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1、庖丁ppt.道家的回應(yīng):道家所關(guān)心的,卻是人處于亂世之下如何立身處世而自保。道家主張既然萬事萬物皆擺脫不了自然規(guī)律而變化,所以人也必須遵照自然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個(gè)人的自我救贖,自保全生的方法,具有強(qiáng)烈的個(gè)人主義色彩。儒家和道家的比較儒家所重的是群體社會(huì)。道家所關(guān)懷的是個(gè)人。道家思想的園地:《老子》(《道德經(jīng)》)《莊子》(《南華經(jīng)》)《莊子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作,因莊子曾隱居南華山,所以,又稱《南華經(jīng)》,是著名的經(jīng)典著作。原有52篇,現(xiàn)存33篇,分為內(nèi)篇、外篇和雜篇,內(nèi)篇共7篇,是莊子本人所作,是全書的精華部分,全面闡述了莊子的宇宙觀、歷史觀、人生觀、道德論和政
2、治論;外篇15篇,是內(nèi)篇的補(bǔ)充和發(fā)揮。文章想像力很強(qiáng),文筆變化多端,具有濃厚的浪漫主義色彩,并采用寓言故事形式,富有幽默諷刺的意味。莊子,名周,戰(zhàn)國時(shí)代宋國人,是道家學(xué)派的代表人物,老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說涵蓋著當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的方方面面,后世將他與老子并稱為“老莊”,他們的哲學(xué)為“老莊哲學(xué)”。在他們的哲學(xué)里也談及個(gè)人養(yǎng)生的主要關(guān)鍵即“養(yǎng)生主”,那么“養(yǎng)生主”是什么呢?《庖丁解牛》給了我們答案。莊子的思想一、批判現(xiàn)實(shí)社會(huì)。他對(duì)現(xiàn)實(shí)有深入的觀察,所以批判起來一針見血,常給予無情的揭露和尖銳的嘲諷,極端蔑視禮法權(quán)貴。批判儒家、墨家參與政治,對(duì)其“仁義”也加以嘲諷。二、向往自由。他不滿現(xiàn)
3、實(shí),但又無力改變,非??鄲?,以至消極厭世。為擺脫煩惱,他一方面主張順應(yīng)自然,另一方面追求精神上的絕對(duì)自由,幻想在亂世中保全自己,不與現(xiàn)實(shí)發(fā)生沖突和矛盾,忘掉現(xiàn)實(shí)世界,甚至忘掉自己的存在,達(dá)到“天地與我并生,萬物與我為一”的境界。三、提出辨證法——相對(duì)主義。認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的、變化的,甚至認(rèn)為是非也是相對(duì)的,于是由辯證法陷入了相對(duì)主義。莊子散文的風(fēng)格浪漫主義是其散文的藝術(shù)特色,這與先秦各家不同,而獨(dú)與屈原的楚辭近似,詼詭怪誕,汪洋恣肆。首先,是大量使用寓言。莊子及其后學(xué)通過虛構(gòu)的人物和故事講自己的哲學(xué)觀點(diǎn)。其次,莊子寓言想象豐富,有驚人的夸張和奇妙的構(gòu)思。第三、莊子有很高的語言駕御能力,散
4、文詞匯豐富,譴詞造句變化多端,描情狀物多姿多彩,語言自然流暢又尖銳潑辣,用韻聲調(diào)鏗鏘,富有詩意,對(duì)后代影響較大??傊f子的文章長于說理,想象豐富、妙趣橫生,且哲學(xué)意味很濃,是“文學(xué)的哲學(xué)”“哲學(xué)的文學(xué)”。庖丁解牛《莊子·養(yǎng)生主》庖,廚師。丁,人名。解,分解、分割課文朗讀⑴庖丁為文惠君解牛。手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會(huì)。⑵文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋至此乎?”⑶庖丁釋刀對(duì)曰:“臣之所好者,道也;進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,
5、導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動(dòng)刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志;善刀而藏之?!雹任幕菥唬骸吧圃眨∥崧勨叶≈?,得養(yǎng)生焉?!闭n文翻譯要求:試翻譯,有難點(diǎn),做標(biāo)記,看注解,可合作,求共贏。庖丁為文惠君解牛。手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會(huì)。庖丁給梁惠王宰牛。
6、手所接觸的地方,肩膀所倚靠的地方,腳所踩的地方,膝蓋所頂?shù)牡胤剑瑖W嘩作響,進(jìn)刀時(shí)豁豁地,沒有不合音律的:合乎(湯時(shí))《桑林》舞樂的節(jié)拍,又合乎(堯時(shí))《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。文惠君日:“善哉!技蓋至此乎?”梁惠王說:“嘻,好?。。憬馀5模┘夹g(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度???”庖丁釋刀對(duì)曰:“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣。?始臣之解牛之時(shí),所見無非全牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。廚師放下刀回答說:“我所愛好的,是(事物的)規(guī)律,(已經(jīng))超過(一般的)技術(shù)了。開始我宰牛的時(shí)候,眼里所看到的沒有不是牛的;三年以后,未曾見到整頭的牛了?,F(xiàn)在,我憑精神和牛接觸,而不用眼
7、睛去看,視覺停止了而精神在活動(dòng)。依乎天理,批大郤,導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。依照于天然結(jié)構(gòu),擊入牛體筋骨縫隙,順著(骨節(jié)間的)空處進(jìn)刀,依照牛體本來的構(gòu)造,筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方,尚且不曾拿刀碰到過,更何況大骨呢!技術(shù)好的廚師每年更換一把刀,割斷筋肉;一般的廚師每月(就得)更換一把