不同飼料蛋白源對(duì)仿刺參幼參生長(zhǎng)的影響

不同飼料蛋白源對(duì)仿刺參幼參生長(zhǎng)的影響

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1、試驗(yàn)研究不同飼料蛋白源對(duì)仿刺參幼參生長(zhǎng)的影響王吉橋,蔣湘輝,趙麗娟,蘇久旺,孫丕海(大連水產(chǎn)學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,遼寧大連116023)摘要:在水溫12.0~19.5℃條件下,分別以玉米蛋白、大豆蛋白、魚粉、蝦粉和豆粕作蛋白源,添加海泥、雞糞、馬尾藻、貝殼粉、復(fù)合礦物鹽和維生素,配制成等蛋白(25.0%)和等脂肪(5.0%)飼料,喂養(yǎng)平均體質(zhì)量4.69g的仿刺參。60d的飼養(yǎng)試驗(yàn)表明,攝食不同試驗(yàn)飼料的仿刺參的特殊生長(zhǎng)率由高至低依次為:魚粉組>蝦粉組>玉米蛋白組>大豆蛋白組>豆粕組,但差異不顯著(P>0.05)。攝食玉米

2、蛋白的仿刺參對(duì)粗蛋白的消化率最高(66.49%),魚粉組的消化率最低(21.09%);攝食豆粕的仿刺參對(duì)粗脂肪的消化率最高(46.07%),魚粉組最低(25.16%);攝食玉米蛋白的仿刺參體內(nèi)粗蛋白含量最高,對(duì)飽和、不飽和脂肪酸的吸收利用率均最高,投喂植物性為主的飼料時(shí)仿刺參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。關(guān)鍵詞:仿刺參;蛋白源;生長(zhǎng)中圖分類號(hào):S816.4;S968.9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1001-0084(2007)19-0009-05[1]仿刺參(Apostichopusjaponicus)為“海產(chǎn)八珍”為養(yǎng)殖。隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速

3、發(fā)展,海參飼料越來(lái)[2]之一,是一種藥膳和滋補(bǔ)食品,在我國(guó)北方沿海廣越受到人們的關(guān)注。目前仿刺參幼參主要投喂大[3]收稿日期:2007-07-09型海藻磨碎液、人工配合飼料等,各廠家的配方基金項(xiàng)目:大連市科技項(xiàng)目《海珍品專項(xiàng)》海參土池生態(tài)育苗[4]混雜、效果不穩(wěn)定,營(yíng)養(yǎng)不全面。朱偉等認(rèn)為,(編號(hào):2005B12NC235);農(nóng)業(yè)部海洋水產(chǎn)增養(yǎng)殖與生物技術(shù)重點(diǎn)仿刺參幼參飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的最適含量分別為開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放課題《海參土池生態(tài)育苗水質(zhì)與稚、幼參生長(zhǎng)特性18.21%~24.18%和5.0%,但有關(guān)蛋白源,尚未進(jìn)行的研究

4、》(K2006-21)作者簡(jiǎn)介:王吉橋(1950-),男,遼寧大連人,博士,教授,主深入研究。因此,我們研究了在飼料蛋白質(zhì)含量為要從事水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)和飼料研究。25.0%時(shí),不同動(dòng)植物蛋白源對(duì)幼參生長(zhǎng)的影響,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!EffectsofFermentedSoybeaninDiffentLevelsonStructureofIntestinalMucosainBroilersKEXiangjun,ZHANGXiaoxun,QUMingren,Y

5、IZhonghua,WUShuai(1.TheAgriculturalBureauofJiangxiWuningCounty,Wuning332300,Jiangxi,China;2.CollegeofAnimalScienceandTechnology,JiangxiAgriculturalUniversity,Nanchang330045,China)Abstract:Atotalof240AAchickensat1-dayoldwererandomlydividedinto4groups,andeachgroupha

6、d6replication(10broilersperreplication).Thecontrolgroupwasfedcorn-soybeandietmeal,andthetreatmentdietsofgroupsⅠ,ⅡandⅢwereformulatedbyaddingfermentedsoybean,5%,10%,15%,respec-tively.Experimentperiodswere42d.Theresultsfromthetissuesectionshowedthatcomparedwiththecon

7、trol,duodenumvilliheight,jejunalcryptdepth,duodenumintestinalpariesthicknessandduodenumvilliheight/cryptdepth(V/C)ofgroupsⅠ,ⅡandⅢweresignificantdifferences.Ileumintestinalvilliheight,duodenumcryptdepthandjejunalvilliheight/cryptdepth(V/C)weresignificantdifferences

8、forgroupⅡ.Ileumintestinalpariesthicknessanditsvilliheight/cryptdepth(V/C)weresignificantdifferencesforgroupsⅡandⅢ.Keywords:fermentedsoybean;broiler;inte

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