西紅柿顏色不均勻的原因及解決辦法.doc

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1、西紅柿顏色不均勻的原因及解決辦法近日，西紅柿采收期果實著色不均成了焦點問題，這種現(xiàn)象嚴重影響了西紅柿的市場銷售價格和果農(nóng)的收益，讓果農(nóng)很是頭痛。決定西紅柿品質(zhì)好壞，除了與其自身的品種有關(guān)外，科學(xué)施肥也是關(guān)鍵。科學(xué)實踐表明，西紅柿在施底肥時，配施生物菌肥可在西紅柿果實膨大期供應(yīng)充足的養(yǎng)分，提高西紅柿的抗高溫和抗旱能力，如再結(jié)合葉面噴施增甜著色劑，可促進茄紅素的形成，提高光合作用轉(zhuǎn)化率，利于碳水化合物和糖分的積累，增加西紅柿的單果重。那么，西紅柿上色不均勻具體是什么原因呢？現(xiàn)將西紅柿著色不均主要原因及最佳解決辦法分析如下，供大家參考：首先，西紅柿的品種

2、。西紅柿的品種多樣，各個品種內(nèi)部品質(zhì)因素和抗逆性不一樣，因此表現(xiàn)出來的外部現(xiàn)象不同。例如大型果西粉3號，早熟豐產(chǎn)，抗旱、抗病毒和疫病能力強。另外還有農(nóng)大704、遼粉雜三、中農(nóng)4號等品種，都屬于抗性較強的品種。因此種植戶在考慮品種時要仔細斟酌。其次，營養(yǎng)生長過剩。西紅柿從幼果期到果實收獲期，氮肥供應(yīng)過剩，葉綠素形成較多，易抑制茄紅素的形成，果實表面出現(xiàn)黃或綠的塊斑。這種現(xiàn)象主要是底肥施用過多的氮肥，磷鉀肥缺乏，造成西紅柿植株徒長。如能在底肥中配合施用金寶貝微生物菌肥可激活土壤中難溶性的磷鉀元素，給西紅柿提供均衡的養(yǎng)分，促進養(yǎng)分的積累，利于茄紅素的形成

3、。而且可有效的防止植物早衰。再次，缺乏鉀、硼元素。鉀元素是品質(zhì)元素，決定西紅柿果實的著色及碳水化合物和氨基酸的運輸。硼元素是孕育元素，決定西紅柿的坐果率，同時可促進碳水化合物和氨基酸的的形成，降低頂端生長點的簇生壞死和莖稈的并生壞死現(xiàn)象。果實膨大期噴施金寶貝增甜劑，可補充鉀、鈣、硼等中微量元素，提高光合作用轉(zhuǎn)化率，利于糖分的積累。最后，高溫和晝夜溫差大。西紅柿在果實著色期，溫度高于32℃和低于8℃不利于茄紅素的形成，這兩種溫度下果實表面形成的黃綠斑點即便西紅柿適應(yīng)了此種溫度，西紅柿果面的黃綠斑點也無法消失。大棚夜溫過高呼吸強度加大，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的

4、積累。所以晝溫控制在25-30℃，夜溫控制在15℃為最佳。因此，西紅柿著色不均勻的最佳解決方案，選擇優(yōu)良品種，底肥施用化肥的同時，配合施用金寶貝微生物菌肥。花前期、幼過期、果實膨大至采收期噴施金寶貝增甜著色劑，既能起到增產(chǎn)增甜作用，又能明顯改善西紅柿上色不均的現(xiàn)象，最終增加種植戶的收益。