高中化學(xué)選修五筆記(按章節(jié))詳解(二).docx

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1、選修五部分第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一節(jié)有機(jī)化合物的分類一、有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的區(qū)分有機(jī)物的含義1、舊義：含碳元素的化合物碳的氧化物、碳酸以及碳酸鹽金屬碳化物、氰化物除外2、新義：以碳原子為主要骨架的化合物二、有機(jī)物的分類1、按碳原子骨架區(qū)分1）鏈狀化合物：分子中碳原子連接成鏈例如：丁烷CH3-CH2-CH2-CH3、乙醇CH3-CH2-OH、乙酸CH3-COOH等2）環(huán)狀化合物：分子中碳原子連接成環(huán)a、脂環(huán)化合物：如環(huán)己烷、環(huán)戊烷，分子中不含有苯環(huán)b、芳香化合物：如苯、苯甲酸分子中只含有一個(gè)苯環(huán)2、按官能團(tuán)分類1）官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子

2、團(tuán)2）烴：只含有碳、氫元素的有機(jī)化合物，如：烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴3）烴的衍生物：烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而形成的一系列新的化合物a、鹵代烴：烴分子中的氫原子被鹵族原子取代而形成的化合物b、烴的含氧衍生物：烴分子中的氫原子被含氧原子的官能團(tuán)所取代而形成的化合物4）常見(jiàn)的官能團(tuán)*碳碳雙鍵羥基—OH酯基碳碳三鍵醛基醚鍵鹵族原子—Cl羧基羰基15）官能團(tuán)和根(離子)、基的區(qū)別*a、基與官能團(tuán)基：有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)。官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。兩者的關(guān)系：“官能團(tuán)”屬于“基”但,“基”不一定是“官能團(tuán)”。b、基

3、與根類別基根實(shí)例羥基氫氧根電子式電性電中性帶一個(gè)單位負(fù)電荷區(qū)別有機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物存在電子數(shù)9106）常見(jiàn)有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和代表物質(zhì)*2第二節(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)一、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)1、碳原子有4個(gè)價(jià)電子，能與其他原子形成4個(gè)共價(jià)鍵，碳碳之間的結(jié)合方式有單鍵、雙鍵或三鍵；多個(gè)碳原子之間可以相互形成長(zhǎng)短不一的碳鏈和碳環(huán)，碳鏈和碳環(huán)也可以相互結(jié)合，所以有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，數(shù)量龐大。2、單鍵——甲烷的分子結(jié)構(gòu)CH4分子中1個(gè)碳原子與4個(gè)氫原子形成4個(gè)共價(jià)鍵，構(gòu)成以碳原子為中心、4個(gè)氫原子位于四個(gè)頂點(diǎn)的正四面體結(jié)構(gòu)甲烷的電子式甲烷的結(jié)構(gòu)式

4、甲烷分子結(jié)構(gòu)示意圖在甲烷分子中，4個(gè)碳?xì)滏I是等同的，碳原子的4個(gè)價(jià)鍵之間的夾角(鍵角)彼此相等，都是109°28′。4個(gè)碳?xì)滏I的鍵長(zhǎng)都是1.09×10－10m。經(jīng)測(cè)定，—鍵的鍵能是·－1CH413.4kJmol3、不飽和鍵1）不飽和鍵：未與其他原子形成共價(jià)鍵的電子對(duì)，常見(jiàn)有雙鍵、三鍵2）不飽和度：與烷烴相比，碳原子缺少碳?xì)鋯捂I的程度也可理解為缺氫程度3）不飽和度（Ω）計(jì)算*a、烴CxHy的不飽和度的計(jì)算2x2y2與碳原子以單鍵直連的鹵族原子或無(wú)碳基視為氫原子3b、根據(jù)結(jié)構(gòu)計(jì)算一個(gè)雙鍵或環(huán)相當(dāng)于一個(gè)不飽和度一個(gè)三鍵相當(dāng)于兩個(gè)不飽和度一個(gè)碳氧雙鍵相當(dāng)

5、于一個(gè)不飽和度二、有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象1、同分異構(gòu)化合物具有相同的分子式，但具有不同的結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象叫做同分異構(gòu)。具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu)體。它是有機(jī)物種類繁多的重要原因之一。同分異構(gòu)體之間的轉(zhuǎn)化是化學(xué)變化。同分異構(gòu)體的特點(diǎn)是分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)不同2、同分異構(gòu)的類別1）碳鏈異構(gòu)：由于碳鏈骨架不同引起的同分異構(gòu)書(shū)寫(xiě)方法（減碳法）：主鏈由長(zhǎng)到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，苯環(huán)排布鄰、間、對(duì)例如：C6H14的同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě)注意：從母體取下的碳原子數(shù)不得多于母鏈所剩部分2）位置異構(gòu)：由官能團(tuán)位置不同引起的同分異構(gòu)43）官能團(tuán)異構(gòu)：

6、由于具有不同官能團(tuán)引起的同分異構(gòu)4）空間異構(gòu)（手性異構(gòu)）由于具有空間四面體結(jié)構(gòu)、互為鏡像引起的同分異構(gòu)3、常見(jiàn)異類異構(gòu)具有相同C原子數(shù)的異類異構(gòu)有：a、烯烴與環(huán)烷烴(CnH2n)b、炔烴、二烯烴和環(huán)烯烴(CnH2n-2)c、苯的同系物、二炔烴和四烯烴等(CnH2n-6)d、飽和一元醇和醚、烯醇和烯醚等(CnH2n+2O)e、飽和一元醛和酮、烯醛和烯酮等(CnH2nO)f、飽和一元羧酸、飽和一元酯和飽和一元羥醛等(CnH2nO2)g、苯酚同系物、芳香醇和芳香醚(CnH2n-6O)h、氨基酸和硝基化合物(CnH2n+1NO2)三、有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的

7、表示方法1、有機(jī)物結(jié)構(gòu)的各種表示方法種類實(shí)例含義24用元素符號(hào)表示物質(zhì)分子組成的式子，可反映化學(xué)式乙烯CH、戊烷C5H12出一個(gè)分子中原子的種類和數(shù)目最簡(jiǎn)式3、表示物質(zhì)組成的各元素原子最簡(jiǎn)整數(shù)比的式乙烷CH(實(shí)驗(yàn)式)烯烴CH子，由最簡(jiǎn)式可求最簡(jiǎn)式量2乙烯用“·”或“×”表示電子，表示分子中各原電子式子最外層電子成鍵情況的式子乙烯小球表示原子，短棍表示共價(jià)鍵，用于表示分球棍模型子的空間結(jié)構(gòu)(立體形狀)5比例模型乙烯乙烯結(jié)構(gòu)式乙醇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH用不同體積的小球表示不同的原子大小，用于表示分子中各原子的相對(duì)大小及結(jié)合順序具有化學(xué)式所能表示的

8、意義，能反映物質(zhì)的結(jié)構(gòu)；能完整地表示出有機(jī)物分子中每個(gè)原子的成鍵情況的式子，但不表示空間結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)式的簡(jiǎn)便寫(xiě)法，著重突出官能團(tuán)乙酸表示有機(jī)