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《紅梨加工可行性分析報(bào)告》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、浚州同富林果種植合作社紅梨冷藏和深加工項(xiàng)目可行性分析報(bào)告一、項(xiàng)目基本情況浚州北莊鎮(zhèn)的“申頭紅梨”歷史悠久,甘甜爽口、極具藥用價(jià)值,申頭紅梨在所有梨品中獨(dú)樹一幟,在豫北地區(qū)有關(guān)“申頭紅梨”的美名佳話流傳很廣。進(jìn)入二十一世紀(jì),申頭村的群眾嘗試從紅梨上做文章。在鎮(zhèn)政府幫助下,從市里聘來(lái)技術(shù)員,并主動(dòng)與省林業(yè)學(xué)校聯(lián)系,尋求幫助。在僅存的7棵老梨樹上,通過(guò)運(yùn)用芽接、接穗、改土等一系列現(xiàn)代科技手段,成功栽培了1萬(wàn)株紅梨苗。經(jīng)專家檢測(cè),以7棵老梨樹為藍(lán)本培育出的申頭紅梨,不僅保持了申頭紅梨原有的口感,而且改良后維生素C、有機(jī)酸等含量大大增加。2008年,趙同富與18家梨農(nóng)聯(lián)合辦起來(lái)合
2、作社,目前,在合作社的經(jīng)營(yíng)下,建成了兩個(gè)百畝紅梨種植游覽示范園,同時(shí)還把申頭紅梨包裝成高檔禮品擺上了超市貨架,還注冊(cè)了“黎窯紅”商標(biāo),投入50多萬(wàn)元建成了第一個(gè)儲(chǔ)梨冷庫(kù),與廣東一家飲品公司合作開發(fā)出“紅梨汁”保健飲料,投放市場(chǎng)后引起了很大反響,贏得了極大榮譽(yù)。計(jì)劃引進(jìn)加工企業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值的目標(biāo).擴(kuò)大林果種植面積到1000畝,與廣東一家著名飲品公司合作,引導(dǎo)申頭紅梨走上了規(guī)?;⒓s化發(fā)展道路,打造中國(guó)飲品特色品牌。2008年2月份,由北莊鎮(zhèn)申申頭村村民趙同富發(fā)起,本村19家果農(nóng)參與成立。2月28日工商注冊(cè),注冊(cè)資金3萬(wàn)元。該合作社以繼承和開發(fā)傳統(tǒng)的紅梨品
3、種為己任,高薪聘請(qǐng)省市林果專家,竭力挽救瀕臨絕跡的“申頭紅梨”品種,取得了初步成功。2008年,已成功培育種苗2萬(wàn)多株,發(fā)展紅梨果林200畝,建成了紅梨游覽園,申頭紅梨高檔包裝,成為禮品上市,受到受到廣大消費(fèi)者的青睞,產(chǎn)生了轟動(dòng)性效應(yīng)。合作社繼續(xù)向紅梨加工的縱深方向發(fā)展,注冊(cè)了“黎窯紅”商標(biāo),建成了第一個(gè)儲(chǔ)梨冷庫(kù),與廣東一家飲品公司合作開發(fā)出“果酒”、“紅梨汁”保健飲料。申頭紅梨為合作社發(fā)展致富鋪設(shè)了寬廣道路,年創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益360多萬(wàn)元。二、是否符合產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)和地區(qū)發(fā)展規(guī)劃按照《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)》的指示,必須按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高
4、效、生態(tài)、安全的要求,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備,健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力、可持續(xù)發(fā)展能力。認(rèn)真落實(shí)中央的惠農(nóng)政策,制定了“以企業(yè)為龍頭,帶動(dòng)三化協(xié)調(diào)發(fā)展”的發(fā)展思路。“十二五”期間重點(diǎn)培育優(yōu)質(zhì)糧食、養(yǎng)殖、果蔬和糧食精深加工四大產(chǎn)業(yè)基地,用發(fā)展工業(yè)的理念發(fā)展農(nóng)業(yè),形成公司帶龍頭、龍頭加基地、基地連農(nóng)戶的發(fā)展格局。