精品解析：山東省濰坊市2021-2022學(xué)年高二下學(xué)期期末生物試題（解析版）.docx

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生物試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的學(xué)校、姓名、班級、座號、考號填涂在相應(yīng)位置。2．選擇題答案必須使用2B鉛筆（按填涂樣例）正確填涂；非選擇題答案必須使用0．5毫米黑色簽字筆書寫，繪圖時，可用2B鉛筆作答，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。保持卡面清潔，不折疊、不破損。一、選擇題：本題共15小題。每小題只有一個選項符合題目要求。1.Zn2+是激活色氨酸合成酶的必要成分，缺Zn2+會影響生長素合成導(dǎo)致植物生長受阻，通常會出現(xiàn)節(jié)間縮短，葉片變小呈簇生狀，俗稱“小葉病”。下列說法錯誤的是（）A.依據(jù)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量劃分，鋅屬于微量元素B.無機鹽在細(xì)胞中含量很少，主要以離子形式存在C.為探究小葉病是否由缺鋅引起，對照組應(yīng)使用缺鋅的完全培養(yǎng)液D.該現(xiàn)象說明無機鹽對于維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動有重要意義【答案】C【解析】【分析】組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類，其中大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg?！驹斀狻緼、依據(jù)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量劃分，其含量低于萬分之一，鋅屬于微量元素，A正確；B、無機鹽在細(xì)胞內(nèi)含量很少，主要以離子形式存在，少數(shù)以化合物形式存在，具有維持滲透壓、酸堿度及細(xì)胞正常生命活動的功能，B正確；C、探究小葉病否由缺鋅引起，實驗自變量為是否缺鋅，對照組應(yīng)使用全素培養(yǎng)液，實驗組使用缺鋅培養(yǎng)液，C錯誤；D、缺鋅導(dǎo)致小葉病的出現(xiàn)，該現(xiàn)象說明無機鹽對于維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動有重要意義，D正確；故選C。2.肌紅蛋白（Mb）是哺乳動物肌肉中儲氧的蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N、Fe五種元素，由一條肽鏈和一個血紅素輔基構(gòu)成。Mb中的極性側(cè)鏈基團幾乎全部分布在分子的表面，而非極性的側(cè)鏈基團則被埋在分子內(nèi)部。含有Fe2+的血紅素輔基位于Mb表面內(nèi)陷的疏水洞穴中，避免了Fe2+被氧化。下列說法錯誤的是（）A.Mb表面極性側(cè)鏈基團可以與水分子結(jié)合，故Mb可溶于水 B.Mb中的疏水洞穴保證了血紅素的儲氧能力C.組成Mb的肽鏈中氧原子數(shù)一定多于氨基酸數(shù)D.Mb復(fù)雜結(jié)構(gòu)的形成與不同部位氨基酸之間形成的氫鍵和二硫鍵有關(guān)【答案】D【解析】【分析】分析題意可知，Mb的極性側(cè)鏈分布在分子表面，能與水結(jié)合，非極性側(cè)鏈基團位于分子內(nèi)部，含有Fe2+的血紅素輔基位于Mb表面內(nèi)陷的疏水洞穴中，能夠避免與水溶液中的氧自由基等接觸，避免了Fe2+被氧化，保證了Fe2+能與氧結(jié)合，即Mb的儲氧功能?！驹斀狻緼、由題意可知，Mb表面含有極性側(cè)鏈基團，能夠與水分子結(jié)合而使Mb溶于水，A正確；B、由分析可知，Mb中的疏水洞穴能避免血紅素輔基中Fe2+被氧化，保證了Mb的儲氧能力，B正確；C、由題意可知，Mb含有一條肽鏈，肽鏈中的氨基酸通過脫水縮合形成肽鍵，一個肽鍵含有一個氧原子，肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－1，肽鏈的末端的羧基含有兩個氧原子，若不考慮側(cè)鏈基團中的氧原子，則肽鏈中氧原子數(shù)＝肽鍵數(shù)+2＝氨基酸數(shù)+1，C正確；D、Mb復(fù)雜結(jié)構(gòu)的形成與氨基酸的種類和數(shù)目不同有關(guān)，也與肽鏈盤曲折疊的方式有關(guān)，D錯誤。故選D。3.下圖表示某生物體內(nèi)三種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，其中圖2為多糖分子。下列說法正確的是（）A.圖1是細(xì)胞生物遺傳物質(zhì)的組成成分，其排列順序儲存著大量的遺傳信息B.圖2是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的組成成分，被稱為人類的“第七類營養(yǎng)素”C.圖3所示的三酰甘油主要存在于動物細(xì)胞中，其熔點較低D.圖示三種化合物均以碳鏈為基本骨架【答案】D【解析】【分析】圖1是脫氧核糖，圖2是糖原，圖3是是甘油三酯?！驹斀狻緼、圖1是脫氧核糖，參與組成DNA，是細(xì)胞生物遺傳物質(zhì)（DNA）的組成成分，4種脫氧核苷酸的排列順序儲存著大量的遺傳信息，A錯誤；B、圖2為多糖，構(gòu)成植物細(xì)胞壁的組成成分是多糖中的纖維素，B錯誤； C、圖3是是甘油三酯，在動植物細(xì)胞中都有分布，C錯誤；D、圖示中的三種化合物均以碳鏈為基本骨架的，D正確。故選D。4.原核生物能不斷地合成信號分子并將它們釋放到周圍環(huán)境中。若原核生物在一個地方聚集，信號分子的濃度就會升高并可能擴散到鄰近的細(xì)胞中與受體結(jié)合，被激活的受體會啟動一些只有在這種情況下才會啟動的過程，這個過程叫做群體感應(yīng)。群體感應(yīng)造成最常見的變化是分泌糖類或蛋白質(zhì)形成生物被膜。