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《餐桌禮儀基本常識(shí)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、精品文檔餐桌禮儀基本常識(shí)餐桌禮儀在中國(guó)人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位,他們認(rèn)為,用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此,掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了,無論你是主人,抑或只是一位客人,都必須掌握一些規(guī)則。 餐桌禮儀基本常識(shí)●圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰嗳?,而且大家可以面?duì)面坐,一家之主的身份并不像西方長(zhǎng)形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認(rèn)??腿藨?yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)———即使有人遲到也要等
2、。一旦大家就位,主人家便可以做開場(chǎng)白了。進(jìn)餐期間,主人必須承擔(dān)一個(gè)主動(dòng)積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。●一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場(chǎng)合上,會(huì)出現(xiàn)餐巾,主要放在膝上。2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5精品文檔在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色,應(yīng)該個(gè)別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用
3、碗。骨頭和殼類放在個(gè)別盤中。不干凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換?!癯藴?,席上一切食物都用筷子??赡軙?huì)提供刀*,但身為中國(guó)人,最好用筷子??曜邮沁M(jìn)餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子———把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意。當(dāng)然,絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好像葬禮上的香燭,被認(rèn)為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng),應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時(shí),盡量避免碰到其他食物??赡艿脑挘门赃叺墓旰蜏?。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座?!褚幌惺讲惋嬋?/p>
4、果沒有茶便稱不上正式了。為此,盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問題,應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長(zhǎng)者至最年青者,最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時(shí),禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子,這樣做是對(duì)斟茶者表示感謝和敬意。用餐對(duì)于家居生活是頭等大事,體現(xiàn)個(gè)人素質(zhì)和品味公務(wù)員面試要注意哪些細(xì)節(jié)你了解嗎2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5精品文檔每年公務(wù)員考試都會(huì)吸引眾多大學(xué)生們的眼球,到了面試這一環(huán)節(jié)尤為重要。小編在這里提醒各位考生:考
5、官會(huì)從面試者的面部、發(fā)型、氣味、著裝等方面開始分析,得出印象的,這就需要學(xué)生們注意一些面試的禮儀細(xì)節(jié),以應(yīng)對(duì)面試中可能出現(xiàn)的各種問題。職場(chǎng)一、面部對(duì)于男士而言,面部修飾除了要保持整潔之外,最重要的是要注意胡子、鼻毛等,千萬不能給考官留下邋遢、不修邊幅的感覺。對(duì)于女士而言,可以適當(dāng)?shù)鼗瓓y。女士化妝的基本要求是自然、協(xié)調(diào)。自然就是力求化妝之后沒有痕跡,給別人造成天生麗質(zhì)的感覺。俗話說,“清水出芙蓉,天然去雕飾”,面試中需要的就是這種感覺。試想一下,哪一個(gè)考官愿意錄用一個(gè)打扮得像“姨太太”式的人物呢?協(xié)調(diào)就是要和自身整體搭配相協(xié)調(diào)、與環(huán)境相協(xié)調(diào)、與
6、身份相協(xié)調(diào)。靚麗的妝容確實(shí)能給人以活潑時(shí)尚的印象,但參加公務(wù)員(課程)面試的女士一定要注意多站在考官角度考慮問題,要讓自己看起來像一個(gè)政府部門的工作人員,而非參加選美的模特或者演員。二、發(fā)型心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),見到一個(gè)陌生人時(shí),頭發(fā)的樣式比面部特征更能吸引對(duì)方的注意。長(zhǎng)發(fā)暗示著健康和性感,短發(fā)看起來自信而成功,自然、中長(zhǎng)、沒有特定款式的發(fā)型,則讓人感覺智慧和真實(shí)。2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5精品文檔在公務(wù)員面試過程中,對(duì)于考生而言,發(fā)型的修飾最重要的是要整潔、規(guī)范,長(zhǎng)度適中,款式適合自己。面試時(shí),男士尤其需要注意
7、的是頭發(fā)不要太長(zhǎng),具體要求是:前發(fā)不附額,側(cè)發(fā)不掩耳,后發(fā)不及衣領(lǐng)。頭發(fā)超過肩膀的女士,最好用卡子或者發(fā)箍把頭發(fā)束起來。面試時(shí),必須自信、自然地用目光和考官交流,因此,女士前額的頭發(fā)盡量不要遮住眼睛,劉海不要超過眉毛。面試中,考官相當(dāng)忌諱的是“猶抱琵琶半遮面”的感覺。三、氣味面試輔導(dǎo)專家建議不要使用香水和氣味濃烈的發(fā)膠、發(fā)乳等,口部最重要的是要力求無異味。盡量避免面試前進(jìn)食有異味的食物如蔥、蒜、韭菜、海鮮等。在面試之前一定要清理好自己身上的一切不與面試相符的氣味。公務(wù)員的面試,對(duì)于所有參加面試的考生只有一次機(jī)會(huì)建立第一印象,這個(gè)第一印象也是你能
8、否走向成功的關(guān)鍵。所以,面試前,對(duì)于自己的面試形象、禮儀,還是需要精心打造,這也是自信的體現(xiàn)。四、著裝2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作