浚州同富林果種植與開發(fā)項(xiàng)目被鎮(zhèn)政府列為果蔬建設(shè)基地的龍頭,重點(diǎn)扶持。圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,創(chuàng)造“品牌+合作社+訂單+農(nóng)戶”的新型模式,實(shí)現(xiàn)用商標(biāo)品牌帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)
5、業(yè)的目標(biāo)。合作社目前有紅梨果園面積300畝,年果品產(chǎn)量600多噸,一個(gè)品牌闖市場(chǎng),依靠果品深加工企業(yè)的帶動(dòng),增加果品附加值,拉長(zhǎng)果品產(chǎn)業(yè)鏈條,使果品生產(chǎn)逐步邁向產(chǎn)業(yè)化,保證農(nóng)民人均果品收入超過(guò)種糧收入的三倍以上。三、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)浚州的歷史上曾有“申頭梨林,綿延三里,華蓋如織,遮天蔽日”說(shuō)法。特定的地理?xiàng)l件,使該梨有極高的藥用價(jià)值,在所有梨樹品種中,“申頭紅梨”治療傷寒、哮喘、氣管炎、感冒等病癥有奇效。在浚州民間文化中留下厚重的一筆?,F(xiàn)代技術(shù)使該品種重生,同時(shí),也進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期。經(jīng)過(guò)科技人員十多年的努力,古樹新芽與國(guó)內(nèi)一些優(yōu)質(zhì)嫁接改良,已開發(fā)出品質(zhì)各異的“梨窯紅”1號(hào)、2號(hào)
6、、3號(hào)、4號(hào)、5號(hào)共五個(gè)國(guó)內(nèi)獨(dú)有的紅梨新品種。目前,1號(hào)、2號(hào)面積有100畝,已經(jīng)進(jìn)入盛果期,每株產(chǎn)果按50公斤。每畝80株采果4000公斤,每公斤市場(chǎng)價(jià)3元以上,畝效益1.2萬(wàn)元以上,供不應(yīng)求。2010年10月同富合作社籌資150萬(wàn)元開工建設(shè)果酒生產(chǎn)線,“黎窯紅”商標(biāo)下的“金果康”果酒、“紅梨汁”、“果味”等飲料已批量生產(chǎn)。與廣東一家飲品企業(yè)的合作項(xiàng)目已達(dá)成意向,將來(lái)準(zhǔn)備生產(chǎn)紅茶、綠茶、果味飲料、紅茶果味飲料、綠茶果味飲料等5種飲料。紅梨的藥用價(jià)值得到充分開發(fā)。同時(shí),以紅梨為載體,做好生態(tài)觀光和生態(tài)經(jīng)濟(jì)兩大文章,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益“雙贏”。項(xiàng)目區(qū)位于浚州縣城北1公
7、里,處于安陽(yáng)、濮陽(yáng)、新鄉(xiāng)、鶴壁等市輻射帶的中心位置??h域面積1030平方公里,耕地93.4萬(wàn)畝,轄8鎮(zhèn)2鄉(xiāng),489個(gè)行政村,總?cè)丝?8萬(wàn)。1、浚州交通便利,基礎(chǔ)設(shè)施完善,107國(guó)道、京珠高速公路、京廣鐵路穿境而過(guò),鶴濮高速公路橫貫縣北,境內(nèi)公路四通八達(dá),實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通省道、村村通油路。鄉(xiāng)村道路暢通,均為水泥路面。2、浚州屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,無(wú)霜期長(zhǎng),雨量集中,日照充足,適合優(yōu)質(zhì)果品種植生產(chǎn)。項(xiàng)目生產(chǎn)用水以地下水為水源,現(xiàn)有深水井供應(yīng),排水渠道方便。衛(wèi)河蜿蜒縱貫全境,淇河沿西部邊界南流,水資源豐富。土地肥沃,氣候適宜,發(fā)展林果業(yè)具