下列說法正確的是（）A.擴散進細(xì)胞并與受體結(jié)合的信號分子可能為蛋白質(zhì)B.若生物被膜與斐林試劑在水浴加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明其中含有多糖C.生物被膜可以識別抗生素、消毒劑，并保護菌體不被破壞D.當(dāng)種群密度變得相當(dāng)大時，原核生物的代謝可能會發(fā)生改變【答案】D【解析】【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)屬于大分子，進細(xì)胞通過胞吞，A錯誤；B、多糖不具有還原性，不能用斐林試劑檢測，B錯誤；C、生物被膜是由多糖-蛋白復(fù)合物形成的，具有阻止大多數(shù)抗生素和消毒劑滲透到細(xì)胞內(nèi)（不沒有識別作用），為生物被膜內(nèi)的原核生物生存提供了保護，C錯誤；D、通過題干信息可知，原核生物在一個地方聚集，信號分子的濃度就會升高并可能擴散到鄰近的細(xì)胞中與受體結(jié)合，被激活的受體會啟動一些只有在這種情況下才會啟動的過程，故當(dāng)種群密度變得相當(dāng)大時，原核生物的代謝可能會發(fā)生改變，D正確。故選D。5.結(jié)核病是由結(jié)核桿菌感染引起的一種慢性傳染病。結(jié)核桿菌的菌體成分硫酸腦苷脂能抵抗宿主細(xì)胞的溶菌殺傷作用，使結(jié)核桿菌能在肺泡細(xì)胞內(nèi)大量生長繁殖。下列說法錯誤的是（）A.硫酸腦苷脂能抵抗肺泡細(xì)胞內(nèi)溶酶體的溶菌作用B.結(jié)核桿菌營寄生生活，能利用宿主細(xì)胞的核糖體合成相關(guān)蛋白質(zhì)C.吞噬細(xì)胞吞噬結(jié)核桿菌的過程需要蛋白質(zhì)參與，并消耗能量D.能抑制結(jié)核桿菌細(xì)胞壁形成的藥物可用于治療結(jié)核病 【答案】B【解析】【分析】分析題意可知，結(jié)核桿菌為原核生物，沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，只有核糖體一種細(xì)胞器。該菌為胞內(nèi)寄生菌。【詳解】A、由題意可知，硫酸腦苷脂能抵抗肺泡細(xì)胞的溶菌殺傷作用，而細(xì)胞內(nèi)的溶酶體是發(fā)揮該作用的主體，故硫酸腦苷脂能抵抗肺泡細(xì)胞內(nèi)溶酶體的溶菌作用，A正確；B、由分析可知，結(jié)核桿菌是胞內(nèi)寄生菌，營寄生生活，在自身細(xì)胞中的核糖體上合成蛋白，B錯誤；C、吞噬細(xì)胞吞噬病原體需要進行細(xì)胞間的識別，該過程與細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有關(guān)，C正確；D、結(jié)核桿菌有細(xì)胞壁，能抑制其細(xì)胞壁形成的藥物可抑制結(jié)核桿菌的增殖，從而可用于治療結(jié)核病，D正確。故選B。6.細(xì)胞自噬是細(xì)胞通過溶酶體降解自身受損或衰老細(xì)胞器和受損大分子物質(zhì)的現(xiàn)象。衰老的線粒體會由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜包被形成自噬體，自噬體與溶酶體結(jié)合形成的自噬溶酶體將線粒體降解。細(xì)胞內(nèi)受損蛋白質(zhì)可與熱休克蛋白形成復(fù)合物，復(fù)合物與位于溶酶體膜上的受體結(jié)合，并在其作用下轉(zhuǎn)入溶酶體進行降解。下列說法正確的是（）A.溶酶體能夠合成和分泌多種水解酶參與細(xì)胞自噬B.細(xì)胞自噬發(fā)生障礙可能會導(dǎo)致疾病的發(fā)生C.處于營養(yǎng)缺乏條件下的細(xì)胞，細(xì)胞自噬會變?nèi)鮀.癌細(xì)胞中熱休克蛋白比正常細(xì)胞內(nèi)的含量多，抑制細(xì)胞自噬【答案】B【解析】【分析】1、溶酶體:含有多種酸性水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。溶酶體只存在于真核細(xì)胞中。2、細(xì)胞自噬就是細(xì)胞吃掉自身的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)。在一定條件下，細(xì)胞會將受損或功能退化的細(xì)胞結(jié)構(gòu)等，通過溶酶體降解后再利用，這就是細(xì)胞自噬。處于營養(yǎng)缺乏條件下的細(xì)胞，通過細(xì)胞自噬可以獲得維持生存所需的物質(zhì)和能量;在細(xì)胞受到損傷微生物入侵或細(xì)胞衰老時，通過細(xì)胞自噬,可以清除受損或衰老的細(xì)胞器，以及感染的微生物和毒素，從而維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定。【詳解】A、溶酶體內(nèi)水解酶是在核糖體上合成的，A錯誤；B、細(xì)胞自噬基因突變會導(dǎo)致疾病，在嚴(yán)重的疾病中都包含了細(xì)胞自噬過程，B正確；C、當(dāng)細(xì)胞處于低營養(yǎng)條件下，細(xì)胞自身自噬增強，C錯誤； D、由“細(xì)胞內(nèi)受損蛋白質(zhì)可與熱休克蛋白形成復(fù)合物，復(fù)合物與位于溶酶體膜上的受體結(jié)合，并在其作用下轉(zhuǎn)入溶酶體進行降解?！笨芍┘?xì)胞中熱休克蛋白比正常細(xì)胞內(nèi)的含量多，其存活的原因可能是其能促進細(xì)胞自噬，D錯誤。故選B。7.囊性纖維化患者的CTR轉(zhuǎn)運Cl-功能異常，導(dǎo)致肺部黏稠分泌物堵塞支氣管。CFTR是一種轉(zhuǎn)運器，其細(xì)胞質(zhì)側(cè)具有ATP和Cl-的結(jié)合位點，ATP與CFTR結(jié)合，將引起CFTR上的Cl-結(jié)合位點轉(zhuǎn)向膜外側(cè)，ATP水解后其結(jié)構(gòu)恢復(fù)原狀，從而實現(xiàn)Cl-的跨膜運輸。