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1、好嘴楊巴——馮驥才悶頭秫米面沏好茶一撮mēnshúqīcuō硌牙下晌嚇懵了gèshǎng蓮花落子měnglào天津茶湯簡介茶湯的主要原料是秫米面或小米面。那特制的龍嘴大銅壺,實際上是一個火鍋構造的茶爐。賣茶湯人的操作,也很精彩。“只見他右手緊握壺柄抬起一側,左手端碗先貼近壺嘴,再順水勢遠離壺嘴,將碗內的米面糊沖得翻滾起來?!闭w感知——默讀課文,概括故事內容。課文講述了天津街頭兩位賣()高手楊七和揚巴,楊七是一個()的()人,楊巴是一個()人.在給()進獻茶湯中,()的一句話讓楊家茶湯名滿津門.“楊家茶湯”遠近聞名李中堂喝茶湯“楊巴茶湯”名滿天下文章刻畫了好嘴楊巴和楊七這
2、兩個奇人,人物性格鮮明。請說說兩人各“奇”在什么地方?!皸钇摺敝婢驮谑炙嚻妗!皸畎汀敝婢驮谧熘锰骄空n文第到第自然段即興課本劇驚慌失措,無話可說心急嘴笨,有口難說急中生智,快說巧說逢場作戲看風使舵八面玲瓏左右逢源讓中堂:明白了事實,不失面子讓他人:逃脫了災禍,不受牽連讓自己:得到了名利,不被處罰1.楊巴手上沒有絕活卻入奇人行列,如何理解?2.本文題目是“好嘴楊巴”,楊七這個人物在文中有什么作用?3.你如何評價楊巴的八面玲瓏、見風使舵?4.“京城豪門……硌牙”府縣道臺們對招待吃食的計較,體現(xiàn)了他們的什么心理?楊巴雖沒手藝人的絕活,但他心靈嘴巧,機智靈活,使楊家茶湯遠近聞
3、名,生意紅火,憑借自己處事不驚隨機應變的能力,贏得李鴻章的賞識,得到賞銀百兩,因此說他是奇人。1.楊巴手上沒有絕活卻入奇人行列,如何理解?2.本文題目是“好嘴楊巴”,楊七這個人物在文中有什么作用?楊七在文中連通全文,通過楊七和楊巴的對比,作者諷刺了封建統(tǒng)治下手藝人因生存空間遭到擠壓了后,人格扭曲,只有會八面玲瓏,順勢應變才能得以生存,而只有手藝,沒有隨機應變的能力,是無法生存的。同時也告訴我們只有手藝,或是只有口才,都是不行的。楊巴的八面玲瓏,見風使舵是在封建統(tǒng)治下被扭曲的生存方式,他是被逼無奈的,但因此他才得以生存,在當今社會中他的機智、善于察言觀色、能言善辯,正是我們
4、所需要的,但現(xiàn)在社會中楊巴的見風使舵,做墻頭草是不可取的,我們要做一個耿直的人。3.你如何評價楊巴的八面玲瓏、見風使舵?體現(xiàn)了府縣道臺們竭力巴結討好中堂大人的心理,唯恐了中堂大人李鴻章吃的不滿意。4.“京城豪門……硌牙”府縣道臺們對招待吃食的計較,體現(xiàn)了他們的什么心理?憑你的理解,什么樣的“嘴”才稱得上是“好嘴”?說楊巴是“好嘴”,其實作者就讓他說了一句話。研究這個“好”字,既可以從說話的難度看,從這句話本身看,也可以從說話的效果看,還可以從他人的角度看。請選擇一個角度,分組深入探究:楊巴的嘴到底“好”在何處?重點研讀——探究“好”請大家嘗試多角度品析好嘴之“好”看說話的
5、難度一是情勢緊急,二是左右為難,三是時間緊迫,要“敢說”要“巧說”要“快說”看說話的藝術一是“不知道”:前文明明說“猜到”,這兒卻說“不知道”;二是“不愛吃”:讓中堂大人明白怎么回事,又留足了面子。看說話的效果他人:轉危為安楊巴:賞銀百兩威名大震從他人的角度看楊七的老實木訥楊巴的機敏圓滑官員的愚昧糊涂楊巴的機智果敢想一想“這一來,叫在場所有人摸不著頭腦。茶湯不愛吃,反倒獎巨銀,為嘛?傻啦?”請賞析本句好在哪?通過在場人們的迷惑,從側面寫出了楊巴的聰明機智,體現(xiàn)楊巴智高一籌。“三分活……大半在嘴上”這個句子在句式上有什么特點?又怎樣的表達效果?此句句式整齊,每句押韻,且短句
6、的字數(shù)逐步增多,在意思表達上有推進的效果。也說明了當時做買賣主要靠一張巧嘴,體現(xiàn)了楊巴在楊家茶湯的重要地位。自此,楊巴在天津城威名大震。那“楊家茶湯”也被人們改稱做“楊巴茶湯”了。楊七反倒?jié)u漸埋沒,無人知曉。楊巴對此毫不內疚,因為自己成名靠的是自己一張好嘴,李中堂并沒有喝茶湯呀!結尾提升主題,好嘴之好,好到中堂未吃,卻茶湯更名,楊巴威名大震,可謂嘴建奇功,嘴出奇人。還用了楊七的埋沒反襯出楊巴的名氣?!八资榔嫒恕泵逼鋵?,流傳后世。賞析本段在內容上的作用珠聯(lián)璧合楊巴憑好嘴名聲震津門楊七靠絕活茶湯香遠近慈禧太后特別喜歡聽京劇,也就常賞賜那些唱念坐打俱佳的藝人一點東西。有一次,
7、慈禧太后看完著名演員楊小樓的戲后,把他召到眼前,指著滿桌子的糕點說:“這些都賜給你,帶回去吧!”走南闖北、善于察言觀色的楊小樓看到今天慈禧太后老佛爺?shù)男那檫€不錯,于是心里面想,早就聽說太后老佛爺寫的“?!弊植诲e,何不趁機討要一幅字呢?楊小樓心里面是這么想的,于是乎他一邊叩頭謝恩,一邊壯著膽子說:“叩謝老佛爺,這些貴重之物,奴才不敢領,請……另外恩賜點……”“要什么?”看來,今天慈禧太后老佛爺?shù)男那檫€真是不錯,居然沒有發(fā)怒。這個時候的楊小樓又叩頭說:“老佛爺洪福齊天,不知可否賜個‘?!纸o奴才?!贝褥罄戏馉斅犃?,一時高興