昆明斗南花卉批發(fā)市場(chǎng)物流系統(tǒng)探究

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1、昆明斗南花卉批發(fā)市場(chǎng)物流系統(tǒng)探究　　摘要：花卉批發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)集合了物流、商流與信息流的集散地，其中，物流是降低批發(fā)市場(chǎng)成本的關(guān)鍵因素，現(xiàn)代物流的核心理念是滿足廣大客戶的需求，為其創(chuàng)造價(jià)值。所以，批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該以提升服務(wù)水平為宗旨，努力提高物流運(yùn)作的效率，進(jìn)而增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而昆明由于其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，成為了重要的花卉流通經(jīng)濟(jì)區(qū)域。目前，與昆明主要花卉相關(guān)的物流活動(dòng)的發(fā)展?fàn)顩r還與國(guó)內(nèi)其他物流發(fā)展較好的城市存在一定差距，昆明的花卉物流市場(chǎng)仍然存在較大的優(yōu)化空間。關(guān)鍵詞：昆明；花卉；批發(fā)市場(chǎng)；物流引言云南是國(guó)內(nèi)最大的鮮花供應(yīng)基地，其產(chǎn)量大約是全國(guó)鮮花總產(chǎn)量的一半左右。據(jù)統(tǒng)計(jì)，云南

2、花卉種植的面積已超過(guò)24萬(wàn)畝，總的產(chǎn)值高達(dá)58億元，年均產(chǎn)鮮花36億枝，涉及農(nóng)戶7萬(wàn)多戶，相關(guān)企業(yè)813個(gè)，花農(nóng)16萬(wàn)余人。8云南省的重要產(chǎn)業(yè)之一便是花卉產(chǎn)業(yè)，而昆明因其獨(dú)特的自然條件成為了國(guó)內(nèi)最大的花卉基地，其花卉的種植、運(yùn)輸、包裝等環(huán)節(jié)已經(jīng)在長(zhǎng)期的實(shí)踐中形成了一套具有相當(dāng)規(guī)模的物流體系。但由于物流系統(tǒng)落后等各方面的原因，使得云南花卉難以進(jìn)入高端市場(chǎng)，也難以取得較強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。另外，在物流過(guò)程中，花卉自身對(duì)溫度、濕度和時(shí)間的要求較高，而目前的花卉物流難以完全達(dá)到這些要求，所以鮮花在物流過(guò)程中的損毀現(xiàn)象較為嚴(yán)重。云南花卉如何才能更好的發(fā)展，物流起著關(guān)鍵性的作用。一、現(xiàn)狀分

3、析1.1斗南花卉現(xiàn)狀斗南的花卉產(chǎn)業(yè)，借助昆明獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，再加上國(guó)家的政策，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為了獨(dú)具特色的品牌產(chǎn)業(yè)。斗南花卉在上個(gè)世紀(jì)80年代初初見雛形，90年代中期便開始發(fā)展，21世紀(jì)已逐漸發(fā)展成熟，形成了一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)外鮮花市場(chǎng)的不斷發(fā)展，斗南花卉的市場(chǎng)份額也在不斷地增加，其品牌價(jià)值得到了一定的提升，核心競(jìng)爭(zhēng)力也得到了加強(qiáng)。與此同時(shí)，斗南花卉產(chǎn)業(yè)過(guò)內(nèi)外的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中也面臨著不少的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。斗南地區(qū)的鮮花品種也是十分的豐富，其花卉總共有30個(gè)大類，200多個(gè)品種，而且還有以現(xiàn)代月季、康乃馨、百合及非洲菊為主的眾多優(yōu)勢(shì)花卉品種。野生花卉和傳統(tǒng)名花品種較為豐

4、富、鮮花產(chǎn)量逐漸增大等特征是斗南花卉的一大優(yōu)勢(shì)。另外，豐富的勞動(dòng)力資源、適宜的氣候以及昆明地理交通等優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，都為斗南花卉的發(fā)展提供了有利的條件。8與很多制造業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不同，花卉屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品，受時(shí)間環(huán)境等因素的影響，很容易枯萎腐敗，因此，花卉產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)有自己獨(dú)特的一面，各種不同品種的鮮花，要送達(dá)各個(gè)不同的地方，并且要保存完好，就必需要有專業(yè)的物流技術(shù)條件與運(yùn)輸安全保障，昆明因其優(yōu)越的地理位置，在交通運(yùn)輸方面占據(jù)了一定的優(yōu)勢(shì)，但其物流方面仍有不足之處，這在一定程度上也影響了花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1.2花卉物流現(xiàn)狀分析近幾年，以斗南花卉批發(fā)市場(chǎng)為核心的云南花卉流通體系在云南