下列說法錯誤的是（）A.CFTR功能異常會導(dǎo)致肺部細(xì)胞外滲透壓的改變B.CFTR能夠轉(zhuǎn)運Cl-是因Cl-與其結(jié)合部位相適應(yīng)C.CFTR可以協(xié)助細(xì)胞逆濃度梯度從內(nèi)環(huán)境中吸收Cl-D.CFTR的CI-結(jié)合位點由膜內(nèi)轉(zhuǎn)向膜外不需要ATP直接供能【答案】C【解析】【分析】分析題意可知，囊性纖維病患者CFTR蛋白結(jié)構(gòu)異常，使CFTR轉(zhuǎn)運氯離子的功能異常，導(dǎo)致患者支氣管中黏液增多，管腔受阻，細(xì)菌在肺部大量生長繁殖，最終使肺功能嚴(yán)重受損?！驹斀狻緼、CFTR功能異常會導(dǎo)致肺部細(xì)胞中的Cl-不能轉(zhuǎn)運到細(xì)胞外，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)滲透壓升高，細(xì)胞外滲透壓的降低，A正確；B、CFTR能夠Cl-特異性結(jié)合，通過空間結(jié)構(gòu)的改變轉(zhuǎn)運Cl-，B正確；C、由題意可知，CFTR可以協(xié)助細(xì)胞逆濃度梯度將Cl-運輸?shù)郊?xì)胞外，C錯誤；D、由題意可知，CFTR與ATP結(jié)合后，引起CI-結(jié)合位點由膜內(nèi)轉(zhuǎn)向膜外，當(dāng)ATP水解后，CFTR結(jié)構(gòu)恢復(fù)原狀，因此CI-結(jié)合位點由膜內(nèi)轉(zhuǎn)向膜外時，不需要ATP直接供能，D正確。故選C。8.我國是啤酒的生產(chǎn)和消費大國。大麥經(jīng)發(fā)芽、培烤、碾磨、糖化、蒸煮、發(fā)酵、消毒等工序生產(chǎn)出啤酒。下列說法錯誤的是（）A.發(fā)芽是為了讓大麥種子產(chǎn)生α-淀粉酶B.焙烤是為了利用高溫殺死大麥種子胚并進行滅菌C.發(fā)酵過程要隨時檢測培養(yǎng)液中微生物數(shù)量和產(chǎn)物濃度D.通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可減少啤酒酵母雙乙酰的生成，縮短啤酒的發(fā)酵周期【答案】B【解析】 【分析】果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是異養(yǎng)兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水;在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發(fā)酵。故果酒的制作原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精?！驹斀狻緼、大麥的胚在發(fā)芽時會產(chǎn)生α-淀粉酶，A正確；B、焙烤可以殺死大麥種子的胚，但不使淀粉酶失活，沒有進行滅菌，B錯誤；C、在發(fā)酵過程中，要隨時檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等，以了解發(fā)酵進程，C正確；D、轉(zhuǎn)基因技術(shù)已被用來減少啤酒酵母雙Z酰的生成，縮短啤酒的發(fā)酵周期，屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)在微生物領(lǐng)域的應(yīng)用，D正確。故選B。9.氨基酸營養(yǎng)缺陷型菌株是野生型菌株突變后失去合成某種氨基酸的能力，只能在完全培養(yǎng)基或補充相應(yīng)氨基酸的基本培養(yǎng)基中才能正常生長的變異菌株。下圖是獲得并純化色氨酸營養(yǎng)缺陷型突變株的過程，①②③④是培養(yǎng)基編號，甲、乙代表菌落。下列說法錯誤的是（）A.①②是完全培養(yǎng)基，③是添加色氨酸的基本培養(yǎng)基，④是基本培養(yǎng)基B.紫外線處理的目的是提高突變率，以獲得色氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株C.將①置于搖床中，有利于菌體充分利用培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)D.甲是色氨酸營養(yǎng)缺陷型菌落，可用劃線法進一步純化培養(yǎng)【答案】A【解析】【分析】圖中①②為稀釋涂布平板法分離細(xì)菌，所用培養(yǎng)基為完全培養(yǎng)基，然后運用影印法將菌種接種到③④兩種培養(yǎng)基中，在③中菌落明顯少于④中的菌落數(shù)，說明③是基本培養(yǎng)基，④是完全培養(yǎng)基?！驹斀狻緼、根據(jù)題干：氨基酸營養(yǎng)缺陷型菌株是野生型菌株突變后失去合成某種氨基酸的能力，只能在完全培養(yǎng)基或補充相應(yīng)氨基酸的基本培養(yǎng)基中才能正常生長的變異菌株，所以①②是完全培養(yǎng)基；運用影印法將分離到的菌種接種到③④兩種培養(yǎng)基中，在③中菌落明顯少于④中的菌落數(shù)，說明③是基本培養(yǎng)基，④是完全培養(yǎng)基，A錯誤；B、紫外線是物理誘變因素，紫外線處理可以提高突變率，以獲得色氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株，B正確； C、將①置于搖床中，可以增加菌液中的氧氣濃度，使菌種與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，有利于菌體充分利用培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)，C正確；D、運用影印法將分離到的菌種接種到③④兩種培養(yǎng)基中，在③中菌落明顯少于④中的菌落數(shù)，說明③是基本培養(yǎng)基，可生長野生型菌種，④是完全培養(yǎng)基，野生型和色氨酸營養(yǎng)缺陷型菌種均可生長，根據(jù)圖③和圖④可判斷甲是色氨酸營養(yǎng)缺陷型菌落，可用劃線法進一步純化培養(yǎng)，D正確。故選A。10.抗PD-L1單克隆抗體能與腫瘤細(xì)胞膜表面的PD-L1特異性結(jié)合，因而具有治療某些癌癥的作用。下圖表示利用小鼠制備抗PD-L1單克隆抗體的流程，相關(guān)說法錯誤的是（）A.