1:3000的硫酸銅液，作為飲水，連和3～5天。3、用抗生素藥物肌注。（二）白痢：病癥：病鳥不思食欲，排便白色糊狀，常有腥臭味，其精神萎頓，翅膀下垂，打瞌睡。防治：1、發(fā)現(xiàn)病鳥立即隔離，即時(shí)消毒欄舍，即時(shí)治療。2、口服強(qiáng)力霉素