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《世界糧食危機背景下我國糧食安全問題》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、第9卷搖第2期南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)2009.9(2)VOL.9,NO.22009年6月JournalofNanjingAgriculturalUniversity(SocialSciencesEdition)Jun.,2009世界糧食危機背景下我國的糧食安全問題曹歷娟,洪搖偉(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院,江蘇南京210095)摘搖要:2006年以來,生物能源的發(fā)展使得世界糧食價格持續(xù)上漲,糧食危機成為世界大部分國家所面臨的問題,中國也是如此。那么,新形勢下我國的糧食安全會有怎樣的發(fā)展,世
2、界糧食危機會對我國糧食安全產(chǎn)生怎樣的影響?本文研究了我國主要糧食產(chǎn)品的安全問題,結(jié)果表明,世界糧食危機中價格上漲最多的是大米,但由于我國對國際市場的依賴程度不高,因此大米的糧食安全問題不大。小麥、玉米更是如此。大豆雖然是對國外市場依賴程度最大的產(chǎn)品,但是我國可以通過國際市場平抑波動?？傮w來說,我國目前的糧食安全仍在可控的范圍內(nèi)。關(guān)鍵詞:世界糧食危機;糧食安全;供需缺口;波動中圖分類號:F307.11搖搖文獻標(biāo)識碼:A搖搖文章編號:1671—7465(2009)02—0032—06全重新為世界各國
3、所重視。就我國而言,2000年一、問題的提出及研究背景推廣的生物質(zhì)能源幾乎消耗了我國所有的陳化糧,進一步擴大了糧食的供需缺口,增加了糧食進口需[4]作為人口大國,糧食安全在我國一直是關(guān)系到求,而世界糧食危機的出現(xiàn)一方面提高了糧食國計民生的大問題,也是政府和學(xué)術(shù)界關(guān)注的焦的進口價格,另一方面減少了可供進口的糧食數(shù)點。20世紀90年代以后,隨著糧食生產(chǎn)率的提量,對我國糧食進口有非常不利的影響。基于此,高,糧食生產(chǎn)持續(xù)增長,國內(nèi)糧食在一段時間內(nèi)持研究我國在世界糧食危機的背景下能否保障糧食續(xù)出現(xiàn)供大于需
4、的情況,累積了大量庫存。糧食自安全具有很強的理論和現(xiàn)實意義。給率不再是衡量糧食安全的唯一標(biāo)準,有學(xué)者認為本文將通過實證的方法對現(xiàn)階段,特別是世界中國沒有必要完全通過自給自足的方式維持高庫糧食危機背景下,我國的糧食安全進行深入的研存來保障糧食安全,而是可以充分利用價格低廉的究。為了在論證時有可操作的依據(jù),在綜合前人定[1]國際市場平抑國內(nèi)糧食波動。加入WTO后,中義的基礎(chǔ)上,這里界定我國糧食安全得以保障有以國糧食市場的逐步開放為中國通過國外市場更有下兩種情形:第一種是我國的供給大于需求;第二效率地
5、保障糧食安全提供了條件。雖然這一階段種就是當(dāng)供給小于需求的時候,可以輕易地通過庫我國糧食仍舊持續(xù)供不應(yīng)求,但供求矛盾并不十分存或者進口平抑缺口。也就是說,糧食安全的界定突出?？梢酝ㄟ^三步來判斷:首先要對供需及其缺口進行2006年以后,由于世界范圍內(nèi)生物能源的發(fā)判斷,如果滿足第一種情形,那么糧食安全可以得展,主要糧食出口國的自然災(zāi)害以及石油價格上漲到保障;反之,做下一步的判斷,即對我國的糧食庫[2-3]等原因,世界糧食價格持續(xù)高位運行,全球糧存進行研究,如果庫存可以保障,則認為其安全;再食供需趨緊
6、,世界糧食市場陷入危機之中,糧食安者,就是對其進口情況的判斷。對進口的判斷相對收稿日期:2009鄄03鄄11基金項目:國家自然科學(xué)基金資助項目(70873061)作者簡介:曹歷娟(1981-),女,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院博士生。研究方向:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理。洪搖偉(1981-),男,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院博士生。研究方向:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理。32萬方數(shù)據(jù)第2期曹歷娟,洪偉:世界糧食危機背景下我國的糧食安全問題來說要復(fù)雜得多:不僅要看世界糧價的變動以及我消費總量的下降是必然的趨勢;同樣因為收入的增國進口占
7、世界糧食進出口的比重,還要考慮世界糧長,居民的肉食消費的增加帶動了我國飼料糧需求食市場的供需情況。前者決定了我國糧食安全受量的增長。2000~2007年居民消費的飼料糧每年世界糧食危機的影響程度,即“買得起冶;后者決定以5.5%的速度增長,其總消費量與口糧的消費總了我國獲得進口的難易程度,即“買得到冶。量基本持平,2005年以后的消費量甚至超過了口糧消費量。但如果從2003年以后看,飼料糧消費二、現(xiàn)階段我國糧食的生產(chǎn)、量的年增長速度卻只有2%。原因就在于,當(dāng)居民需求及產(chǎn)需缺口收入水平提高到一定程
8、度時,居民對肉類產(chǎn)品的需求量會呈現(xiàn)剛性,甚至可能會有所下降。另一方搖搖根據(jù)上述對糧食安全的界定,不難發(fā)現(xiàn)對糧食面,飼料技術(shù)的提高,使得飼料糧需求量會有所下安全判斷的基礎(chǔ)在于對糧食產(chǎn)需缺口的判斷。降。這兩種途徑的消費占了糧食消費量的80%以從生產(chǎn)上看,我國的糧食產(chǎn)量自1991年來呈上,直接決定著我國總體糧食消費的趨勢。因此,現(xiàn)明顯的波動趨勢,但2000年以后,基本上保持緩從總量上看,近年來我國糧食總消費量雖然持續(xù)增慢上升態(tài)勢,2008年產(chǎn)量達到5.285億噸;分品種加,但變動幅度也不是很大(如表1