本實驗中的B淋巴細(xì)胞取自注射過PD-L1小鼠的脾臟B.放入96孔板的細(xì)胞既能大量增殖，又能產(chǎn)生抗體C.將圖中細(xì)胞群a注入小鼠腹腔可以生產(chǎn)抗PD-L1單克隆抗體D.圖中細(xì)胞培養(yǎng)過程均需置于含95%的空氣和5%CO2的CO2培養(yǎng)箱中【答案】B【解析】 【分析】單克隆抗體是由單一B細(xì)胞克隆產(chǎn)生的高度均一、僅針對某一特定抗原起作用的抗體；通常采用雜交瘤技術(shù)來制備，雜交瘤抗體技術(shù)是在細(xì)胞融合技術(shù)的基礎(chǔ)上，將具有分泌特異性抗體能力的漿細(xì)胞和具有無限繁殖能力的骨髓瘤細(xì)胞融合為雜交瘤細(xì)胞；用具備這種特性的單個雜交瘤細(xì)胞培養(yǎng)成細(xì)胞群，可制備針對一種抗原表位的特異性抗體即單克隆抗體?！驹斀狻緼、由分析可知，制備抗PD-Ll單克隆抗體時，在分離B淋巴細(xì)胞前，需要對小鼠注射PD-L1進行免疫，產(chǎn)生已免疫的B淋巴細(xì)胞，A正確；B、由圖可知，加入96孔板的細(xì)胞既有同種細(xì)胞融合的細(xì)胞，也有雜交瘤細(xì)胞，前者不一定能大師增殖（如漿細(xì)胞與漿細(xì)胞融合的細(xì)胞），也不一定能產(chǎn)生抗體（如骨髓瘤細(xì)胞融合形成的細(xì)胞），B錯誤；C、由圖示可知，加入PD-L1抗原檢測時，a雜交瘤細(xì)胞群呈陽性反應(yīng)，這是利用抗原抗體雜交技術(shù)進行檢測和篩選，得到的細(xì)胞即是雜交瘤細(xì)胞，可注入小腹腔生產(chǎn)抗PD-L1單克隆抗體，C正確；D、動物細(xì)胞培養(yǎng)通常將細(xì)胞置于含有95%空氣和5%CO2的混合氣體的CO2培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，D正確。故選B。11.科學(xué)家通過誘導(dǎo)培養(yǎng)PS細(xì)胞成功得到了含有胎盤干細(xì)胞的小囊泡，將這些小囊泡再放入特定培養(yǎng)基中，經(jīng)過若干代的純化培養(yǎng)，獲得了具有功能的胎盤干細(xì)胞。下列說法錯誤的是（）A.PS細(xì)胞是在體外轉(zhuǎn)入相關(guān)因子誘導(dǎo)形成的，應(yīng)用時存在導(dǎo)致腫瘤的風(fēng)險B.胎盤干細(xì)胞是由囊胚期滋養(yǎng)層細(xì)胞分化而來的，滋養(yǎng)層細(xì)胞沿透明帶內(nèi)壁排列C.在純化培養(yǎng)時用胰蛋白酶破壞細(xì)胞膜蛋白以解除細(xì)胞之間的接觸抑制D.胎盤干細(xì)胞可在治療性克隆中用于做DNA鑒定和性別鑒定【答案】C【解析】【分析】根據(jù)分化潛能分類:(1)全能干細(xì)胞:具有自我更新和分化形成任何類型細(xì)胞的能力,如胚胎干細(xì)胞。(2)多能干細(xì)胞:具有產(chǎn)生多種類型細(xì)胞的能力，但卻失去了發(fā)育成完整個體的能力，發(fā)育潛能受到一定的限制;如造血干細(xì)胞。(3)單能干細(xì)胞(也稱專能干細(xì)胞):只能分化為成體組織、器官中的細(xì)胞?！驹斀狻緼、干細(xì)胞分裂分化能力強，會增加生物體內(nèi)細(xì)胞的分裂能力，將干細(xì)胞用于臨床上的疾病治療可能存在導(dǎo)致腫瘤發(fā)生的風(fēng)險，A正確；B、胚胎干細(xì)胞應(yīng)該來源于囊胚的內(nèi)細(xì)胞團，胎盤干細(xì)胞是由囊胚期滋養(yǎng)層細(xì)胞分化而來的，B正確；C、胰蛋白酶處理是為了使組織分散成單個細(xì)胞，便于進行細(xì)胞培養(yǎng)和觀察，C錯誤；D、胎盤干細(xì)胞可在治療性克隆中用于做DNA鑒定和性別鑒定，D正確。故選C。12.設(shè)法將細(xì)菌菌體破壞后，可利用質(zhì)粒與擬核DNA在物理和化學(xué)性質(zhì)方面的差異對基因工程中重組質(zhì)粒進行提取和鑒定。在強堿性環(huán)境中，擬核DNA 發(fā)生不可逆變性且條件恢復(fù)正常后會與細(xì)胞壁碎片纏繞在一起，而重組質(zhì)粒變性后會恢復(fù)原狀。下列說法正確的是（）A.對上述處理后的混合液離心時，質(zhì)粒留在沉淀物中B.可用預(yù)冷的體積分?jǐn)?shù)95%酒精析出溶液中的蛋白質(zhì)雜質(zhì)C.用二苯胺試劑鑒定提取物變藍(lán)色不能說明質(zhì)粒重組成功D.將重組質(zhì)粒雙酶切后電泳，一定得到2種條帶【答案】C【解析】【分析】DNA的粗提取與鑒定：利用DNA與其他物質(zhì)在物理和化學(xué)性質(zhì)上的差異，進行DNA粗提取；比如利用DNA不溶于酒精，但某些蛋白質(zhì)溶于酒精；DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，能將DNA提取出來?！驹斀狻緼、擬核DNA發(fā)生不可逆變性且條件恢復(fù)正常后會與細(xì)胞壁碎片纏繞在一起，而重組質(zhì)粒變性后會恢復(fù)原狀，對上述處理后的混合液離心時，質(zhì)粒留在上清液，A錯誤；B、DNA不溶于酒精，有些蛋白質(zhì)溶于酒精，B錯誤；C、用二苯胺試劑鑒定提取物變藍(lán)色只能說明存在DNA，不能說明質(zhì)粒重組成功，C正確；D、將重組質(zhì)粒雙酶切后電泳，不一定得到2種條帶，有可能含有完整質(zhì)粒、目的基因片段、載體片段等，D錯誤；故選C。13.杜泊羊以其生長速度快、肉質(zhì)好等優(yōu)點，被稱為“鉆石級”肉用綿羊。某公司從新西蘭引進了300枚純種杜泊羊胚胎，選取本地綿羊為受體進行胚胎移植。下列說法錯誤的是（）A.受體應(yīng)有健康體質(zhì)和正常繁殖能力B.購買胚胎比直接引進種畜大幅度節(jié)省運輸成本C.為避免受體對植入胚胎產(chǎn)生排斥反應(yīng)，應(yīng)對其注射免疫抑制劑D.胚胎移入子宮后，應(yīng)對受體進行妊娠檢查【答案】C【解析】【分析】胚胎移植的基本程序主要包括：①對供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體。