最新部編人教版-dtnl課件課件ppt.ppt

《最新部編人教版-dtnl課件課件ppt.ppt》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、2016部編人教版-dtnl課件韻母：ɑoeiuü聲母：bpmfyw右下半圓，bbb右上半圓，ppp兩個門洞，mmm一根拐杖，fffd口訣：左下半圓dddt傘柄朝上ttt區(qū)分dtd：不送氣t：送氣n一個門洞nnnl一根小棍lll指導書寫d書寫t傘柄朝上ttt一個門洞nnnnm兩個門洞mmm,一個門洞nnn，n和m的區(qū)別：一根小棍llll辯音1.他的衣服真好看！2.他特別愛玩。3.門外有人找你呢！4.春天快來了！辯音1.他的（d）衣服真好看！2.他特（t）別愛玩。3.門外有人找你呢（n）！4.春天快來了

2、（l）！小結：左下半圓ddd傘柄朝上ttt一個門洞nnn一根小棍lll第二課時dededɑdidude前音輕短后音重，兩音相連猛一碰。dededdǎdā答應打掃ɑdádà到達大米dededé得到輕輕地認一認漢語拼音4tdnl漢語拼音4tdnl漢語拼音4tdnl漢語拼音4tdnl小結：左下半圓ddd傘柄朝上ttt一個門洞nnn一根小棍lllddǐdī水滴底下idídì笛子大地ddū首都堵住udúdù孤獨肚子dǔdādádǎdàdīdídǐdìdūdúdǔdùtetetɑtitute前音輕短后音重，兩音相

3、連猛一碰。ttǎtā他白塔ɑtà踏步tetè特別ttǐtī踢球身體itítì題目代替ttū突出土地utútù圖畫兔子tǔtētétětètītítǐtìtūtútǔtùtātátǎtà小組比賽一個門洞nnnnnnǎ哪里anánà拿著那里nene呢né哪吒nnǐnī你好inínì泥巴逆風n努力unúnù發(fā)怒nǔ奴隸n女生ünǚ一根小棍llllllǎlā拉住喇叭alálà旮旯蠟燭lelelè快樂好了llǐlī里面ilílì離開美麗l俘虜ulúlù馬路lǔ火爐l旅行ülǚlǜlǘ綠色毛驢nūnúnǔnùnǖ

4、nǘnǚnǜlūlúlǔlùlǖlǘlǚlǜ區(qū)分nl發(fā)怒道路女旅游不行土地馬路mǎtǔdìbù泥土駿馬賽馬不能悟空闖關一結束生鮮商品的陳列標準超市生鮮區(qū)的管理標準和經(jīng)營效果的達成有賴于明確、高效、規(guī)范的生營管理體系。這個管理體系是由工作常規(guī)、工作流程、崗位責任制和工作督導機制配套組成的。其最終的目的是要使每一個員工都能清楚什么時間該干什么，應該怎么干，完成工作的標準是什么，并以此提高超市的生鮮經(jīng)營水平提高綜超的聚客能力。管理體系和管理標準超市生鮮區(qū)發(fā)展在于它不同于傳統(tǒng)肉菜市場：一是生鮮區(qū)內(nèi)在購物環(huán)境上

5、的改善，如干凈、整潔的賣場，空調(diào)恒溫，良好的服務等；二是了超市經(jīng)營對生鮮區(qū)經(jīng)營管理的要求，包括商品質(zhì)量保證，無斷貨現(xiàn)象，明碼標價等。不能充分體現(xiàn)出這些根本差別的生鮮區(qū)是不可能達到預期經(jīng)營目的的；而要達到和維持較高的生鮮經(jīng)營水準，就必須以高水平的管理標準和管理體系為基本保障。生鮮區(qū)的管理標準生鮮區(qū)的管理標準指每項工作所應達到和保持的基本狀態(tài)，或者完成這項工作的一定水準。在這里我主要講解存儲，和陳列，保鮮方面的知識。下面我們將分別講解生鮮食品收貨后入庫或銷售前保鮮處理和初級生鮮食品陳列出貨作業(yè)生鮮的入庫準

6、備1、肉類：用濃度0.8%~1%冷鹽水處理（與肉類的生理鹽度一致）；2、魚類：用濃度3.5%（與海水濃度一致）的冷鹽水處理；3、蔬果類：入庫前要根據(jù)不同種類的果蔬品種進行以下作業(yè)處理：（見下頁）蔬果的入庫準備（1）冰冷水處理有些商品呼吸量大，鮮度下降快，進貨后要立即對其進行冷卻降低商品溫度，防止鮮度下降。即使是在產(chǎn)地就對玉米、毛豆等進行預冷，運輸用的紙殼箱中一樣會因呼吸熱而產(chǎn)生潮熱，溫度會達到15℃左右，不在產(chǎn)地進行預冷的話有時溫度甚至會上升至4O℃。因此要在進貨時對某些商品進行徹底的冰冷水處理。需要

7、進行冰冷水處理的對象商品包括：玉米、毛豆、肛豆、等豆類。冰冷水處理的方法如下：蔬果的入庫準備首先往水中放人充足的冰，制作冷水，然后將商品浸于其中到兩品溫度降至7℃一8℃。當紙殼箱中的溫度達到40℃的時候，如將商品直接放人到冷水中的話，會因溫差過大而導致商品損傷。這種情況下，先往商品上潑些水然后再放人冷水中。對冷卻處理后的貨物商品化陳列到賣場或放人冷庫中保管。蔬果的入庫準備(2)蘇生處理對于損耗、枯萎嚴重的葉類蔬菜需要補充水分進行蘇生處理。要想為顧客提供水靈靈的商品，這一環(huán)節(jié)必不可缺少。需要進行蘇生處

8、理的商品包括：菠菜、油菜、蓬蒿、鴨兒芹、蕪青、芹菜、生菜等蘇生處理的要領：在水槽中洗凈泥、污垢后，為了減少葉子的損壞，把貨筐橫放，將商品橫著放人貨筐。在放至貨筐的3／4時，將貨筐豎起，輕輕搖晃。放入過多的貨物的話，會影響蘇生效果。為了促進水分吸收、提高蘇生效果，可進行在水中切除根部處理。蔬果的入庫準備（3）放熱處理有些水果的呼吸熱較大，在運輸過程中，紙殼箱中會蓄積熱量產(chǎn)生潮氣。在進貨后要打開紙殼箱，進行放熱處理。進行放熱處理后，放人冷庫中或在常溫下保管。