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《農(nóng)業(yè)科技特派員創(chuàng)業(yè)項目可行性最終.》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、農(nóng)業(yè)科技特派員創(chuàng)業(yè)項目可行性研究報告項目名稱：分子重排技術(shù)生產(chǎn)新型酯化黃油單位名稱：安徽康爾美油脂有限公司編寫時間：2009年10月10日目錄一、總論（一）申請項目概述（二）項目預(yù)期目標(biāo)1．總體目標(biāo)2．階段目標(biāo)3．資金投入及使用計劃二、項目技術(shù)成果的先進性分析（一）簡述（二）項目創(chuàng)新點（三）知識產(chǎn)權(quán)狀況三、項目實施方案分析（一）項目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線（二）項目組織實施方案（三）項目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭能力預(yù)測（四）投資預(yù)算與資金籌措（五）項目實施風(fēng)險評價（六）項目實施計劃四、項目預(yù)期效益分析（一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析（二）經(jīng)濟
2、效益分析1．產(chǎn)品成本分析2．產(chǎn)品單位售價與盈利預(yù)測3．經(jīng)濟效益分析4．項目投資評價（三）社會效益、生態(tài)效益分析五、項目支撐條件分析（一）申請單位基本情況（二）單位轉(zhuǎn)化能力論述（三）單位職工隊伍情況（四）單位管理情況（五）單位財務(wù)經(jīng)濟狀況（六）合作單位研發(fā)能力一、總論（一）分子重排技術(shù)生產(chǎn)新型酯化黃油項目概述分子重排技術(shù)生產(chǎn)新型酯化黃油項目利用物理精煉油新工藝、分子重組技術(shù)等來合成出人造奶油、起酥油、餐用人造奶油、烹調(diào)用人造奶油等，本項目執(zhí)行期內(nèi)將在就去除原生產(chǎn)工藝中的氫化工藝，研究多組油脂原料的配比，去除原料中本身的反式脂
3、肪酸，研發(fā)新型復(fù)合催化劑來穩(wěn)定酯交換工藝等數(shù)個技術(shù)難題進行攻關(guān)。本項目生產(chǎn)工藝技術(shù)原理先進，經(jīng)濟性能優(yōu)越，環(huán)保性好，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異，項目整體達到了國內(nèi)領(lǐng)先水平。（二）項目預(yù)期目標(biāo)1.總體目標(biāo)：項目執(zhí)行期內(nèi)擬投資1127.46萬元，其中鋪底流動資金109.04萬元。項目完成時項目將結(jié)束中試，進入小批量生產(chǎn)，項目執(zhí)行期結(jié)束時，主要考核指標(biāo)如下：酸價，mgkoH/g油≤1.0；過氧化值，Meg/kg≤10；脂肪含量≥80%；銅（以Cu計）,Mg/kg≤0.1，鎳(以Ni計)，Mg/kg≤1.0。本產(chǎn)品符合GB15196-2003的
4、指標(biāo)要求；通過ISO9001和ISO14001的體系認(rèn)證；轉(zhuǎn)化后項目將年銷售收入3053.68萬元，利潤總額315.82萬元，年銷售稅金和附加168.40萬元。在社會效益方面，本項目建成將促進當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，從而使企業(yè)獲得更大的經(jīng)濟效益。本項目完工后，生產(chǎn)過程不產(chǎn)生任何三廢，是真正的清潔生產(chǎn)。2.階段目標(biāo)：任務(wù)一：2009年10月-2010年10月，進行工藝改進研究，解決規(guī)模生產(chǎn)中的去除氫化過程、多組油脂配比參數(shù)、去除原料原有反式脂肪酸、新型復(fù)合催化劑研發(fā)等問題，并進一步提高產(chǎn)品的得率和純度，使之滿足產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)后對降低成
5、本的需求，完成設(shè)備購置和生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，進一步開拓目標(biāo)市場的營銷，該階段預(yù)計投資700萬元，該階段銷售收入1221.47萬元。任務(wù)二：2010年10月-2011年10月，組織產(chǎn)品生產(chǎn)，根據(jù)生產(chǎn)情況進一步優(yōu)化工藝參數(shù)，最終達到酸價，mgkoH/g油≤1.0；過氧化值，Meg/kg≤10；脂肪含量≥80%；銅（以Cu計）,Mg/kg≤0.1，鎳(以Ni計)，Mg/kg≤1.0；繼續(xù)進行市場開拓；，生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品2700噸，實現(xiàn)銷售收入2748.31萬元；該階段預(yù)計投資300萬元，組織項目驗收。3.資金投入及使用計劃：項目執(zhí)行期內(nèi)
6、擬投資1127.46萬元，其中鋪底流動資金109.04萬元?，F(xiàn)已投資127.46萬元，需新增投資1000萬元。項目所處階段項目新增投資額到位時間階段1700萬元2009年12月階段2300萬元2010年10月二、項目技術(shù)成果的先進性分析（一）簡述中國是世界上最大的發(fā)展中國家,人口眾多,經(jīng)過20多年的改革開放,人們的物質(zhì)生活水平得到了極大的提高。人們的飲食消費觀念也發(fā)生了很大變化,中西飲食文化相互交融,使人造奶油制品在我國已經(jīng)擁有了相當(dāng)?shù)南M市場。近年來營養(yǎng)產(chǎn)品和快餐產(chǎn)品的需求不斷增加，青年一代流行西餐情況增多，使得國內(nèi)奶油
7、市場需求增大，隨著一些西式糕點、餅干、面包等副食的流行以及巧克力、冷飲、糖果等休閑食品的快速增長,人造奶油制品已經(jīng)成為食品加工中必不可少的原料，為人造奶油工業(yè)的發(fā)展提供了巨大的市場潛力。目前人造黃油的世界年產(chǎn)量及消費量在1200萬噸以上，其中美國、日本、香港、韓國、臺灣、俄羅斯以及原蘇聯(lián)其它國家等的消費量增長最快，世界人造黃油消費量每年增長達25萬噸，國際市場極其廣闊。近幾年國內(nèi)人造黃油行業(yè)整體形勢看好，以2007年為例，受國內(nèi)市場和出口的拉動，2007年人造黃油生產(chǎn)總量大幅增長，達134.8萬噸，同比增長超過24%。從2
8、003年到2007年總體情況來看，人造黃油產(chǎn)量從2003年的31.1萬噸增加到2007年的134.8萬噸，年增幅達20%之多。雖然我國是人造黃油制品產(chǎn)銷大國,但是人均占有量較低,人均年消費不到1kg,不及發(fā)達國家的1/5。油脂加工行業(yè)的快速發(fā)展也成為必然，按人均達到工業(yè)國家人均1/5的水平，我國每年最少