用激素進行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對胚胎進行質(zhì)量檢查，此時的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段）;④對胚胎進行移植；⑤移植后的檢查?！驹斀狻緼、從題干中可知選用的杜泊羊為供體，供體應(yīng)具有優(yōu)良遺傳特性，對受體的選擇需要有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力，A正確； B、購買胚胎的成本更低，比直接引進種畜可以大幅度節(jié)省運輸成本，B正確；C、動物的子宮為免疫“特赦區(qū)”，代孕綿羊?qū)χ踩肱咛ゲ粫a(chǎn)生排斥反應(yīng)，不需要對其注射免疫抑制劑，C錯誤；D、胚胎移植后要對受體進行檢查，以確定胚胎是否移植成功，故胚胎移入子宮后，應(yīng)對受體進行妊娠檢查，D正確。故選C。14.莫羅尼小鼠白血病病毒（MLV）的遺傳物質(zhì)進入人體細(xì)胞后逆轉(zhuǎn)錄成DNA并隨機整合到人體基因組中。依據(jù)該原理，早期科學(xué)家曾將攜帶正常IL2RG基因的MLV導(dǎo)入X連鎖重癥聯(lián)合免疫缺陷癥患者（IL2RG基因突變導(dǎo)致）的細(xì)胞內(nèi)，發(fā)現(xiàn)正常的L2RG基因可以隨受體細(xì)胞穩(wěn)定遺傳，該方法使多數(shù)試驗者痊愈，但也使少數(shù)得了白血病。據(jù)此推測錯誤的是（）A.MLV在X連鎖重癥聯(lián)合免疫缺陷癥治療中作為基因的載體B.攜帶正常IL2RG基因的MLV被導(dǎo)入患者具有分裂能力的細(xì)胞中C.IL2RG基因可直接整合到MLV的RNA分子中實現(xiàn)基因重組D.白血病的出現(xiàn)可能是因MLV逆轉(zhuǎn)錄形成的DNA隨機插入引發(fā)了原癌基因的異常表達【答案】C【解析】【分析】該方法是基因工程的應(yīng)用——基因治療。題干中選用的載體是RNA病毒，所以應(yīng)該插入目的基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物mRNA，MLV病毒的遺傳物質(zhì)進入人體細(xì)胞后，再通過逆轉(zhuǎn)錄過程形成DNA，隨機整合到人體基因組中?！驹斀狻緼、根據(jù)題干：早期科學(xué)家曾將攜帶正常IL2RG基因的MLV導(dǎo)人X連鎖重癥聯(lián)合免疫缺陷癥患者（IL2RG基因突變導(dǎo)致）的細(xì)胞內(nèi)，發(fā)現(xiàn)正常的L2RG基因可以隨受體細(xì)胞穩(wěn)定遺傳。可知MLV在X連鎖重癥聯(lián)合免疫缺陷癥治療中作為基因的載體，A正確；B、要想使正常的L2RG基因可以隨受體細(xì)胞穩(wěn)定遺傳，受體細(xì)胞必須是具有分裂能力的細(xì)胞，DNA才會復(fù)制，DNA上的基因才會穩(wěn)定遺傳，B正確；C、IL2RG基因是一段雙鏈DNA片段，應(yīng)該將該基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物mRNA整合到MLV上，C錯誤；D、攜帶目的基因的MLV的遺傳物質(zhì)進入人體細(xì)胞后逆轉(zhuǎn)錄成DNA并隨機整合到人體基因組中，有可能隨機插人到原癌基因內(nèi)，破壞樂原癌基因的結(jié)構(gòu)，使其異常表達，D正確。故選C。15.在體細(xì)胞克隆猴培育過程中，成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是將組蛋白去甲基化酶Kdm4d的RNA注入重構(gòu)胚，同時用組蛋白脫乙酰酶抑制劑（TSA）處理，具體培育流程如下圖所示。下列說法錯誤的是（） A.滅活的仙臺病毒所起的作用是誘導(dǎo)細(xì)胞融合B.使用Kdm4d的mRNA和TSA處理重構(gòu)胚是為了調(diào)控基因表達C.去核的實質(zhì)是去除卵母細(xì)胞中的紡錘體-染色體復(fù)合物D.胚胎移植前應(yīng)對代孕母猴進行超數(shù)排卵處理【答案】D【解析】【分析】細(xì)胞核移植是指將動物的一個細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個已經(jīng)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育成動物個體。用核移植的方法得到的動物稱為克隆動物。目前核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微直接去除法還有人采用密度梯度離心，紫外光短時間照射、化學(xué)物質(zhì)處理等方法。進行核移植時，常將供體細(xì)胞注入去核的卵母細(xì)胞，再用物理或化學(xué)方法（如電刺激、Ca2+載體、乙醇和蛋白酶合成抑制劑等）激活重構(gòu)胚，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進程。【詳解】A、滅活的仙臺病毒能夠誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合，A正確；B、由題意可知，Kdm4d的mRNA能夠翻譯出組蛋白去甲基化酶，使重構(gòu)胚中的DNA支甲基化，而TSA則能抑制組蛋白脫乙?；?，兩種處理能夠調(diào)控基因表達，B正確；C、去核的實質(zhì)是去除卵母細(xì)胞中的染色體，而核移植所用的卵母細(xì)胞需要培養(yǎng)到MⅡ期，此時細(xì)胞處于減數(shù)分裂Ⅱ時間，染色體與紡錘體形成復(fù)合物，因此也可以說其實質(zhì)是去除卵母細(xì)胞中的紡錘體-染色體復(fù)合物，C正確；D、進行胚胎移植時，為保證移植的胚胎能正常發(fā)育，需要對代孕母猴進行同期發(fā)情處理，D錯誤。故選D二、選擇題：本題共5小題。每小題有一個或多個選項符合題目要求。16.