5、占據(jù)了主導(dǎo)的地位。批發(fā)市場(chǎng)是產(chǎn)品流通過(guò)程中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，批發(fā)市場(chǎng)的功能是將許多不同生產(chǎn)者的產(chǎn)品匯集到一起，經(jīng)過(guò)分類整合，再將這些產(chǎn)品按不同的需求送達(dá)至不同的消費(fèi)地，花卉批發(fā)市場(chǎng)就是將鮮花集合，再進(jìn)行配送的場(chǎng)地。斗南花卉批發(fā)市場(chǎng)采用的是以物流與商流結(jié)合為主的流通方式，也就是即時(shí)現(xiàn)貨的交易銷售方式為，這是一種較為傳統(tǒng)的流通方式。8按照供應(yīng)鏈管理的方法，可以以批發(fā)市場(chǎng)為界，將云南的花卉產(chǎn)業(yè)鏈分為兩個(gè)部分，一是從供給到流通環(huán)節(jié)，也就是從供應(yīng)地到花卉批發(fā)市場(chǎng)這一環(huán)節(jié)；二是從流通到消費(fèi)環(huán)節(jié)，也就是從批發(fā)市場(chǎng)到達(dá)消費(fèi)者這一環(huán)節(jié)。這兩個(gè)短鏈的內(nèi)部，也許能構(gòu)成合作關(guān)系，但作為這兩個(gè)部分

6、結(jié)合處的批發(fā)市場(chǎng)，現(xiàn)貨交易的機(jī)制就決定了兩部分之間不能有合作，而只能是單純的競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系，這就導(dǎo)致了個(gè)環(huán)節(jié)只能追求當(dāng)下的利益，卻無(wú)法顧及長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)利益的狀況，使得云南花卉的供應(yīng)鏈只是一些局部的短鏈，不能形成一條完整的鏈，而供應(yīng)鏈的全程管理也無(wú)從談起。二、斗南花卉批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)存問(wèn)題分析2.1服務(wù)功能欠缺花卉批發(fā)市場(chǎng)是花卉供應(yīng)地與銷售地之間重要的橋梁，也是鮮花離開生產(chǎn)地之后經(jīng)歷的第一個(gè)環(huán)節(jié)，由于許多生產(chǎn)者都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，其能力的有限，所以剛到達(dá)批發(fā)市場(chǎng)的花卉很多都是未經(jīng)過(guò)加工與處理的初級(jí)產(chǎn)品，這無(wú)論是從產(chǎn)品的外觀還是產(chǎn)品的保存方面來(lái)說(shuō)，都不利于產(chǎn)品在交易過(guò)程中的增值。此外，一般花卉產(chǎn)

7、品的交易都不能一次性的完成，而根據(jù)鮮花的生物特點(diǎn)，其保鮮期短，容易腐爛變質(zhì)。而批發(fā)市場(chǎng)很多時(shí)候僅提供花卉的交易，功能較為單一，增值服務(wù)項(xiàng)目相對(duì)缺乏，而且物流技術(shù)陳舊，大部分依靠人工處理，自動(dòng)化設(shè)施缺乏。這些原因都使得花卉的物流服務(wù)難以得到保證。2.2經(jīng)營(yíng)水平和組織化程度低8花卉批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，經(jīng)營(yíng)的鮮花種類名目較多，整體布局不整齊，系統(tǒng)缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，而且很多市場(chǎng)內(nèi)，攤位的擺放也很不規(guī)范，有的甚至是無(wú)攤位經(jīng)營(yíng)，一些花農(nóng)把大量的鮮花堆積在空地上，由于數(shù)量過(guò)多，再加上不合理的堆放，不僅不能確保環(huán)境對(duì)鮮花的損壞，而且在交易過(guò)