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時間:2018-02-10
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1、蜜蜂農產品溯源系統(tǒng)小蜜蜂農產品溯源系統(tǒng)的意義???隨著人們的生活水平越來越來提高,農產品的質量安全也越來越重要,農產品質量安全問題不僅關系到公眾的身體健康,而且對農業(yè)發(fā)展、農民增收、農業(yè)貿易和農業(yè)現(xiàn)代化建設具有重大影響,成為新時期我國農產品生產和供給急需解決的一個重要課題。要達到提高農產品優(yōu)質生產和消費安全目標,就要解決和實現(xiàn)對農產品"從田頭到餐桌“的全程質量監(jiān)控,治本之策是要建立完善的農產品質量安全體系。農產品溯源的關鍵因素*農產品質量安全認證體系,GAP(GoodAgriculturalPractice)是
2、近年國內外發(fā)展最快的體系,即良好農業(yè)操作規(guī)范;*生產過程信息管理系統(tǒng),基于上網的手機,農民可在田間輕松輸入關于農事操作和投入的記錄;*質量安全可追溯系統(tǒng)及條碼技術,農產品追溯系統(tǒng)的核心在于通過數(shù)據載體,如條碼、電子標簽,把信息流和實物流聯(lián)系起來,實現(xiàn)從農田到餐桌的全程信息傳遞和存儲,目前最流行的趨勢是使用二維碼作為數(shù)據載體。系統(tǒng)技術架構???移動二維碼技術在國際上是一項成熟的防偽技術,可以幫助消費者快速、準確地了解到自己需要產品信息。將二維碼制成標簽貼在農產品包裝上;消費者購買產品時,只需手機掃碼或發(fā)短信,即可
3、隨時隨地查詢產品源信息與質量認證等信息等,并可及時舉報虛假、錯誤信息。系統(tǒng)功能簡述產品溯源系統(tǒng)由四個子系統(tǒng)構成,共同完成追溯任務。1.產品生產履歷中心該中心是產品追溯系統(tǒng)的基礎和核心,主要用于對產品生產單位生產履歷信息的統(tǒng)一管理,履歷中心記錄產品的基礎信息、生產信息、原材料來源信息、使用的物料信息、包裝信息、銷售信息等,構成追溯管理的基礎數(shù)據庫。通過履歷中心,可以查閱與產品有關的生產、加工、銷售、檢測等各類信息,實現(xiàn)對產品全鏈條的追溯。2.追溯碼管理追溯碼是對產品追溯碼的編制,該編碼可以實現(xiàn)數(shù)字化加密,實現(xiàn)一個
4、包裝條碼標簽對應唯一的一個產品追溯碼。通過使用該編碼方式進行信息承載,可關聯(lián)產品、生產者、生產時間等各類信息,并且可伴隨產品的流通進行信息不斷加載增量,便于追蹤回溯信息。該種數(shù)據編碼技術有相當?shù)目煽匦?,可以按量發(fā)放、注冊生效、到期失效,同時該種編碼技術有很強的防仿制性,數(shù)據編碼進行加密處理、批量無法仿制。3.追溯信息識別主要用于追溯碼信息的識別,識別的設備包括一般的手機設備、專用手持設備、專用讀碼設備,讀取條碼信息進行解碼。4.信息查詢平臺信息查詢平臺是以生產履歷中心數(shù)據庫為基礎,消費者可以通過互聯(lián)網、手機電話
5、和手機短消息等多種方式進行查詢。通過查詢平臺,可對產品的生產產地信息、生產企業(yè)信息、產品檢測信息、交易信息等相關信息的查詢,實現(xiàn)了前期生產與最終消費之間的信息追溯。
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