諺語有云“有收無收在于水，收多收少在于肥”，水和無機鹽在玉米等農(nóng)作物的生長發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。下列說法正確的是（）A.在玉米種子萌發(fā)過程中，自由水所占的比例增加B.由于水分子內(nèi)氫鍵的存在，水具有較高的比熱容C.N是構(gòu)成玉米等農(nóng)作物細(xì)胞膜、染色體、中心體的重要元素D.將玉米等農(nóng)作物的秸稈充分曬干后，剩余的物質(zhì)主要是有機物 【答案】ABCD【解析】【分析】當(dāng)自由水比例增加時，生物體代謝活躍，生長迅速。如干種子內(nèi)所含的主要是結(jié)合水，干種子只有吸足水分--獲得大量自由水，才能進行旺盛的生命活動?！驹斀狻緼、在玉米種子萌發(fā)過程中，自由水所占的比例增加，新陳代謝旺盛，A正確；B、氫鍵的存在使水有較高的比熱容，使水的溫度不易發(fā)生改變，有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定，B正確；C、細(xì)胞膜、染色體和中心體均含有蛋白質(zhì)，故N是構(gòu)成三者的重要元素，C正確；D、自由水以游離的狀態(tài)存在，將玉米秸稈充分曬干時，秸稈失去的水主要是自由水，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是有機物，D正確。故選ABCD。17.脂肪組織既可以儲存能量，還可以分泌多種脂肪因子如性激素、前列腺素等。脂滴是所有脂肪細(xì)胞內(nèi)儲存能量的結(jié)構(gòu)，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽的形式縊裂而成。下列說法正確的是（）A.能量主要儲存在脂滴中的甘油三酯內(nèi)B.脂肪因子主要作用是催化細(xì)胞的代謝活動C.脂滴可能由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜外層磷脂分子層出芽形成D.脂肪細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上可能具有脂質(zhì)合成酶【答案】CD【解析】【分析】糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是良好的儲能物質(zhì)，磷脂分子頭部親水，尾部疏水。激素可以調(diào)節(jié)細(xì)胞的生命活動，酶催化細(xì)胞的代謝活動。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)的合成?！驹斀狻緼、糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是良好的儲能物質(zhì)，A錯誤；B、脂肪組織可以分泌多種脂肪因子如性激素、前列腺素等，這些脂肪因子屬于激素，可以調(diào)節(jié)細(xì)胞的生命活動，B錯誤；C、磷脂分子頭部親水，尾部疏水，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜外層磷脂分子，頭部朝外，尾部朝里，可包裹脂肪出芽形成脂滴，C正確；D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)的合成，所以脂肪細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上可能具有脂質(zhì)合成酶，D正確。故選CD。18.親核蛋白是在細(xì)胞核內(nèi)起作用的蛋白質(zhì)，含有一段被稱為核定位序列的特殊氨基酸序列，輔助其通過核孔進入細(xì)胞核。下列說法正確的是（） A.DNA聚合酶、RNA聚合酶均可能含核定位序列B.親核蛋白通過核孔進入細(xì)胞核的過程無選擇性C.一般情況下，核孔數(shù)量與細(xì)胞代謝強度呈正相關(guān)D.核定位序列結(jié)構(gòu)異常的親核蛋白會在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)積累【答案】ACD【解析】【分析】大分子物質(zhì)通過核孔進入細(xì)胞核，通過核孔進出細(xì)胞核也具有選擇性。一般情況下，代謝代謝越旺盛，核孔數(shù)量就越多。DNA聚合酶參與DNA復(fù)制，RNA聚合酶參與轉(zhuǎn)錄，DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄均主要發(fā)生在細(xì)胞核中。【詳解】A、根據(jù)題干：親核蛋白是在細(xì)胞核內(nèi)起作用的蛋白質(zhì)，含有一段被稱為核定位序列的特殊氨基酸序列，輔助其通過核孔進入細(xì)胞核，DNA聚合酶參與DNA的復(fù)制，RNA聚合酶參與轉(zhuǎn)錄，DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄均主要發(fā)生在細(xì)胞核中，所以DNA聚合酶、RNA聚合酶均可能含核定位序列，A正確；B、親核蛋白等大分子物質(zhì)通過核孔進入細(xì)胞核的過程具有選擇性，B錯誤；C、一般情況下，代謝越旺盛，核孔數(shù)量就越多，所以，核孔數(shù)量與細(xì)胞代謝強度呈正相關(guān)，C正確；D、親核蛋白含有一段被稱為核定位序列的特殊氨基酸序列，輔助其通過核孔進入細(xì)胞核，若核定位序列結(jié)構(gòu)異常，則不能從細(xì)胞質(zhì)進入到細(xì)胞核中，所以核定位序列結(jié)構(gòu)異常的親核蛋白會在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)積累，D正確。故選ACD。19.經(jīng)過不斷的技術(shù)更新，我國青霉素年產(chǎn)量大幅提升，國產(chǎn)青霉素已占據(jù)了90%的國際市場。下列關(guān)于青霉素生產(chǎn)的說法錯誤的是（）A.選育出的高產(chǎn)菌株經(jīng)擴大培養(yǎng)后才可接種到發(fā)酵罐中B.