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1、《中醫(yī)生理學與養(yǎng)生之道》課程論文學院:生命科學與工程學院專業(yè):姓名:學號:成績:五行與五臟的養(yǎng)生保健一、五行與五臟保健1、五行之木:屬木器官—肝肝與膽互為臟腑表里,又屬筋骨和四肢。過旺或過衰,較易患肝、膽、頭、頸、四肢、關(guān)節(jié)、筋脈、眼和神經(jīng)等方面的疾病。養(yǎng)肝理由:工作過于辛苦時第一要維護的就是肝臟。因為肝是身體里集中藏血的器官,你玩命工作它就得玩命儲血。五行本來是按肝→心→脾→肺→腎這個方向相生的,肝過勞虛弱,心、脾、肺、腎都進入波及范圍,而且過勞積累的怒氣也會傷肝。肝膽相照,肝膽之間會互相影響,肝氣郁結(jié)或虛弱的人,要多吃綠色或酸味食物。養(yǎng)肝
2、之道:夏季高溫,多喝水可補充體液,增強血液循環(huán),促進新陳代謝,加速身體消化吸收和排除廢物,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。保證食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等保持相應(yīng)的比例;同時保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不均。2、五行之火:屬火器官—心心臟與小腸互為臟腑表里,又屬血脈及整個循環(huán)系統(tǒng)。過旺或過衰,較易患小腸、心臟、肩、血液、經(jīng)血、臉部、牙齒、腹部和舌部等方面的疾病。養(yǎng)心理由:由于心屬火,而高溫時候容易上火,心緒不寧,心跳加快,給心臟增加負擔,所以夏季最重要的是養(yǎng)心。養(yǎng)心最好吃些赤色食物
3、,它們對應(yīng)的是同為紅色的血液及負責血液循環(huán)的心臟,氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質(zhì)人更可以多吃一些。心與小腸互為表里,心氣不順則小腸功能亦不調(diào),吸收就會不好,心臟虛虧時要吃紅色或苦味食品。養(yǎng)心之道:養(yǎng)心首先要做到心靜,心靜自然涼。善于靜養(yǎng)心的人,靜則生陰,只有陰陽協(xié)調(diào),才能保養(yǎng)心臟。夏天宜多吃養(yǎng)心安神之品莫如:茯苓、蓮子、百合、小棗等。同時,還要多吃養(yǎng)陰生津之品,如:藕粉、銀耳、西瓜、鴨肉等。除此,夏天不妨多吃點“苦”。因為苦入心,可養(yǎng)陰清熱除煩,如苦瓜、綠豆等。3、五行之水:屬水器官—腎腎與膀胱互為臟腑表里,又屬腦與泌尿系統(tǒng)。過旺或過衰,較易患
4、腎、膀胱、脛、足、頭、肝、泌尿、陰部、腰部、耳、子宮和疝氣等方面的疾病。養(yǎng)腎理由:腎為先天之本,生命之源,有藏精主水、主骨生髓之功能,腎氣虧損易陽氣衰弱,腰膝酸軟,易感風寒,生疾病等。由于工作繁忙,現(xiàn)在很多人都選擇外出就餐,而大廚做飯共同的特點就是油大鹽大,這樣更下飯更香??墒躯}味屬水,和腎是一族,適量是有益的,過度是糟糕的。養(yǎng)腎之道:腎虛病癥有陰虛、陽虛之分,對人體各個臟腑起滋補、潤澤作用的稱之為腎陰;對各個臟腑活動起溫煦、推動作用的稱之為腎陽。補腎應(yīng)當針對腎陰、腎陽虛衰的不同,采用對癥的相應(yīng)方法進行。4、五行之土:屬土器官—脾脾與胃互為表
5、里,又屬腸及整個消化系統(tǒng)。過旺或過衰,較易患脾、胃、肋、背、胸、肺和肚等方面的疾病。養(yǎng)脾理由:長夏多雨,是一年中最濕的時期。濕氣過多會傷害脾胃,脾胃受傷影響食欲,所以盛夏季節(jié)我們總是沒有胃口。而貪涼的下場,更是讓脾胃出現(xiàn)腹瀉、胃痛等問題。養(yǎng)脾之道:脾、胃在人體中扮演著養(yǎng)分供給的角色,它們調(diào)理好了,氣血才會旺盛。脾與胃是相表里的關(guān)系,脾不健康則胃腸不好,所以夏季在飲食宜選擇性味平和、容易消化、補而不膩的食品,如蓮藕、胡蘿卜、蘋果、牛奶、豆?jié){、山藥、小米等,以利鍵脾養(yǎng)胃,補氣生津。而按五行來講,屬火的心滋養(yǎng)屬土的脾,多吃苦味強心的結(jié)果也是健脾。5
6、、五行之金:屬金器官—肺肺與大腸互為臟腑表里,又屬氣管及整個呼吸系統(tǒng)。過旺或過衰,較易患大腸、肺、臍、咳痰、肝、皮膚、痔瘡和鼻氣管等方面的疾病。養(yǎng)肺理由:雖然說養(yǎng)肺的時節(jié)應(yīng)該在秋季,可是肺與大腸是相表里的關(guān)系,肺陰虛易導致便秘,肺外合皮毛,皮膚也與之息息相關(guān)。所以夏季時節(jié)對肺部的保養(yǎng)也是必不可少的。肺之道:夏季的許多新鮮水果,富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效,此外再適當多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、銀耳、蘿卜、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥熱與助火之品。二、關(guān)于五行養(yǎng)生的哲學思考把中國哲學暨《易經(jīng)》中的哲學模式以形而中論
7、原理進行的概括和反思,由于在中醫(yī)學中主要體現(xiàn)出醫(yī)學的目的和方法論的統(tǒng)一----“保性命者,醫(yī)道也”,所以,對應(yīng)和中是中醫(yī)學中主要的思維方式和哲學方法論。以對應(yīng)和中的規(guī)律進行對中醫(yī)學的反思,其表明,在這一方法論的作用下產(chǎn)生的中醫(yī)學哲學的主要規(guī)律是:陰陽和中律、五行和中律與三焦和中律。所以,以陰陽和中律、五行和中律與三焦和中律進行的中醫(yī)哲學基本規(guī)律的概括,使之辨證施治成之所為也,是為中醫(yī)學的認識論和方法論的規(guī)律也。中醫(yī)學的哲學本體論是以《周易》的思維方式為基礎(chǔ)的,因此,“醫(yī)易相通”者,哲學思維的統(tǒng)一性也。