核桃脫殼機(jī)的設(shè)計(jì)000

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1、需要圖紙請(qǐng)聯(lián)系QQ174320523圖紙另付費(fèi)核桃脫核機(jī)設(shè)計(jì)學(xué)生：指導(dǎo)老師：摘要：本文首先提出核桃機(jī)械剝核取仁的必要性和重要性。提出了雙齒盤(pán)一齒板式剝核原理及最優(yōu)設(shè)計(jì)參數(shù)，并研制了核桃脫殼機(jī)。其中主要包括總體方案的確定，各部件的設(shè)計(jì)與計(jì)算，總裝與零部件裝圖紙；完成設(shè)計(jì)后，分析了它的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)，以及存在的不足，需要改進(jìn)，提出了一些改進(jìn)措施。關(guān)鍵詞：核桃；機(jī)械；剝核DesignOfDecorticatorForWalnutStudent:Tutor:Abstract：It’snecessarytoc

2、rackwalnutbymachine.Crackingprinciplewasputforward.Thecrackingmachineanditsoptimalparametersweredesigned,whichincludedtheDeterminingtotalityscheme,thedesignandcalculationofeverycomponents.Totalassemblingandeverycomponents’drawing.Aftercompletethedesi

3、gn,analyzethefeature,superiorityandsomedefects.Aimingatthisdefectandraisesomeimprovemengsteps.Keywords：walnut；machine；craking1前言核桃，是人們常見(jiàn)的食物。它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健腦、補(bǔ)腎、美容、降血脂四大功效。核桃和核桃仁還是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品。但是，由于核桃殼堅(jiān)硬，手工剝核極其不便而且費(fèi)時(shí)費(fèi)力。因此，提高核桃取仁的機(jī)械化程度，是生產(chǎn)過(guò)程中急需解決的問(wèn)題。鑒于此，本設(shè)計(jì)根據(jù)以往

4、的研究與資料，提出了雙齒盤(pán)——齒板式剝核原理以及最優(yōu)設(shè)計(jì)參數(shù)，并研制了核桃脫殼機(jī)。本機(jī)能完美的解決核桃難剝核和人工剝核不能保證仁的完全性難題，且又有較高的生產(chǎn)率和較高的高路仁率。本次設(shè)計(jì)采用常見(jiàn)的電機(jī)作動(dòng)力源，利用V帶減速和傳遞功率。利用軸旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)齒盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)，齒弧板固定，從而機(jī)器能夠連續(xù)的工作，大大提高了生產(chǎn)率。26需要圖紙請(qǐng)聯(lián)系QQ174320523圖紙另付費(fèi)2設(shè)計(jì)的目的、意義、國(guó)內(nèi)外動(dòng)態(tài)核桃，在我國(guó)有兩千多年栽培歷史，并逐漸由我國(guó)西部擴(kuò)展到黃河流域。目前，全國(guó)核桃產(chǎn)量10萬(wàn)多噸，其中山西、陜

5、西、云南和河北四省年產(chǎn)量均在萬(wàn)噸以上。核桃和核桃仁是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品，外貿(mào)部門(mén)根據(jù)核桃仁的完整程度將其分為一路仁、二路仁和碎仁。一路仁是指半仁及大半仁，二路仁是指四分仁以及比1/4大的三角仁，比1/4還小的仁稱(chēng)為碎仁。二路仁與二路之和統(tǒng)稱(chēng)為高路仁。高路仁重與仁總重的比值稱(chēng)為高路仁率，這是評(píng)價(jià)核桃脫核機(jī)的一個(gè)重要指標(biāo)，另一個(gè)指標(biāo)是：剝核率=（核桃總量—含仁的核重）/核桃總重核桃的總類(lèi)：核桃劃分為四個(gè)品種群，(如表1)表1核桃品種群Table1WalnutCultivarGroup品種群核桃殼厚度

6、含仁率（%）橫膈膜內(nèi)褶壁取出仁（mm）紙皮核桃<0.9>65退化退化全仁薄殼核桃1~1.550~64呈膜質(zhì)退化半仁中殼核桃1.6~2.041~49呈革質(zhì)不發(fā)達(dá)1/4仁后殼核桃>2.1<41呈骨質(zhì)發(fā)達(dá)碎仁注：1.橫隔膜是指分隔開(kāi)兩半仁的十字架式的薄膜2.內(nèi)褶壁是指凹凸不平的內(nèi)壁因此，此種核桃脫核機(jī)所剝核的對(duì)象是指核桃殼厚度小于2mm，橫膈膜退化或呈膜質(zhì)、革質(zhì)，內(nèi)褶壁退化或不發(fā)達(dá)，較易于用機(jī)械剝殼取仁，包括紙皮、薄殼和中殼核桃品種群。目前，此種核桃占全部核桃的85%~90%，隨著無(wú)性繁殖的推廣和品種

7、的進(jìn)一步改良，夾核桃將逐漸被淘汰。故本文著重研究品種純度較高的云南漾濞縣產(chǎn)的薄殼核桃作為本機(jī)械研究對(duì)象。3核桃脫殼機(jī)的總體方案的確定3.1三種擠壓破裂方法的比較擠壓破裂核桃基本上有以下三種方式（如圖1）26需要圖紙請(qǐng)聯(lián)系QQ174320523圖紙另付費(fèi)圖1三種破裂方式Figure1Threerupturemode3.1.1核桃的旋轉(zhuǎn)角度采用第一種方式，核桃在圓盤(pán)之間沒(méi)有旋轉(zhuǎn)，故旋轉(zhuǎn)角β=0。采用第二、第三種方式，核桃則繞接觸點(diǎn)D2（D3）旋轉(zhuǎn)，由于核桃表面粗糙，可認(rèn)為向下無(wú)滑移，運(yùn)動(dòng)過(guò)程簡(jiǎn)化為繞

8、瞬心D2（D3）點(diǎn)作向下純滾動(dòng)，可分解為繞質(zhì)心（圓心）的勻速轉(zhuǎn)動(dòng)和質(zhì)心的勻速平動(dòng)。勻速轉(zhuǎn)動(dòng)的角速度ω=(v/2)/(d/2)=v/d，式中v為圓盤(pán)線速度。當(dāng)核桃開(kāi)始受擠壓時(shí)，旋轉(zhuǎn)的圓盤(pán)帶動(dòng)核桃邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊向下平動(dòng)。當(dāng)圓盤(pán)轉(zhuǎn)過(guò)α角時(shí)，核桃向下平動(dòng)的圓弧長(zhǎng)度l：l=α(r+)(3-1)所用時(shí)間t：t=l/=2α(r+)/v(3-2)核桃旋轉(zhuǎn)角：26需要圖紙請(qǐng)聯(lián)系QQ174320523圖紙另付費(fèi)β=ωt=(+1)α(3-3)當(dāng)r,d一定時(shí)，β與α成正比關(guān)系。比較第二、第三種方式，擠入角α3>α2，則β3>