樹葡萄(嘉寶果)栽培技術(shù)

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1、樹葡萄（嘉寶果）栽培技術(shù)廈門市樹葡萄（嘉寶果）種植基地廈門市集美區(qū)東錦果林場無公害鳳梨穗龍眼種植示范基地吉錦無公害有機鳳梨穗桂圓干樹葡萄（嘉寶果）的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹，終年常綠，生長緩慢，樹形優(yōu)美，又不會寄生介殼蟲、蚜蟲。果實既可食用，亦可供人觀賞，應(yīng)用在陽臺盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。果實可鮮食，亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。惟鮮果容易失水，存放于一般室溫下2-3天即會發(fā)酵，不耐貯放，大大限制了其鮮果市場的拓展，因此雖然樹葡萄（嘉寶果）果皮堅硬，但在采收過程中應(yīng)注意避免碰

2、撞及造成傷口，以免果實損傷、失水或感染病菌而加速腐爛。國外研究出于果表涂布果臘或包塑料膜置于低溫環(huán)境下，可延長樹葡萄（嘉寶果）果實的貯藏壽命，本場初步的試驗結(jié)果為將采后的果實散除田間熱后，盡速放入聚乙烯塑料袋內(nèi)，于低溫下可減少失水及發(fā)酵作用，延長貯藏壽命為2周，顯示改進包裝材料與適當?shù)馁A藏溫度可有效延長樹葡萄（嘉寶果）的鮮果壽命，若能將此采后處理法納入生產(chǎn)體系中，相信樹葡萄（嘉寶果）應(yīng)能更加普及于臺灣的水果市場中。樹葡萄（嘉寶果）每百克果實可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g，蛋白質(zhì)0.1lg，脂肪0

3、.01g，碳水化合物12.58g，纖維0.08g，灰分0.20g，鈣6.3mg，磷9.2mg，鐵0.49rag，硫胺素0.2mg，維生素Bz0.02rag，煙酸0.21rrg，維生素C22.7mg，色氨酸lmg，賴氨酸7mg。高營養(yǎng)成份、珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、**酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)等15種以上之高營養(yǎng)成份。新鮮水果除了可以生吃以外，還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳樹葡萄（嘉

4、寶果）酒——經(jīng)常食用有利于預防心血管疾病，增強抵抗力，尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟時甘甜無比，口味特殊。成熟果其果肉透明、柔軟多汁，風味特殊、氣味芬芳，甜度平均可達13至18度，香甜可口，口感獨特，味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味，食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨特口味。陽光：樹葡萄（嘉寶果）為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫。溫度：秋至春季為生長盛期,最適溫度22℃~35℃。土壤：樹葡萄（嘉寶果）適合栽培在偏酸性土壤中成長最好。施肥：可用水溶性肥料或長效性

5、肥料。修枝：盆栽視造形需求每修分；一般則不需要。水份：植地植株宜在地表周圍加高土提，以利灌水灌溉。繁殖方法播種或捍插（易呈匍匐狀）（一）種子繁殖：此為樹葡萄（嘉寶果）目前最主要的繁殖方法，每果有種子1至4粒，呈不規(guī)則棱型，為多胚性。新鮮種子發(fā)芽較佳，一般將果皮壓破后擠出種子，待1-2日后果肉酸化腐爛，再以清水洗除果肉，即可播種。果實采收后貯藏于塑料袋，于5-8℃下冷藏，欲播種時再取出種子洗凈后播種，冷藏可維持1-2個月，仍有一定的發(fā)芽率。種子于播種20-40天后發(fā)芽，氣溫低時發(fā)芽較慢。（二）嫁接法：多數(shù)樹葡

6、萄（嘉寶果）品種的實生苗木需6-10年方能開始結(jié)果，利用嫁接法可提早結(jié)果，嫁接后約3年可結(jié)果，選用二年生苗木作為砧木，由結(jié)果母樹剪取一年生枝條為接穗，于秋冬季切接或靠接成活率較高，3-4月以后接活率較差，夏季嫁接不易成功。（三）扦插法：樹葡萄（嘉寶果）不易扦插存活，國內(nèi)研究其為一典型難發(fā)根物種，可于每年五月份以半硬枝插（2節(jié)4片葉），速浸NAA2000ppm，以泥炭土為生根介質(zhì)，發(fā)根率可達九成。而國外研究則是以10公分長插穗，帶3-4對成熟葉，于砂混合泥炭土（比例1：1）的介質(zhì)中扦插為佳，插穗基部縱切4條加

7、IBA1000ppm處理可促進發(fā)根。（四）修剪：因樹葡萄（嘉寶果）生育緩慢，平時無須強剪，但為控制株高及盆栽樹型，宜適時修剪頂端生長旺盛的枝條，通常栽培上建議修剪低處及內(nèi)部細短枝條，以塑造通風且枝干優(yōu)美之樹型，另秋冬季可修剪密生或徒長枝條。苗期管理一是抹芽定梢，萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過弱芽。形成新梢后,往兩邊鐵絲引縛,按15～20cm間距定梢并及時噴施促花王3號，可有效控梢狂長，促多抽花枝，促花芽分化?？捎行Ь獯笮』ㄋ耄∪ナ杌ㄊ韫疅?。要根據(jù)生長階段適時追肥，即花果肥、果膨肥、著色肥以及采后催生肥。特

8、別要注意做到NPK等各種肥素的合理匹配，確保營養(yǎng)的均衡供給。病蟲害管理樹葡萄（嘉寶果）為淺根性、灌叢果樹，此樹種對病蟲害抗力強，病蟲害少，管理上甚少使用農(nóng)藥，是極為好栽植照顧之樹種。樹葡萄（嘉寶果）在國內(nèi)栽培發(fā)生的病蟲害少，管理上甚少使用農(nóng)藥，是極為好栽植照顧之樹種。惟在結(jié)果期間容易受鳥害，可在植株外圍覆蓋黑網(wǎng)或搭設(shè)網(wǎng)室防止鳥食，亦可用雙層報紙?zhí)状员Ｗo果實。若有毒蛾類幼蟲危害葉片，可施用植物保護手冊推薦用藥防治