小寒節(jié)氣吃什么蔬菜對身體好.doc

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1、此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識。小寒節(jié)氣吃什么蔬菜對身體好　　小寒吃什么蔬菜?小寒節(jié)氣吃什么蔬菜好?進(jìn)入小寒節(jié)氣后，標(biāo)志著一年中最冷的時期開始了，那么這個時候適合吃些什么蔬菜呢?小寒時節(jié)吃什么蔬菜好?與小寒有關(guān)的菜是哪些?一起來看看。小寒節(jié)氣吃什么蔬菜?小寒有關(guān)的菜　　小寒時節(jié)吃萵筍　　小寒節(jié)氣多吃吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。

2、萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。除此之外，小寒節(jié)氣特別容易感冒咳嗽，多吃萵筍葉，還可平咳?！　⌒『畷r節(jié)吃白蘿卜　　正如中醫(yī)所說，“冬吃蘿卜夏吃姜”、“蘿卜上了街，藥鋪關(guān)門歇3此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識?！?，白蘿卜是非常適合寒冷節(jié)氣食用的養(yǎng)生蔬菜，白蘿卜可以潤喉、開胃，多吃些蘿卜對消化很有好處，其辛辣成分能促進(jìn)胃液分泌，調(diào)理胃腸機(jī)能?！“滋}卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。　　小寒時節(jié)吃小白菜　　小白菜是冬季非常應(yīng)季的蔬菜，

3、小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，具有美容的作用。小白菜也是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜，含鈣、維生素C及胡蘿卜素均比大白菜高?！　⌒『畷r節(jié)吃芹菜　　進(jìn)入小寒節(jié)氣之后，溫度會越來越低，胃口也會大增，對于想要保持一個好身材的女性朋友們來說，芹菜就是不可多得的瘦身蔬菜了，因為芹菜中幾乎不含有脂肪，并且是一種高蛋白的蔬菜，因此經(jīng)常吃點芹菜不僅能有效的補充身體所需的蛋白質(zhì)，還不用單用發(fā)胖哦!芹菜中所含有的葉酸、粗纖維、維生素等成分，攝入體內(nèi)能很好的促進(jìn)腸道的蠕動，從而對糞便進(jìn)行軟化，達(dá)到緩解便秘的癥狀。　　小

4、寒時節(jié)吃花菜　　花菜中的維生素C含量非常高，是大白菜的4倍，西紅柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。同時花菜熱量也很低，1個花椰菜熱量只有23—32卡，所以想要在寒冷的冬季也能保持美美噠，那就多吃些花椰菜吧!　　小寒時節(jié)吃芋頭　　小寒是氣溫最低的節(jié)氣，因此需要多吃些補中益氣的食物來增強(qiáng)自身的體抗力，所以芋頭便是不錯的選擇，芋頭中含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進(jìn)食欲，幫助消化。同時芋頭也為堿性食物，能中和人體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防

5、治胃酸過多癥。小寒節(jié)氣菜譜推薦　　小寒是進(jìn)補的大節(jié)氣，小寒宜食用溫?zé)崾澄镆匝a益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。小寒飲食切忌暴飲暴食，飲食要有規(guī)律。小編在此推薦幾道小寒節(jié)氣菜譜供大家參考。如枸杞羊肉粥、山藥粟米杏仁粥、素炒三絲等都是小寒節(jié)氣里不錯的菜譜選擇。　　小寒菜譜：山藥粟米杏仁粥　　制作原料：山藥100克，粟米250克，杏仁100克?！　≈谱鞣椒ǎ盒尤?此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識。炒熟，去皮尖，切成碎末，山藥切片，與粟米同放入鍋中，加適量水，熬成粥。杏仁末與煮好的粥混合攪勻，再煮熟，即成?！　∵m宜人群：適

6、用于脾肺不足之肺虛久咳.食少便溏及慢性支氣管炎患者。禁忌：忌過量服用，以免中毒。一旦中毒。.可用杏樹皮煎水解毒?！　⌒『俗V：山藥枸杞蒸雞　　材料：肉雞1只(約1000克)，北芪15克，黨參20克，山藥40克，枸杞30克，水發(fā)香菇、筍片各25克，調(diào)料適量?！　∽龇ǎ簩⑷怆u宰殺，掏出內(nèi)臟，洗凈備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞、香菇、筍片洗凈，放入雞內(nèi)，將雞的切口縫好，置干凈的盤上，上蒸籠蒸大約1小時即成?！　」πВ壕哂醒a脾益腎的功效　　小寒菜譜：枸杞羊肉粥　　制作原料：枸杞葉250克，羊腎1個，羊肉100克，蔥白2莖，粳米100~150克，細(xì)鹽少許?！　≈谱鞣椒ǎ鸿?/p>

7、杞葉煎汁去渣，將新鮮羊腎剖洗干凈，去內(nèi)膜，切細(xì);再把羊肉洗凈切碎;將羊腎、羊肉、蔥白、粳米、枸杞葉汁一起煮粥。待粥成后，加入細(xì)鹽少許，稍煮?！　∵m宜人群：適宜于腎虛勞損、腰脊疼痛、腿腳痿弱、頭暈耳鳴、口斤力減退、陽氣衰敗所致陽痿、尿頻或遺尿者。有滋腎陽，補腎氣，壯元陽之功效?！　⌒『俗V：素炒三絲　　配料：干冬菇1.5兩，青椒2個，胡蘿卜1根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量?！　∽龇ǎ憾剿l(fā)洗凈，擠干水分，切成細(xì)條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱，將三絲入鍋煸炒后，放黃酒、糖、再煸炒，然后加鮮湯、鹽，待湯燒開后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻

8、油，盛入盤內(nèi)即可?！　」?/p>