青霉素具有殺菌作用，因此發(fā)酵罐不需嚴(yán)格滅菌C.為更好的利用氧氣，工廠生產(chǎn)青霉素時應(yīng)采用固體培養(yǎng)基D.在進行發(fā)酵時，排出的氣體和廢棄培養(yǎng)基應(yīng)進行二次清潔或滅菌處理【答案】BC【解析】【分析】發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)：菌種的選育，擴大培養(yǎng)，培養(yǎng)基的配制、滅菌，接種，發(fā)酵，產(chǎn)品的分離、提純等。發(fā)酵是中心環(huán)節(jié)，需要注意發(fā)酵液的溫度、氧氣濃度、pH等發(fā)酵條件?！驹斀狻緼、發(fā)酵罐體積較大，需要增加接種菌株的數(shù)量，形成優(yōu)勢種群，所以選育出的高產(chǎn)菌株經(jīng)擴大培養(yǎng)后才可接種到發(fā)酵罐中，A正確；B、為了防止其他微生物污染，獲得純凈的青霉菌，發(fā)酵罐必須嚴(yán)格滅菌，B錯誤； C、青霉菌的代謝類型為異養(yǎng)需氧型，為了更好的利用氧氣，工廠生產(chǎn)青霉素時應(yīng)采用液體培養(yǎng)基并且振蕩培養(yǎng)，增加氧氣濃度，并且增加青霉菌與氧氣的接觸，C錯誤；D、為了防止排出的氣體和廢棄培養(yǎng)基污染環(huán)境，在進行發(fā)酵時，排出的氣體和廢棄培養(yǎng)基應(yīng)進行二次清潔或滅菌處理，D正確；故選BC。20.原核細(xì)胞中存在多個R-M系統(tǒng)以對抗外來DNA入侵，每個R-M系統(tǒng)由一個限制酶和相對應(yīng)的甲基化酶組成，甲基化酶可在特定序列上對DNA進行甲基化，保護其不被限制酶降解。下列說法錯誤的是（）A.限制酶催化DNA鏈中相鄰核苷酸之間磷酸二酯鍵的斷裂B.當(dāng)限制酶在一個識別序列的中心軸線兩側(cè)切開DNA時產(chǎn)生兩個黏性末端C.DNA特定序列的甲基化可能導(dǎo)致基因的表達發(fā)生可遺傳的改變D.R-M系統(tǒng)中的限制酶和甲基化酶分別對細(xì)菌內(nèi)源性和外源性DNA起作用【答案】BD【解析】【分析】限制性內(nèi)切核酸酶，又稱限制酶，能夠識別雙鏈DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的磷酸二酯鍵斷開。DNA分子經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式——黏性末端和平末端。生物體基因的堿基序列保持不變，但基因表達和表型發(fā)生可遺傳變化的現(xiàn)象，叫作表觀遺傳?！驹斀狻緼、由分析可知，限制酶能識別催化DNA的特定序列，并能斷開相鄰核苷酸之間的磷酸二酯鍵，A正確；B、當(dāng)限制酶在一個識別序列的中心軸線兩側(cè)切開DNA時產(chǎn)生兩個平末端，B錯誤；C、DNA特定序列的甲基化可能會導(dǎo)致RNA聚合酶不能與DNA結(jié)合，導(dǎo)致基因的表達異常，從而發(fā)生表觀遺傳，C正確；D、由題意可知，R-M系統(tǒng)中的限制酶和甲基化酶分別對外源性DNA和細(xì)菌內(nèi)源性DNA起作用，D錯誤。故選BD。三、非選擇題：本題共5小題。21.蛋白質(zhì)在游離的核糖體合成開始后，需要分選與轉(zhuǎn)運到特定的功能位點，其分選途徑大致分為兩條：一條為后翻譯轉(zhuǎn)運途徑，蛋白質(zhì)在游離核糖體上完成翻譯后進行轉(zhuǎn)運；另一條為共翻譯轉(zhuǎn)運途徑，核糖體中合成一小段肽鏈后，在信號肽（SP）的引導(dǎo)下邊翻譯邊轉(zhuǎn)運入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔，具體過程如圖所示。 （1）胰島素合成過程的分選途徑屬于____________（填“后翻譯”或“共翻譯”）轉(zhuǎn)運途徑，其合成和分泌過程除圖中所示細(xì)胞器外，還需____________（填細(xì)胞器）的參與。該過程中多種具膜細(xì)胞器之間相互協(xié)調(diào)與配合，體現(xiàn)了生物膜系統(tǒng)的作用是____________。（2）據(jù)圖分析，信號肽（SP）發(fā)揮作用過程可表述為____________。核糖體合成的肽鏈含信號肽，而從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)輸出的蛋白質(zhì)不含信號肽，原因是____________。（3）共翻譯蛋白能否進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔取決于蛋白質(zhì)是否有信號肽，請利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)設(shè)計實驗驗證上述結(jié)論，要求簡要寫出實驗思路____________?！敬鸢浮浚?）①.共翻譯②.線粒體、高爾基體③.物質(zhì)運輸（2）①.核糖體中合成一小段肽鏈后，在信號肽（SP）的引導(dǎo)下邊翻譯邊轉(zhuǎn)運入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔②.信號肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被切除（3）敲除信號肽基因后，在細(xì)胞外檢測分泌蛋白【解析】【分析】分泌蛋白的合成：首先，在游離的核糖體中以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成。當(dāng)合成了一段肽鏈后，這段肽鏈會與核糖體一起轉(zhuǎn)移到粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成過程，并且邊合成邊轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，再經(jīng)過加工、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜鼓出形成囊泡，包裹著蛋白質(zhì)離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，到達高爾基體，與高爾基體融合，高爾基體對蛋白質(zhì)做進一步的加工，然后形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡轉(zhuǎn)運到細(xì)胞膜，與細(xì)胞膜融合?！