[法律資料]飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

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1、飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8537-19951?主題內(nèi)容與適用范圍?????????本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲用天然礦泉水的水源及產(chǎn)品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。?????????本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲用天然礦泉水的水源及其灌裝產(chǎn)品。?2?引用標(biāo)準(zhǔn)?????????GB?7718???食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)?????????GB/T?8538?飲用天然礦泉水水檢驗(yàn)方法?3?術(shù)語(yǔ)和定義?3.1?飲用天然礦泉水?drinking?natural?mineral?water?????????從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含

2、有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。?4?技術(shù)要求?4.1?水源評(píng)價(jià)?4.1.1?水源地?4.1.1.1?須進(jìn)行區(qū)域地質(zhì)調(diào)查（比例尺1：50000-1：200000）和水源地綜合地質(zhì)-水文地質(zhì)調(diào)查（比例尺1：5000-1：25000）。?4.1.1.2?要有礦泉水生產(chǎn)井（孔）結(jié)構(gòu)柱狀圖（比例尺1：200-1：1000）或泉點(diǎn)實(shí)測(cè)地質(zhì)剖面圖（比例尺1：10000）。?4.1.1.3?必須有一個(gè)水文年以上的水溫、水量、水位（壓力）的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)資料。水溫小于25度C的水源，

3、每半月觀測(cè)一次；水溫等于或大于25度C的水源，每月觀測(cè)一次。?4.1.1.4?抽吸礦泉水時(shí)，其水量、水位應(yīng)保持穩(wěn)定，水位不得出現(xiàn)不可逆下降。?水溫變化范圍不超過(guò)±1度C。?4.1.1.5?經(jīng)豐、平、枯水期（采樣間隔為四個(gè)月）的水質(zhì)檢驗(yàn)，其主要組分[溶解性總固體、（K+?）+（Na+?）、Ca2+?、Mg2+?、?HCO3-?、?SO4?2-?、?Cl-?的含量變化范圍不應(yīng)超過(guò)20%，所有水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果，其特征性界限指標(biāo)（實(shí)測(cè)值）均需符合表2要求。?4.1.1.6?以枯水期的水量作為水源的允許開采量，每日允許開采量應(yīng)大于50T。?4.1.1.

4、7?水源開發(fā)后，必須進(jìn)行水質(zhì)、水量、水位、水溫的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。?4.1.1.8?水源評(píng)價(jià)報(bào)告資料應(yīng)符合附錄A（參考件）要求。?4.1.2?水源衛(wèi)生保護(hù)?4.1.2.1?水源地必須設(shè)立衛(wèi)生防護(hù)區(qū)，在防護(hù)區(qū)界設(shè)置固定標(biāo)志。?4.1.2.2?衛(wèi)生防護(hù)區(qū)須符合下述要求，并有衛(wèi)生防護(hù)區(qū)圖（比例尺1：5000-1：10000）。?4.1.2.2.1?第一區(qū)為嚴(yán)格保護(hù)區(qū)。在泉（井）外圍半徑15M的范圍內(nèi)，無(wú)關(guān)人員不得入內(nèi)。不得放置與取水設(shè)備無(wú)關(guān)的其他物品。?4.1.2.2.2?第二區(qū)為限制區(qū)。在礦泉水水源、生產(chǎn)區(qū)外圍不小于30M范圍內(nèi)，不得設(shè)置居住區(qū)和工廠

5、、廁所、水坑，不得堆放垃圾、廢渣或鋪設(shè)污水管道。嚴(yán)禁使用農(nóng)藥、化肥，并不得有破壞水源地水文地質(zhì)條件的活動(dòng)。?4.1.2.2.3?第三區(qū)為監(jiān)察區(qū)。其范圍應(yīng)根據(jù)水源的補(bǔ)給與分布而定，使水源免受污染。?4.2?水質(zhì)?4.2.1?感官要求?????????感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定????????表1?項(xiàng)?目??要?求??色度，度??≤?15，并不得呈現(xiàn)其他異色??渾濁度，NTU??≤?5??臭和味??具有本礦泉水的特征性口味，不得有異臭、異味??肉眼可見(jiàn)物??允許有極少量的天然礦物鹽沉淀，但不得含有其他異物??4.2.2?理化要求?4.2.2.1

6、?界限指標(biāo)?????????必須有一項(xiàng)（或一項(xiàng)以上）指標(biāo)符合表2的規(guī)定。????????表2（單位：mg/L）項(xiàng)?目??指?標(biāo)??鋰??≥0.20??鍶??≥0.20（含量在0.20-0.40范圍時(shí)，水溫必須在25度C以上）??鋅??≥0.20??溴化物??≥?1.0??碘化物??≥0.20??偏硅酸??≥25.0（含量在25.0-30.0范圍時(shí)，水溫必須在25度C以上）??硒??≥0.010??游離二氧化碳??≥250??溶解性總固體??≥1000??4.2.2.2?限量指標(biāo)?????????各項(xiàng)限量指標(biāo)均必須符合表3的規(guī)定??????

7、??表3（單位：mg/L）項(xiàng)?目??指?標(biāo)??鋰??＜?5.0??鍶??＜?5.0??碘化物??＜?0.50??鋅??＜?5.0??銅??＜?1.0??鋇??＜?0.70??鎘??＜?0.010??鉻??＜?0.050??鉛??＜?0.010??汞??＜?0.0010??銀??＜?0.050??硼??＜?30.0??硒??＜?0.050??砷??＜?0.050??氟化物??＜?2.00??耗氧量??＜?3.0??硝酸鹽??＜?45.0??雷放射性Bq/L??＜?1.10??4.2.2.3?污染物指標(biāo)?????????各項(xiàng)污染物指標(biāo)均必須符

8、合表4的規(guī)定。?????????表4（單位：mg/L）?項(xiàng)?目??指?標(biāo)??揮發(fā)性酚（以苯酚計(jì)）??＜?0.002??氰化物（以CN-計(jì)）??＜?0.010??亞硝酸鹽（以NO?2?計(jì)）??＜