山茶油介紹版.ppt

山茶油介紹版.ppt

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時間:2021-03-22

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1、為生命喝彩 給健康加“油”業(yè)務(wù)推廣部保健食品組“油”對生活重要嗎?油脂是膳食中重要的營養(yǎng)成分和能量來源每天應(yīng)攝取25~30g常用動物油的缺點(diǎn)高膽固醇、高飽和脂肪酸多吃容易導(dǎo)致肥胖、心腦血管疾病、脂肪肝等狀況的出現(xiàn)其實(shí),你一直吃錯油!換一種健康之油享更精彩人生如何才能用對油?健康油的標(biāo)準(zhǔn)(FAO標(biāo)準(zhǔn))飽和脂肪酸<10%(風(fēng)險(xiǎn)低)不飽和脂肪酸≥75%(益處多)Ω3、Ω6比例符合“Ω膳食”國際標(biāo)準(zhǔn)常見的健康油源自西方的健康油橄欖油OLIVAOIL橄欖油的優(yōu)點(diǎn)成分橄欖油優(yōu)點(diǎn)不飽和脂肪酸(益處)油酸c18:181.6亞油酸c18:27.0亞麻酸c18

2、:3飽和脂肪酸(風(fēng)險(xiǎn))豆蔻酸c14:0棕櫚酸c14:09.5硬脂酸c18:01.4花生酸c20:0好處多風(fēng)險(xiǎn)低中國人用中國的健康油東方“橄欖油”—山茶油山茶油概況山茶油是中國特有的天然高級木本植物油油茶樹僅在我國江西、湖南、安徽等少數(shù)地區(qū)生態(tài)環(huán)境極佳的山林間野生生長油茶樹需要8-10年才能產(chǎn)油,是我國的一種珍稀資源山茶油的歷史茶油在我國擁有超過2500年的使用歷史唐代著名詩人李商隱后,曾為油茶賦詩一甌沖出安昌春芳香滋補(bǔ)味津津山茶油的歷史《本草綱目》記載:“茶籽,苦含香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢......”?!吨兴幋筠o典》記載:“茶油有清熱化

3、濕、化蟲解毒。治痧氣腹痛,急性蛔蟲阻塞性梗阻,疥癬,湯火傷”?!峨S之居飲食譜》對茶油更是贊嘆有加,“茶油烹調(diào)肴撰,日有皆宜,熟蒸食之,澤發(fā)生光,諸油為此最為輕清,故諸病不忌”?!掇r(nóng)政全書》記載:“茶油可治療痔瘡、退濕熱……山茶油的優(yōu)勢成分橄欖油山茶油結(jié)論不飽和脂肪酸(益處)油酸c18:181.682.3比橄欖油更有益處亞油酸c18:27.07.4亞麻酸c18:30.2飽和脂肪酸(風(fēng)險(xiǎn))豆蔻酸c14:0比橄欖油風(fēng)險(xiǎn)更低棕櫚酸c14:09.58.8硬脂酸c18:01.41.1花生酸c20:0推薦山茶油的特點(diǎn)2低,3高,4不含品質(zhì)優(yōu)異更天然!山茶

4、油的特點(diǎn)2低低風(fēng)險(xiǎn)飽和脂肪酸的含量<10%低油煙快樂烹飪早體現(xiàn);野生茶油的特點(diǎn)3高益處高不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油,達(dá)90%營養(yǎng)價值高維生素E含量是橄欖油的2倍,更富含植物角鯊烯及黃酮耐高溫,更安全適合中國人的烹調(diào)方式,反復(fù)煎炸10次性質(zhì)依然穩(wěn)定野生茶油的特點(diǎn)4不含不含膽固醇;不含黃曲霉;不含防腐劑;物理壓榨工藝“0”化學(xué)殘留;食用山茶油的好處預(yù)防和抑制心腦血管病、肥胖癥的發(fā)生;“0”膽固醇,幫助預(yù)防血液“3高”;助消化、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā);潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火;清除體內(nèi)脂質(zhì)超氧化物;山茶油在特定人群中的使用孕產(chǎn)婦:茶油在民間

5、被成為“育子油”或“月子油”;提高母乳產(chǎn)量,促進(jìn)胎兒腦部的發(fā)育成長;促進(jìn)產(chǎn)婦體型的恢復(fù);山茶油在特定人群中的使用少年、兒童:促進(jìn)大腦的發(fā)育;提高記憶,保護(hù)視力;多種營養(yǎng)促進(jìn)身體的成長;“0”膽固醇,協(xié)助減少兒童的過度肥胖;山茶油在特定人群中的使用中老年人:預(yù)防心腦血管疾??;延緩身體衰老,減少脫發(fā)現(xiàn)象;提高機(jī)體抗氧化能力,減少“壽斑”的出現(xiàn);清胃潤腸,幫助緩解習(xí)慣性便秘;山茶油在特定人群中的使用糖尿病患者:山茶油富含不飽和脂肪酸,是糖尿病患者理想的食用油茶油外用效果茶油可滋潤皮膚增加皮膚彈性。茶油具有烏發(fā)養(yǎng)顏功能;茶油具有活血化瘀的功效,能消

6、紅、退腫總結(jié)換一種健康之油,享更精彩人生茶油是一種稀少的資源;茶油具有悠久的使用歷史;茶油的成分優(yōu)于橄欖油的成分;茶油具有“2低,3高,4不含”的特點(diǎn);食用茶油可以保健,外用茶油可以美容;捍衛(wèi)健康無借口,齊來選擇健康油!為生命喝彩給健康加“油”新品即將上市敬請拭目以待!

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