學做西紅柿炒雞蛋作文.docx

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1、學做西紅柿炒雞蛋作文  篇一:學做西紅柿炒蛋  哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧!  我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來。哦,原來我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個個的小片?! ∫磺袦蕚渚途w。我打開煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當?shù)挠?。媽媽說要等油不

2、冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我后退了幾步,生怕被油濺到,一來一回以后,看到雞蛋已經(jīng)有些變色了,趕緊把番茄倒了進去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了,番茄也快落到這個地步了。怎么辦?我感覺我的腦袋一片空白,連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的提醒。我放好調味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。  我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來,個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點焦,但也很好吃哦!篇

3、二:學做西紅柿炒雞蛋  我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六,不如自己學做西紅柿炒雞蛋,以后就可以自己炒著吃了,多方便??!說做就做,我請來了我們家的廚師長——老爹,讓他做我的師傅,教我做西紅柿炒雞蛋?! ∈紫仁菧蕚洳牧?。老爸讓我把一個西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個雞蛋磕碎后,攪一攪,打成蛋湯,放上一點點鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準備完畢了。  然后,我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上,等鍋里的水滴烤干后,倒入些許花生油。油熱后,掂起菜鍋轉一下,讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后,慢慢地把蛋湯倒入鍋內上下翻炒,等成塊后,

4、出鍋倒入碗中。這時西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內放入食油,等油熱后,把西紅柿倒入鍋內,翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來后,把炒好的雞蛋放入鍋內與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后,出鍋,西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了?! 】粗瘘S的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起,顏色是那么的鮮艷。聞上一聞,好香?。∑簩W做西紅柿炒蛋談佳童  每當媽媽進廚房做菜時,我都會跟進去看媽媽做菜。有一次,我對媽媽說:“媽媽你來教我做菜吧!”媽媽沉思了一會兒,說:“好吧,那我就教你做西紅柿炒蛋吧?!薄 W做西紅柿炒蛋的時間定在今天下午。媽媽先從冰箱里拿出一個西

5、紅柿,把它切成一片一片的,我也從冰箱里拿出2個雞蛋,再從柜櫥中拿出一個碗,拿起蛋,往碗口上敲幾下,等蛋黃和蛋清都流到碗里后,拿起筷子按順時針方向把蛋打均勻?! ¢_始做西紅柿炒蛋了。我先打開煤氣灶,再往鍋里一些色拉油,等油開后,放入剛剛打均勻的蛋,把一個面的蛋爆熟后,再翻到另一面,等熟后,再切成一塊一塊的,然后把西紅柿放進鍋里炒。過了一會兒,再放入鹽,味精和糖。等炒熟后,我關掉煤氣灶,準備出鍋。在一旁的媽媽看不下去了,連忙阻止,對我說:“你炒的時候不放水,炒出來的西紅柿炒蛋會不會太干了?”我聽了媽媽的話,又連忙打開煤氣灶,加上一些

6、水,再炒了一會兒,就可以出鍋了,我拿起盤子,把鍋里的西紅柿炒蛋放進盤子里?! ∥页灾约撼吹奈骷t柿炒蛋,心里美滋滋的。篇四:學做西紅柿炒蛋  今天早上,媽媽說她要教我西紅柿炒雞蛋。我就趕忙去廚房里學西紅柿炒蛋?! ∈紫?,我拿了一個干凈的碗和兩個雞蛋,我把雞蛋在水龍頭下沖洗干凈,放到桌面上輕輕打爛一個小口,用兩手的大拇指把蛋殼打開,蛋清和蛋黃就流到碗里,“哇!是一個雙黃蛋,我以前可從來沒見過。”我拿了一只筷子開始攪拌雞蛋。媽媽說:“把蛋清和蛋黃攪在一起時就好了?!眿寢屚伬锓帕诵┯停蜷_火。很快鍋里的油有點冒煙。媽媽說:“油熱了,

7、把雞蛋放進去?!蔽亿s緊把雞蛋放到鍋里,“嚓!”我嚇了一跳,害怕油濺在我身上,趕緊跑開。很快雞蛋翻起了白色的泡泡,像一朵花兒。我再炒了兩下,然后放了點鹽。媽媽叫我切西紅柿,我沒敢切,害怕刀子切著我的小手。是媽媽幫我切的西紅柿。然后我把西紅柿放到了鍋里面,把西紅柿炒一炒,等西紅柿炒好了,再把西紅柿和雞蛋放到盤子里?! 【瓦@樣,西紅柿炒蛋就炒了出來,我嘗了一口真好吃,爸爸媽媽和奶奶吃飯時,都說我炒的西紅柿炒蛋好吃,我很開心。篇五:學做西紅柿炒雞蛋  常吃老媽做的美味西紅柿炒雞蛋,很想學著做一次。可是,我對做西紅柿炒雞蛋簡直是搟面杖吹火

8、——一竅不通。沒辦法,只好向媽媽請教。  我拉著老媽來到廚房:“好媽媽,我想做西紅柿炒雞蛋,您教教我吧!”媽媽禁不住我的軟磨硬泡,同意了。  我準備好材料,由老媽口述做西紅柿炒雞蛋的內容:“先把雞蛋打到碗里,攪拌備用。點火,放上鍋,放進油……”“知道了,知道了!

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