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1、多吃菠菜或花生輕松助你除便秘2015年08月10日18:09便秘是指由于大腸傳導(dǎo)功能失常導(dǎo)致的以大便排出困難，排便時(shí)間或排便間隔時(shí)間延長為臨床特征的一種大腸病證。便秘并不可怕，貴在堅(jiān)持治療。五種食物輕松教你消除便秘1、菠菜菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。唐朝《食療本草》記載：菠菜可“利五臟，通腸胃，解酒毒?！睆闹嗅t(yī)的角度來看，菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)
2、肝、養(yǎng)血止血，起到調(diào)節(jié)腸胃，疏通便秘的作用。這是因?yàn)?，菠菜中含有大量的植物纖維，能幫助胃腸道蠕動(dòng)，并促進(jìn)胃和胰腺的分泌，有利于食物消化吸收。特別是在進(jìn)食油膩食物后，菠菜在促進(jìn)消化和排便的同時(shí)，起到“去火”、“除燥”的效果。此外，菠菜中還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素E及豐富的鐵元素等有益成分，對缺鐵性貧血、便血等有一定的輔助治療作用。2、黑木耳黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)
3、的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。黑木耳也是非常好的清腸排毒食物，而且經(jīng)過風(fēng)干的食品遇水后膨脹，會(huì)給腸道帶來更多水分。不過，對于排便困難者，藉由吃一頓黑木耳通便是很困難的，除非加大量或者輔助運(yùn)動(dòng)方式。3、酸奶酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品，在牛奶盒脫脂奶粉里面加上乳酸菌發(fā)酵而成的，除了保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，還富含蛋白質(zhì)、鈣、維他命A、B1、B2、氨基酸等人體所需營養(yǎng)，可謂是“完美營養(yǎng)食品”。發(fā)酵過程中的變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。因其含有乳酸成分和雙歧桿菌去誒帶有柔和酸味，能對人體腸道調(diào)節(jié)有益，可幫助人體更
4、好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。4、芹菜芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。此外，芹菜富含纖維素，同時(shí)含有脂肪的含量非常的低，在消化芹菜時(shí)消耗的熱量會(huì)比芹菜含有的還高，這樣有利于消耗身體的脂肪，對于便秘有非常好的作用。5、花生花生的營養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可
5、以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高?；ㄉ梢詮?qiáng)健腸道，這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?；ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會(huì)增加腸道的韌性?；ㄉ梢詽櫮c通便，用于腸燥便秘?；ㄉ€可以降低膽固醇，防治高血壓。此外，還要鍛煉運(yùn)動(dòng)，鍛煉對于常人的排便很有幫助，長期臥床的病人常有便秘致便嵌塞的情況，可經(jīng)常自行摩腹或進(jìn)行被動(dòng)鍛煉。糾正生活中的緊張情緒、減緩工作節(jié)奏及糾正長期忍便等不良習(xí)慣，對某些便秘者也是至關(guān)重要的?；ㄉ褪裁创钆渥詈?談?wù)劵ㄉ臓I養(yǎng)價(jià)值核心提示：花生是很常見的一種干果，很多人都會(huì)在閑暇時(shí)把花生當(dāng)做零食吃。不過
6、，你是否了解花生的營養(yǎng)價(jià)值呢?其實(shí)，花生的功效與作用很多都是你意想不到的哦。今天，就和小編一起來了解了解吧?；ㄉ臓I養(yǎng)價(jià)值促進(jìn)人體生長發(fā)育：花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故食花生可促進(jìn)人體的生長發(fā)育。促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力：花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力?？估匣涝缢ィ夯ㄉ兴械膬翰杷貙θ梭w具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。潤肺止咳：花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥
7、。凝血止血：花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。防止冠心?。夯ㄉ椭泻罅康膩営退幔@種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。滋血通乳：花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對
