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《規(guī)模化豬場薪酬管理》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、規(guī)模化豬場薪酬管理陳奎 大多數(shù)豬場實行封閉式管理,豬場工作人員沒有在外面做事那么自由,干的是苦贓累的活,人員流動性大是一大通病;經(jīng)營的是活畜,這些年來疾病非常復(fù)雜,生產(chǎn)過程或多或少會遇到些問題,生產(chǎn)不順人員的流動性會更大,特別是技術(shù)人員的流失會給豬場帶來比較大的損失,如何穩(wěn)定員工隊伍是任何一家豬場經(jīng)營者頭痛的問題?! ∝i場人員管理首先從“選人、育人、用人
2、”三方面下功夫。首先是場長人選是關(guān)健,規(guī)?;i場場長既懂管理還要精通技術(shù),是豬場經(jīng)營成敗關(guān)健人物。大型農(nóng)牧企業(yè)場長一般是自己培養(yǎng),提拔任用從基層點滴做起
3、來的精英,不用空降兵,這種人才能熟練運作公司固有的成熟的管理模式,對公司忠誠,踏實肯干,學(xué)歷要求不一定高,只要能做出成績,在員工當中有領(lǐng)導(dǎo)力的人選,在這種體制下每個員工覺得也有提升的空間,豬場工作顯得非常有活力。一般規(guī)模化豬場對場長人選的素質(zhì)要求更高,所扮演了一個經(jīng)營者的角色,對人品和技術(shù)要有深入的了解,必須有豐富的實踐經(jīng)驗,不要用錯人把場子變成一個實驗基地,損失慘重,優(yōu)秀的場長人選可用重金或股權(quán)聘用。技術(shù)人員在豬場中扮演一個執(zhí)行者的角色,必須隨時水庫式的培養(yǎng),培養(yǎng)后備人才,還起到鯰魚效應(yīng)的作用,大多數(shù)豬場
4、從農(nóng)業(yè)院校招聘剛畢業(yè)的學(xué)生較多,如果公司沒有超大的平臺,人員流失率很大,年輕人比較浮燥,這山望那山高,大多數(shù)高學(xué)歷人才來豬場的目的是積累經(jīng)驗,而不是做實事,,另一個原因是年輕人呆在豬場圈子很小,難交上男女朋友,到一定時候再高的工資為了考慮自己終身大事離職,所以說技術(shù)人員最好的辦法是自己培養(yǎng),學(xué)歷不在高低,只要踏實靈活,有一定的家庭經(jīng)濟負擔的人選更好,三十至四十歲初中至高中生很好用,豬場管理只要標準化、程序化,三個月就可以培養(yǎng)一個優(yōu)秀的技術(shù)人員.飼養(yǎng)員最好是用農(nóng)村的夫妻工,三十至五十歲左右的人選,要求吃苦耐勞
5、,身體健康,性格偏內(nèi)向,能適應(yīng)封閉式管理的人選,一般在欠發(fā)達的地區(qū)去招聘比較適合. 豬場管理的核心是人員管理,因為只有管好人才能談管好豬;人員管理最有力的工具是錢,薪資考核是關(guān)健,為調(diào)動員工的積極性,必須有一套完善的績效管理辦法。實踐證明,豬場不適合搞承包,因為不可控制的因素太多,有時不是一個飼養(yǎng)員、技術(shù)員、場長能完全把控的,而是一個系統(tǒng)工程;豬場也不適合搞定額工資,干多干少一個樣,員工積極性肯定不高;經(jīng)驗證明豬場適合搞績效管理,技術(shù)指標與效益直接掛鉤,達到理想效果。筆者從事多年規(guī)模豬場管理工作,總結(jié)了一
6、套行之有效的辦法,適用中國大多數(shù)規(guī)模豬場,能穩(wěn)定員工隊伍,迅速調(diào)動員工積極性,顯著提高經(jīng)濟效益,其工資結(jié)構(gòu)為:基礎(chǔ)工資+工齡工資+考勤+生活費+操作規(guī)程獎扣+超產(chǎn)獎+福利+評優(yōu)(紅包) 一、基本工資:基本工資是員工的基本保障,要讓員吃上定心丸的效果,讓員工覺得不管豬場效益如何安心在這里做至少能養(yǎng)家糊口,同時也在豬場可以承受的范圍,可以根椐當?shù)氐墓べY水平和豬場效益來定,以當前全國工資水平商品場核定工資如下:所有人員試用期800元,技術(shù)員一樣要從基層掃欄做起,招新員工不是看能力而是看心態(tài)如何,看適不適合在豬場
7、做,從業(yè)人員一定要有空杯心理,一至三個月后簽正式勞動合同,配種員1300元、副配手1000元、產(chǎn)房車間主任1100、保育、育肥主任1100元、妊娠飼養(yǎng)員1000元、空懷公豬飼養(yǎng)員800、產(chǎn)房飼養(yǎng)員900元、保育飼養(yǎng)員900元、育肥飼養(yǎng)員900元、消毒人員800元、炊事員900元。基本工資每月按時發(fā)放,車間主任在一年內(nèi)盡職盡責工作,除開生活費保證一年兩萬收入,飼養(yǎng)員一對夫妻盡職盡責保證除開生活費一年3萬元收入,不足金額年終一次性補發(fā),弄虛作假者取消績效考核,情形嚴重辭退. 二、工齡工資:技術(shù)人員滿一年基本工
8、資加120元,飼養(yǎng)員滿一年基本加60元,每年累加,三年后封頂,三年以后我想豬場已發(fā)生很大的變化?! ∪?、考勤:法定節(jié)假日雙倍工資,每位員工每年有七天年假,直系親屬婚喪嫁娶有休假補,不扣工資,逢春節(jié)期間人員比較緊張,這里有兩個比較好的辦法,臘月二十八至正月十五中途不離崗人員是工資開雙倍,中途離崗人員不補,當然春節(jié)紅包少不了;另一個辦法是多招一兩名機動人員,讓員工春節(jié)回家輪休;每個月員工有兩天休假,不休息每天技術(shù)員補80元,飼養(yǎng)員每一天補50元(平均日資),超休一天技術(shù)員扣100,飼養(yǎng)員扣50,遲到早退第一次口
9、頭警告,第二次每次扣20元,三次按曠工處理。介于豬場工作壞境特殊,一般是集中休假,一般是一個月休息兩天,有的是三個月休息七天并隔離兩天,可以考慮給一定的封場補助,本地人較多可以采取第一種方式,外地人員較多可采取第二種方式. 2、生活費:生活費可根椐當?shù)氐乃蕉?,一般豬場伙食費標準為250元左右,多退少補,伙食水平由全體員工共同商議而定,豬肉算成本價,每逢傳統(tǒng)節(jié)日和員工生日由公司承擔。豬場生活一定要搞好,伙食對