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1、家庭的記憶家家是依靠的翅膀,借助它的力度,你可以飛翔到藍天。家是停泊的港灣,早晨出發(fā)即一個弧度,將晚的幕布里回到終點。出發(fā)點與歸宿,都是一個同一個點上。家是一個去處,一個人永遠的留戀,一生戀著雪霜暴雨的地方,又是一個人戀著菜蔬米面的地方,靠火蒸煮飯菜靠心與手生活的地方。你喜歡自己的家嗎?在自己家里生活,你有何感受?三、“家史”小調(diào)查小組分享你的全家福照片,并相互交流各自家庭照片背后的故事。學(xué)生活動“家史”小調(diào)查家庭大事記1._______年,爸爸和媽媽結(jié)婚了!2._______年,我在______________出生了!3._______年
2、,我家住進新房了!4.____________________________________5.____________________________________…………調(diào)查自己的家庭在過去幾十年里發(fā)生的一些大事,完成下表“家庭大事記”?!凹沂贰毙≌{(diào)查我和父母比童年小時候喜歡讀的書:父母_______我_______小時候常玩的游戲:父母_______我_______小時候會做的家務(wù):父母_______我_______…………采訪一下父母的童年,和自己的童年進行對比,完成下表“我和父母比童年”。通過和父母比童年,你發(fā)現(xiàn)了什么?四、傳
3、統(tǒng)節(jié)日中的“家”你知道春節(jié)指的是我國農(nóng)歷什么時候嗎?除夕之夜指的是哪一天呢?每年的除夕夜我們都要做些什么呢?農(nóng)歷正月初一。農(nóng)歷年最后一天的晚上。穿新衣服、吃年夜飯、貼春聯(lián)……畫一畫1.請你拿出紙和筆,回想自己每年吃年夜飯的場景,然后畫在紙上。2.分組討論、分工合作。(小提示:吃年夜飯時,餐桌上都有哪些食物;大人們的表情、動作;家里的裝飾,如貼的春聯(lián)、窗花,掛的燈籠等。)吃“年夜飯”五、語言文字中的“家”1.女兒出嫁了。(猜一個字)2.一個小家庭,僅僅一口人。(猜一個字)3.一家十一口。(猜一個字)4.一家十一口,一家十二口。兩家合一起,萬事
4、都不愁。(猜一個字。)猜一猜家合吉喜你知道哪些祝福家庭的成語嗎?說出來和同學(xué)分享一下。暢所欲言歡聚一堂天倫之樂舉案齊眉……除了成語之外,你還知道哪些關(guān)于“家”的古詩嗎?烽火連三月,家書抵萬金。少小離家老大回,鄉(xiāng)音無改鬢毛衰。洛陽城里見秋風,欲作家書意萬重。暢所欲言通過這些成語和古詩詞,你發(fā)現(xiàn)中國人最重視什么呢?家鄉(xiāng)和親人。想一想家庭稱呼“家史”小調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日中的“家”語言文字中的“家”家庭的記憶化痰止咳平喘類飲食目的要求:1.掌握海蜇頭、荸薺、筍、絲瓜、梨、雪羹湯。2.熟悉紫菜、芥菜、甜杏仁、枇杷、羅漢果。3.了解飴蘿卜汁、花生冰糖湯、秋梨
5、蜜膏、蜜餞百合。教學(xué)內(nèi)容:1.常用食物:海蜇頭、荸薺、筍、絲瓜、梨、紫菜、芥菜、甜杏仁、枇杷、羅漢果。2.常用食品:飴蘿卜汁、雪羹湯、花生冰糖湯、秋梨蜜膏、蜜餞百合。一常用食物(一)海蜇(《食物本草會纂》)【基原】為海蜇科動物海蜇的口腕部。【異名】水母。【性味歸經(jīng)】咸,平。入肝、腎經(jīng)。【功效】化痰軟堅,平肝解毒,止咳,降壓,養(yǎng)陰,消瘍?!緫?yīng)用】1.痰飲咳嗽,肝陽上亢:海蜇皮(漂凈)30g,鮮荸薺120g,煮服,兼治淋巴結(jié)核。(《古方選注》)2.高血壓:海蜇120g漂凈,荸薺360g洗凈,用水1000m1煮至250m1,空腹服,亦可
6、飯后服,待血壓降至正常,自覺癥狀大部分消失后,可減少服次。3.急慢性氣管炎,肺膿瘍,支氣管擴張,痰多咳嗽:陳海蜇120g(開水洗去鹽味),荸薺120g(無荸薺以蘿卜代,連皮切片),放砂鍋內(nèi)煮湯三杯,頻頻飲服。(《飲食治療指南》)4.陰虛久咳:陳海蜇(洗去鹽味),冰糖拌蒸食,極效。(《飲食治療指南》)5.潰瘍?。汉r亍⒋髼椄?50g,紅糖250g,濃煎成膏。每日二次,每次一匙?!臼褂米⒁狻俊侗静萸笤罚骸捌⑽负酰鹗?。”食用海蜇應(yīng)忌一切辛熱發(fā)物。【現(xiàn)代研究】除含一般營養(yǎng)成分外,尚含有煙酸、碘、膽堿等。有降壓、擴張血管及乙酰膽堿樣作用。
7、【按語】海蜇消痰食而不傷正,滋陰血而不留邪,外用有解毒消腫之功。浙江東部沿海常用以濕敷下肢腫毒?!豆欧竭x注》記述雪羹湯,以海蜇50g,荸薺4枚,煮湯服,治陰虛痰熱,大便燥結(jié)等癥,臨床驗之有效。有崩中帶濁、腳氣者食之亦宜?!峨S息居飲食譜》記:“陳久愈佳?!保ǘ┹┧j(《日用本草》)【基原】為痧草科植物荸薺的球莖。【異名】地栗、烏芋?!拘晕稓w經(jīng)】甘,寒。入肺、胃經(jīng)。【功效】清熱,化痰,消積,利濕?!緫?yīng)用】1.濕熱黃疸,小便不利:荸薺打碎,煎湯代茶,每次120g。(《泉州本草》)2.腹?jié)M脹大:荸薺去皮,填入雄豬肚內(nèi),線縫,砂器煮糜食之,勿入鹽。(
8、《本草經(jīng)疏》)3.咽喉腫痛:荸薺絞汁冷服,每次120g。(《泉州本草》)【使用注意】虛寒及血虛者慎服。【按語】凡熱病煩渴、便秘、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、肝陽上亢(如高血壓)等病癥均宜