淺議無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、淺議無公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)　　摘要：無公害水稻栽培技術(shù)已經(jīng)成為當(dāng)前水稻生產(chǎn)的主流。水稻育苗和本田栽培技術(shù)是無公害水稻栽培技術(shù)的核心，它貫穿無公害水稻生產(chǎn)的全過程。以本人多年水稻生產(chǎn)的親身經(jīng)歷，就無公害水稻生產(chǎn)中的一些重要環(huán)節(jié)與同行們進(jìn)行探討。關(guān)鍵詞：無公害水稻高產(chǎn)技術(shù)無公害水稻栽培以生產(chǎn)無污染、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)稻米為目標(biāo)?？偟囊笫?，自然生態(tài)環(huán)境無超標(biāo)或無超標(biāo)污染源；肥料要多用有機(jī)肥、復(fù)合肥；病蟲防治原則上選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留的農(nóng)藥。發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)，重點是抓好產(chǎn)地環(huán)境、品種質(zhì)量、培育壯秧、大田調(diào)控、適時

2、收獲和品質(zhì)及衛(wèi)生檢驗等六大環(huán)節(jié)。一、基地選擇稻田土壤、大氣和灌溉水必須無公害化，其周邊地區(qū)不能有污染源。二、選優(yōu)品種，確保品種質(zhì)量選用無公害水稻品種，要把握四條基本原則，即適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性和品質(zhì)性。選用品種時，對這些原則要進(jìn)行綜合考慮，不可單一追求。5三、培育壯秧秧好一半谷，育足壯秧是實現(xiàn)高產(chǎn)的前提。一是把握播種期；二是控制播種量。具體秧田每畝播種量：常規(guī)種40-60kg，雜交稻種12.5-15kg；三是在育秧方式上要選用濕潤育秧、旱育秧、塑盤育秧、編織袋旱育保姆育秧和降低播種量，以增加秧齡彈性；四是秧田管理。首先，要選好秧田，科學(xué)施好基肥

3、。其次，秧田追肥，要在三葉期前施好斷奶肥，在移栽前4-5天追一次送嫁肥及送嫁藥。四、大田調(diào)控大田調(diào)控，是無公害水稻生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要包括耕作調(diào)控、栽培調(diào)控技術(shù)、生物防治調(diào)控、物理防治調(diào)控技術(shù)、化學(xué)防治調(diào)控技術(shù)五個方面。1耕作調(diào)控技術(shù)。主要有多熟輪作制復(fù)種方式、間作套種制復(fù)種方式和多熟制配套技術(shù)等。25栽培調(diào)控技術(shù)。它主要包括移栽技術(shù)、科學(xué)施肥、灌溉合理等。其中科學(xué)施肥是較為重要的環(huán)節(jié)。無公害水稻生產(chǎn)的施肥原則是以“穩(wěn)促結(jié)合”為主。在施肥上要求施肥數(shù)量準(zhǔn)確，施肥結(jié)構(gòu)合理，施用時期適當(dāng)，施用方式恰當(dāng)；堅持以基肥為主，基肥與追肥結(jié)合，基肥以有機(jī)肥

4、為主，有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合，遲效肥與速效肥兼?zhèn)?。基肥占總施肥量?0%以上，追肥占總施肥量的35-40%。其中水稻前期追肥占總施肥量的20-25%，中期追肥占總施肥量的10-15%，后期看苗追肥。同時，無公害優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)更注重配方施肥。就水稻生長本身特點而言，畝產(chǎn)500kg稻谷，需純氮10-12kg，氮、磷、鉀三要素養(yǎng)分吸收比例大致是1：0.5：1。，合理施用氮磷鉀肥；常規(guī)水稻畝施肥量為純氮10公斤，五氧化二磷3公斤，氧化鉀6公斤；普通雜交稻畝施肥量為純氮11-12公斤，五氧化二磷4-5公斤，氧化鉀7.5-9公斤；超級稻畝施肥量為純氮12-14公斤

5、，五氧化二磷5-6公斤，氧化鉀10-12公斤。無公害優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)的管水要與科學(xué)施肥密切配合，做好穩(wěn)促調(diào)控的保健作用。科學(xué)用水，做到見泥拋秧，立苗后薄水促分蘗，夠苗露曬，濕潤長胎到抽穗，干濕輪換到成熟，施肥噴藥時田間要有淺水層。這樣既節(jié)約用水，又減輕病蟲害，有利于長根、壯稈、飽粒，提高結(jié)實率和稻米品質(zhì)。五、病蟲害綜合防治按照《無公害食品水稻生產(chǎn)規(guī)程》的規(guī)定，應(yīng)使用低毒、高效、低殘留的農(nóng)藥，做到安全無污染。執(zhí)行以防為主，綜合防治的植保方針。5稻瘟病防治：每畝可選用75%三環(huán)唑25-30克兌水50-60公斤噴霧；紋枯病防治：合理施肥，科學(xué)排灌，改善田間

6、小氣候，提高組合抗病能力，嚴(yán)重時用20%井崗霉素水溶性粉劑25克/畝兌水50-60公斤，針對稻株中下部噴霧；白葉枯病防治：可用消菌靈、葉枯寧、消病靈、菌毒清等藥劑；防治立枯病、根腐病，可用敵克松。蟲害防治。一是物理防治，采用頻振式殺蟲燈，誘殺蛾類、葉蟬、稻飛虱、螻蛄等害蟲效果好；二是生物防治，利用稻田青蛙、放養(yǎng)赤眼蜂、稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨等減少害蟲為害；三是藥物防治，嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突變）的農(nóng)藥。防治稻飛虱：分蘗期當(dāng)百穴蟲量達(dá)1000頭，穗期百穴蟲量達(dá)500頭，可用撲虱靈和毒死蜱防治，嚴(yán)禁使用菊酯類農(nóng)藥，褐飛虱對

7、吡蟲啉類農(nóng)藥抗性達(dá)高抗水平，必須停止使用；防治三化螟：在螟卵孵化初盛期，進(jìn)行藥物防治，在幼蟲2-3齡時可用抗蟲靈、三唑磷、銳勁特防治；防治稻縱卷葉螟：當(dāng)分蘗期百穴幼蟲50-100頭、孕穗期百穴幼蟲40-60頭以上或開始出現(xiàn)卷葉時，卷葉率達(dá)5%，可用藥物進(jìn)行防治，用藥與三化螟相同。噴灑農(nóng)藥時，要求做到五“準(zhǔn)”：一是病蟲診斷要準(zhǔn)。二是用藥要準(zhǔn)，對癥下藥。三是藥液配兌要準(zhǔn)，按說明書劑量要求配藥。四是面積要準(zhǔn)，以便準(zhǔn)確用量。五是時間要準(zhǔn)，一般選擇下午3點鐘后噴藥。六、收獲時期、方法和要求5一是收獲時期：成熟期及時收獲，避免營養(yǎng)物質(zhì)倒流損失。二是方法和要求

8、：收獲過程中，禁止在瀝青路、場和已被化工、農(nóng)藥、工礦廢渣、廢液污染過的場地上脫粒、碾壓和晾曬。參考文獻(xiàn)[1]崔興文，曹恩芝，譚艷波等，無