湘黃雞雞飼養(yǎng)管理總結(jié)1

《湘黃雞雞飼養(yǎng)管理總結(jié)1》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。

1、《湘黃雞雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》研究工作總結(jié)一、項目來源2008年由湖南省畜牧水產(chǎn)局提出并歸口，2009年由市科技局立項（衡科發(fā)[2009]12號KN49），2010年3月由湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布（DB43/547-2010），總投資金額共計10萬元（其中省畜牧水產(chǎn)局資助3.00萬元，市科技局資助0.6萬元，自主投入6.4萬元）。項目要求制定適合于湘黃雞育雛期、育成期、產(chǎn)蛋期營養(yǎng)標準、飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防制的規(guī)程。二、研究目的和意義湘黃雞是湖南省特有的地方優(yōu)良家禽品種，衡陽市是主產(chǎn)區(qū)，市政府對發(fā)展湘黃雞產(chǎn)業(yè)非常重視，

2、2003年以來出臺了一系列農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的政策和意見，鼓勵人們發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。群眾養(yǎng)殖湘黃雞的積極性較高，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大?！皡f(xié)會十農(nóng)戶”、“基地十農(nóng)戶”、“公司十農(nóng)戶”運作模式不斷涌現(xiàn)，湘黃雞的產(chǎn)業(yè)化已基本形成，養(yǎng)雞效益已成為農(nóng)民增收的重要途徑。但是養(yǎng)殖專業(yè)戶的養(yǎng)殖收益懸殊很大，少數(shù)人盈利較多，而絕大多數(shù)盈利極少甚至虧損。其主要原因是養(yǎng)殖專業(yè)戶的技術(shù)水平高低不一，由于缺乏對湘黃雞統(tǒng)一的飼糧營養(yǎng)標準和規(guī)范的飼養(yǎng)管理，養(yǎng)殖戶都是各行其事，所以養(yǎng)殖收益也就差異較大，這在一定程度上制約了我市湘黃雞生產(chǎn)蓬勃發(fā)展，因此，要把

3、湘黃雞這一資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，把湘黃雞這一品牌做強做大，研究制定《湘黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》對湘黃雞的標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和建設(shè)社會主義新農(nóng)村，促進農(nóng)民增收具有重要作用。三、與國內(nèi)同類研究綜合比較，達到國內(nèi)同類研究水平1、研究內(nèi)容：（1）湘黃雞的雞冠、龍骨、跖骨和長毛速度四項生長指數(shù)測定研究；（2）湘黃雞各生長階段血液生化指標測定研究；（3）湘黃雞各生長階段適宜的能量、蛋白質(zhì)、鈣和有效磷測定研究；（4）湘黃雞比較屠宰測定研究；（5）用電腦篩選湘黃雞各生長階段最佳日糧配方；（6）湘黃雞各生長階段比較飼養(yǎng)試驗研究。2

4、、研究方法：（1）采用飼養(yǎng)試驗，每天記錄各重復耗料量，試驗始末，稱取每只重復雞的空腹活體重，并統(tǒng)計耗料量、計算平均日增重、平均日采食量，分析比較湘黃雞的生長性能；（2）采用全收糞法進行代謝試驗，測定蛋白質(zhì)(半微量凱氏定氮法)、鈣(EDTA法)、磷(鉬藍法)。研究湘黃雞適宜的蛋白質(zhì)、鈣、磷營養(yǎng)需要量；（3）采用南京建成生物工程研究所和柏定生物工程（北京）有限公司生產(chǎn)的試劑盒測定湘黃雞血清中血鈣、血磷、羥脯氨酸、甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白的含量；（4）按照《畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)手冊》提供的方法進行屠

5、宰測定，計算屠宰率、半凈膛率、全凈膛率、腹脂率、腿肌率、胸肌率；（5）試驗數(shù)據(jù)應(yīng)用SPSS13.0統(tǒng)計分析軟件進行相關(guān)分析。四、研究過程與成果1、研究過程：本課題的研究從2007年10月開始至2009年12月結(jié)束，為期二年零二個月。在研究期間內(nèi)課題組按計劃積極進行各項研究工作，圓滿地完成了課題研究任務(wù)。所做的工作主要有：2007—2008：在湘黃雞的主產(chǎn)區(qū)--湖南南部地區(qū)的養(yǎng)雞專業(yè)戶中進行了大量基礎(chǔ)性生產(chǎn)調(diào)查工作，然后將收集到的有關(guān)資料進行研究試驗設(shè)計；飼糧配方的比較飼養(yǎng)試驗和代謝試驗；并進行了早期生長發(fā)育相關(guān)性狀

6、的測定.2009年：生化指標的測定與分析；產(chǎn)肉性能的屠宰測定與分析；飼糧配方的篩選；試驗結(jié)果直接在專業(yè)性養(yǎng)雞場（戶）的生產(chǎn)實踐中進行應(yīng)用性比較試驗；根據(jù)試驗結(jié)果對湘黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程方案進一步修改，然后在不地點的養(yǎng)雞場（戶）進行驗證試驗；由省畜牧水產(chǎn)局和省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合組織專家教授對編寫的《湘黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》進行答辯評審后，由省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布。2010年:向市科局申請項目驗收。2、研究成果：(1)采用飼養(yǎng)試驗確定了湘黃雞生長發(fā)育規(guī)律。相對增長公母雞增長趨勢相同，前期增重幅度大，后期增重幅度逐漸減弱，

7、期間在4～6周和12～14周齡出現(xiàn)兩次增重高峰，隨日齡增加生長速度下降，其體重增長曲線：公雞：Y=185.9In(X)-56.832(R2=0.9657)；母雞：Y=235.95In(X)-162.62(R2=0.9839)。(2)制訂了湘黃雞肉雞日糧營養(yǎng)指標。以飼養(yǎng)試驗為主，代謝試驗和比較屠宰試驗為輔，采用析因法測定湘黃雞生長階段主要營養(yǎng)物質(zhì)需要量為0～6周齡代謝能12.12MJ／kg、粗蛋白20%；7～18周齡代謝能11.70MJ／kg、粗蛋白18%；19周齡～開產(chǎn)代謝能11.50MJ／kg、粗蛋白15%。(3

8、)編制了《湘黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》。2010年3月由省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正試發(fā)布實施（DB43/547-2010）。(4)經(jīng)濟效益。2007～2010年在衡陽、衡山、衡東、衡南、湘潭、郴州等縣市推廣應(yīng)用制定的《湘黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》后，養(yǎng)雞專業(yè)場（戶）生產(chǎn)實踐證明，1～35日齡的小雞成活率達95%以上，180日齡出籠平均體重，公雞1975.00g;母雞1682