拘?詳解】由圖可知，核糖體中合成一小段肽鏈后，在信號肽（SP）的引導(dǎo)下邊翻譯邊轉(zhuǎn)運入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔，為共翻譯轉(zhuǎn)運途徑。其合成和分泌過程除圖中所示細(xì)胞器外，還需高爾基體和線粒體的參與。生物膜的三大功能為：物質(zhì)運輸、信息傳遞、能量轉(zhuǎn)換，結(jié)合題中信息可知，體現(xiàn)了生物膜系統(tǒng)的作用是物質(zhì)運輸。【小問2詳解】據(jù)圖分析，信號肽（SP）發(fā)揮作用的過程可表述為：核糖體中合成一小段肽鏈后，SRP與信號肽結(jié)合，在信號肽（SP）的引導(dǎo)下邊翻譯邊轉(zhuǎn)運入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔。核糖體合成的肽鏈含信號肽，而從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)輸出的蛋白質(zhì)不含信號肽，由圖可知，是因為信號肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被切除?！拘?詳解】 實驗思路為：利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)敲除信號肽基因后，在細(xì)胞外檢測分泌蛋白，若原本能分泌的蛋白變?yōu)椴荒芊置冢f明共翻譯蛋白能否進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔取決于蛋白質(zhì)是否有信號肽。22.低密度脂蛋白（LDL）是一種運載膽固醇進入外周組織細(xì)胞的脂蛋白顆粒，在血液中含量長期過高易引起動脈硬化，因此被稱為“壞膽固醇”。下圖為DL在細(xì)胞內(nèi)代謝示意圖。（1）已知LDL表面覆蓋有單層磷脂分子，磷脂的尾部朝向____________（填“內(nèi)側(cè)”、“外側(cè)”或“均有可能”），原因是____________。（2）細(xì)胞膜上的LDL受體與LDL結(jié)合后，通過____________過程將LDL攝入細(xì)胞，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜____________的功能。（3）LDL受體和溶酶體內(nèi)的水解酶均為蛋白質(zhì)，請從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析兩者功能不同的原因____________；這兩種蛋白質(zhì)的加工均需要高爾基體的參與，高爾基體的功能是____________。（4）膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，下圖為不同溫度下膽固醇對人工脂雙層膜微粘度（與流動性負(fù)相關(guān)）影響的曲線。據(jù)圖分析膽固醇對膜流動性的作用：___________?！敬鸢浮浚?）①.內(nèi)側(cè)②.LDL是一種運載膽固醇，疏水的尾部朝向內(nèi)側(cè)（2）①.胞吞②.信息交流（3）①.氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，多肽鏈的盤曲折疊方式及其形成的結(jié)構(gòu)不同。②.對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝， （4）在溫度較高時，膽固醇可以降低膜的流動性；在溫度較低時，又可以提高膜的流動性。【解析】【分析】分析題意可知，細(xì)胞外的膽固醇與磷脂、蛋白質(zhì)結(jié)合形成LDL，與細(xì)胞膜上的LDL受體說別并結(jié)合，形成受體-LDL復(fù)合物；通過胞吞作用進入細(xì)胞，形成網(wǎng)格蛋白包被的囊泡，并轉(zhuǎn)運至胞內(nèi)體；在胞內(nèi)體中，LDL與其受體分離，受體隨囊泡膜運到質(zhì)膜，與質(zhì)膜融合，受體重新分布在質(zhì)膜上被利用；而分離后的LDL進入溶酶體內(nèi)被水解酶水解，釋放出游離的膽固醇被細(xì)胞利用。【小問1詳解】磷脂分子的頭部是親水的，尾部是疏水的。由題意可知，LDL顆粒是單層膜結(jié)構(gòu)，由于處于水環(huán)境，所以磷脂分子頭部朝外，尾部朝向內(nèi)側(cè)?！拘?詳解】由圖可知，當(dāng)細(xì)胞膜上的LDL受體與LDL結(jié)合后，細(xì)胞膜內(nèi)陷形成囊泡，即通過胞吞攝入細(xì)胞。該過程中LDL與LDL受體相同結(jié)合，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有信息交流的功能?！拘?詳解】LDL受體和溶酶體內(nèi)的水解酶均為蛋白質(zhì)，但構(gòu)成兩種蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同，多肽鏈盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同，導(dǎo)致它們的功能不同。高爾基體的功能是能對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝。【小問4詳解】分析題圖可知，人工膜的微粘度隨溫度的升高而逐漸降低，即其流動性逐漸升高；含膽固醇的人工膜的流動性增加幅度小于不含膽固醇的人工膜，說明在溫度較高時，膽固醇可以降低膜的流動性；在溫度較低時，又可以提高膜的流動性。23.獨流老醋是有300多年歷史傳承的傳統(tