[精選]ajv_0110_酒店服務意識(飯店)..pptx

《[精選]ajv_0110_酒店服務意識(飯店)..pptx》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在應用文檔-天天文庫。

1、酒店服務意識第一節(jié)酒店服務意識必須了解賓客心理需求安全賓客怕東西被偷賓客怕遇到火災賓客怕別人傷害賓客的疑心很重，不允許別人動他/她的東西衛(wèi)生賓客有潔癖賓客最討厭看到別人隨地吐痰等行為賓客最討厭看到別人有挖鼻孔等行為尊敬賓客是上帝，你有員工見到賓客不打招呼，賓客感到不滿意賓客看不慣你員工的那種神態(tài)你的員工看到賓客不讓路，賓客也不會高興高效賓客怕別人浪費他的時間拖拉的作風，賓客最討厭賓客是一個沒有耐心的人別把賓客的電話接來轉去是不是凡事都要賓客找你的主管？舒適賓客睡覺時，一有聲音，就睡不著賓客不喜歡在用餐時，別人看著他賓客不喜歡別人對其衣著投來奇異眼光

2、測試每天上下班，上司安排什么工作，我就做什么工作，不安排的事，盡量不管。事不關已，高高掛起，多一事不如少一事輕輕松松拿工資。酒店生意旺時就忙一些，平時很清閑。招待賓客是大家的事，我只做好我的工作即可，別人我就不必管了，如果客人有問題，可找別的部門服務意識服務是重要的意識優(yōu)質服務意識全員服務意識賓客至上服務意識公關意識對外推廣意識對內協(xié)調合作意識做好本職工作成本與效益意識燈水紙標準意識復雜的系統(tǒng)簡單化服務持續(xù)化、程序化瑣碎的工作制度化美好服務具備的要素有禮儀有禮貌有效率心甘情愿第二節(jié)服務賓客原則原則一在我們與賓客和員工的各種關系當中表現(xiàn)出誠實和關心原則二

3、我們與賓客的每次接觸中，要盡力多為賓客服務原則三我們要為賓客提供始終如一的服務原則四我們要保證我們的服務程序有益賓客并方便與員工原則五我們要確保在同賓客接觸時，相關的決策都能及時做出原則六我們要創(chuàng)造出有益于員工實現(xiàn)他們個人抱負和事業(yè)成功的工作環(huán)境原則七我們要將賓客對我們服務的滿意度作為我們經營的主要驅動力原則八我們要尊重當?shù)氐娘L俗和價值觀原則九我們要有意識地挑戰(zhàn)每項工作程序以使其趨向完美原則十滿足賓客是員工的首要任務一切以賓客為中心服務賓客的程序了解賓客所需：1、觀察2、聆聽3、詢問知道解決問題的方法INEVERSAYIDON’TKNOW回答賓客的問題

4、雙眼注視，但切忌機械瞪視提供更多的幫助主動酒店從業(yè)人員有角色定位心理學家外交家信息資源中心銷售員我們的目標做一名職業(yè)的酒店人9、靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。。八月-21八月-21Tuesday,August17,202110、雨中黃葉樹，燈下白頭人。。23:32:3823:32:3823:328/17/202111:32:38PM11、以我獨沈久，愧君相見頻。。八月-2123:32:3823:32Aug-2117-Aug-2112、故人江海別，幾度隔山川。。23:32:3823:32:3823:32Tuesday,August17,202113、乍見翻疑夢

5、，相悲各問年。。八月-21八月-2123:32:3823:32:38August17,202114、他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。。17八月202111:32:38下午23:32:38八月-2115、比不了得就不比，得不到的就不要。。。八月2111:32下午八月-2123:32August17,202116、行動出成果，工作出財富。。2021/8/1723:32:3823:32:3817August202117、做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。。11:32:38下午11:32下午23:32:38八月-219、沒有失敗，只有暫

6、時停止成功！。八月-21八月-21Tuesday,August17,202110、很多事情努力了未必有結果，但是不努力卻什么改變也沒有。。23:32:3823:32:3823:328/17/202111:32:38PM11、成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。。八月-2123:32:3823:32Aug-2117-Aug-2112、世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。。23:32:3823:32:3823:32Tuesday,August17,202113、不知香積寺，數(shù)里入云峰。。八月-21八月-2123:32:3823:32:3

7、8August17,202114、意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。17八月202111:32:38下午23:32:38八月-2115、楚塞三湘接，荊門九派通。。。八月2111:32下午八月-2123:32August17,202116、少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。。2021/8/1723:32:3823:32:3817August202117、空山新雨后，天氣晚來秋。。11:32:38下午11:32下午23:32:38八月-219、楊柳散和風，青山澹吾慮。。八月-21八月-21Tuesday,August17,202110、閱讀一切

8、好書如同和過去最杰出的人談話。23:32:3823:32:3823:328/17/202111