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《最新22陸羽與茶經(jīng)教學(xué)講義ppt課件.ppt》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、22陸羽與茶經(jīng)滇紅洞庭碧螺春黃山毛峰祁紅婺綠(屯綠)凍頂烏龍茶西湖龍井安溪鐵觀音平水珠茶大紅袍中國十大名茶茶藝欣賞《茶經(jīng)》,是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為“茶葉百科全書”,由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著,是一部劃時代的茶學(xué)專著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作,推動了中國茶文化的發(fā)展。我會讀我會認(rèn)源
2、遠(yuǎn)流長聞名天下千載難逢博學(xué)多才功名利祿風(fēng)餐露宿巴山蜀水如火如荼毫不猶豫一衣帶水飲茶品茗虛度吭聲驚愕煎茶追溯舀水仰慕驛站綿延功名利祿:功名,舊指科舉稱號或官職名位;祿,舊稱官吏的俸給。指科舉考試中以后升官發(fā)財。泛指名利地位。也作“功名富貴”。如火如荼:荼,茅、蘆等類植物開的白花。像火那樣紅,像荼那樣白。原來形容軍容壯盛,后來形容聲勢浩大、氣氛熱烈。源遠(yuǎn)流長:源頭很遠(yuǎn),流程很長。比喻歷史悠久。千載難逢:載,年;逢,遇上,碰到。一千年也難得碰到一次。形容機會非常難得。也作“千載難遇”。博學(xué)多才:博,淵博。學(xué)識淵
3、博,有多方面的才能。也作“博學(xué)多能”。1.文章是從什么話題開始談到了陸羽的?文中寫了他的哪幾件事?哪些段落寫到了茶經(jīng)?2.默讀課文,邊讀邊畫陸羽令你敬佩的句子,寫批注。整體感知辨別江水——撰寫茶經(jīng)——推廣茶藝有關(guān)陸羽的事件中心主題課文介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動故事,贊揚了他似茶葉一般清純的人品,歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。讀第1自然段思考:這段話中,那些語句概括地介紹了陸羽?能用一句話來回答嗎?研讀課文讀第2~8自然段思考:1.這里講了怎樣一個故事?2.文中
4、哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝?3.如果你在場,會怎樣表揚陸羽?研讀課文(舀水、掂水、倒水等一系列動作,刻畫出他栩栩如生的神奇形象。)軍士取來水后,陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下,又用勺子輕輕地掂了掂水,說:“這水是臨岸的江水,不是南零的水?!薄懹饹]有吭聲,默默地將瓶水往外倒。倒至一半時,他又用勺子取水揚了揚,說:“這才是南零的水呢!”讀第9~11自然段1.陸羽為什么要寫《茶經(jīng)》?他是在怎樣的情況下寫這部書的?讀到這里,你有怎樣的感受?2.為了寫《茶經(jīng)》,陸羽做了些什么?花了多長時間?想象陸羽會遇到
5、哪些困難。3.《茶經(jīng)》是怎樣一部書?它有怎樣的價值?研讀課文1.陸羽為什么被后人稱為“茶圣”?2.文中有三處用了“不僅……而且”這樣的句式,把它們找出來,指出它們在文中的作用。3.課文為什么用《陸羽與〈茶經(jīng)〉》做題目?幫你讀讀第2~12自然段選擇了他生平中有代表性的三個事例一一分述。分別是:1.辨別江水的故事,說明他十分精通茶藝;2.拒絕作官,撰寫《茶經(jīng)》,說明他人品高尚、志向遠(yuǎn)大;3.周游各地,推廣茶藝,不愧為茶圣。這個謎語,形象生動,頗有創(chuàng)意。茶本來生長在山里,茶葉采下后,投入高溫的炒茶鍋殺青炒制,茶
6、葉的生命活動停止,制好的干茶,貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯,經(jīng)開水沖泡,芽葉舒展,栩栩如生,生意盎然。拓展訓(xùn)練1、讀讀,抄抄。(1)振興古國茶文化扶植民族藝術(shù)花(2)茶亦醉人何必酒書能香我不需花拓展練習(xí)言對青山不為青,兩人土上去談心。三人騎牛少只角,草木之中有一人。這是昔日流傳的一個謎語,打四個字,謎底是一句應(yīng)酬語。草木之中有一人,就是“茶”字,“茶”字為“草”字頭,“木”字腳,中間是個“人”字。再以“茶”字為線索仔細(xì)推敲,原來謎底是:請坐奉茶。姥姥的剪紙嘖嘖贊嘆左鄰右舍刷刷刷刷擇菜薅草悅耳至極喜鵲登枝清
7、清爽爽牛馱小兔“爽”的三種解釋:①明朗、清亮;②率直、痛快;③舒服?!拔摇敝灰獞浖班l(xiāng)親們的嘖嘖贊嘆聲,立刻就會回想起;“我”只要憶及悅耳至極的剪紙聲,立刻就會回想起;“我”只要憶及清清爽爽的剪紙聲,立刻就會回想起。“我”只要憶及鄉(xiāng)親們的嘖嘖贊嘆聲,立刻就會回想起;“我”只要憶及悅耳至極的剪紙聲,立刻就會回想起;“我”只要憶及清清爽爽的剪紙聲,立刻就會回想起。左鄰右舍的窗子上,都貼著姥姥心靈手巧的勞作。姥姥熟練地給我剪“喜鵲登枝”我纏著姥姥不停地剪“牛馱小兔”