紅梨加工可行性分析報告

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1、浚州同富林果種植合作社紅梨冷藏和深加工項目可行性分析報告一、項目基本情況浚州北莊鎮(zhèn)的“申頭紅梨”歷史悠久，甘甜爽口、極具藥用價值，申頭紅梨在所有梨品中獨樹一幟，在豫北地區(qū)有關(guān)“申頭紅梨”的美名佳話流傳很廣。進入二十一世紀，申頭村的群眾嘗試從紅梨上做文章。在鎮(zhèn)政府幫助下，從市里聘來技術(shù)員，并主動與省林業(yè)學(xué)校聯(lián)系，尋求幫助。在僅存的7棵老梨樹上，通過運用芽接、接穗、改土等一系列現(xiàn)代科技手段，成功栽培了1萬株紅梨苗。經(jīng)專家檢測，以7棵老梨樹為藍本培育出的申頭紅梨，不僅保持了申頭紅梨原有的口感，而且改良后維生素C、有機酸等含量大大增加。2008年，趙同富與18家梨農(nóng)聯(lián)合辦起來

2、合作社，目前，在合作社的經(jīng)營下，建成了兩個百畝紅梨種植游覽示范園，同時還把申頭紅梨包裝成高檔禮品擺上了超市貨架，還注冊了“黎窯紅”商標，投入50多萬元建成了第一個儲梨冷庫，與廣東一家飲品公司合作開發(fā)出“紅梨汁”保健飲料，投放市場后引起了很大反響，贏得了極大榮譽。計劃引進加工企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)品增值的目標.擴大林果種植面積到1000畝，與廣東一家著名飲品公司合作，引導(dǎo)申頭紅梨走上了規(guī)?；?、集約化發(fā)展道路，打造中國飲品特色品牌。2008年2月份，由北莊鎮(zhèn)申申頭村村民趙同富發(fā)起，本村19家果農(nóng)參與成立。2月28日工商注冊，注冊資金3萬元。該合作社以繼承和開發(fā)傳統(tǒng)的紅

3、梨品種為己任，高薪聘請省市林果專家，竭力挽救瀕臨絕跡的“申頭紅梨”品種，取得了初步成功。2008年，已成功培育種苗2萬多株，發(fā)展紅梨果林200畝，建成了紅梨游覽園，申頭紅梨高檔包裝，成為禮品上市，受到受到廣大消費者的青睞，產(chǎn)生了轟動性效應(yīng)。合作社繼續(xù)向紅梨加工的縱深方向發(fā)展，注冊了“黎窯紅”商標，建成了第一個儲梨冷庫，與廣東一家飲品公司合作開發(fā)出“果酒”、“紅梨汁”保健飲料。申頭紅梨為合作社發(fā)展致富鋪設(shè)了寬廣道路，年創(chuàng)經(jīng)濟效益360多萬元。二、是否符合產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)和地區(qū)發(fā)展規(guī)劃按照《中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)》的指示，必須按照高產(chǎn)、優(yōu)

4、質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推進農(nóng)業(yè)科技進步和創(chuàng)新，加強農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備，健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動生產(chǎn)率，增強農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險能力、國際競爭能力、可持續(xù)發(fā)展能力。認真落實中央的惠農(nóng)政策，制定了“以企業(yè)為龍頭，帶動三化協(xié)調(diào)發(fā)展”的發(fā)展思路。“十二五”期間重點培育優(yōu)質(zhì)糧食、養(yǎng)殖、果蔬和糧食精深加工四大產(chǎn)業(yè)基地，用發(fā)展工業(yè)的理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，形成公司帶龍頭、龍頭加基地、基地連農(nóng)戶的發(fā)展格局?？Ｖ萃涣止N植與開發(fā)項目被鎮(zhèn)政府列為果蔬建設(shè)基地的龍頭，重點扶持。圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，創(chuàng)造“品牌+合作社+訂單+農(nóng)戶”的新型模式，實現(xiàn)用商標品牌帶

5、動一個產(chǎn)業(yè)的目標。合作社目前有紅梨果園面積300畝，年果品產(chǎn)量600多噸，一個品牌闖市場，依靠果品深加工企業(yè)的帶動，增加果品附加值，拉長果品產(chǎn)業(yè)鏈條，使果品生產(chǎn)逐步邁向產(chǎn)業(yè)化，保證農(nóng)民人均果品收入超過種糧收入的三倍以上。三、項目優(yōu)勢浚州的歷史上曾有“申頭梨林，綿延三里，華蓋如織，遮天蔽日”說法。特定的地理條件，使該梨有極高的藥用價值，在所有梨樹品種中，“申頭紅梨”治療傷寒、哮喘、氣管炎、感冒等病癥有奇效。在浚州民間文化中留下厚重的一筆。現(xiàn)代技術(shù)使該品種重生，同時，也進入新的發(fā)展時期。經(jīng)過科技人員十多年的努力，古樹新芽與國內(nèi)一些優(yōu)質(zhì)嫁接改良，已開發(fā)出品質(zhì)各異的“梨窯紅”

6、1號、2號、3號、4號、5號共五個國內(nèi)獨有的紅梨新品種。目前，1號、2號面積有100畝，已經(jīng)進入盛果期，每株產(chǎn)果按50公斤。每畝80株采果4000公斤，每公斤市場價3元以上，畝效益1.2萬元以上，供不應(yīng)求。2010年10月同富合作社籌資150萬元開工建設(shè)果酒生產(chǎn)線，“黎窯紅”商標下的“金果康”果酒、“紅梨汁”、“果味”等飲料已批量生產(chǎn)。與廣東一家飲品企業(yè)的合作項目已達成意向，將來準備生產(chǎn)紅茶、綠茶、果味飲料、紅茶果味飲料、綠茶果味飲料等5種飲料。紅梨的藥用價值得到充分開發(fā)。同時，以紅梨為載體，做好生態(tài)觀光和生態(tài)經(jīng)濟兩大文章，實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益“雙贏”。項目區(qū)位于浚

7、州縣城北1公里，處于安陽、濮陽、新鄉(xiāng)、鶴壁等市輻射帶的中心位置。縣域面積1030平方公里，耕地93.4萬畝，轄8鎮(zhèn)2鄉(xiāng)，489個行政村，總?cè)丝?8萬。1、浚州交通便利，基礎(chǔ)設(shè)施完善，107國道、京珠高速公路、京廣鐵路穿境而過，鶴濮高速公路橫貫縣北，境內(nèi)公路四通八達，實現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通省道、村村通油路。鄉(xiāng)村道路暢通，均為水泥路面。2、浚州屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，無霜期長，雨量集中，日照充足，適合優(yōu)質(zhì)果品種植生產(chǎn)。項目生產(chǎn)用水以地下水為水源，現(xiàn)有深水井供應(yīng)，排水渠道方便。衛(wèi)河蜿蜒縱貫全境，淇河沿西部邊界南流，水資源豐富。土地肥沃，氣候適宜，發(fā)展林果業(yè)具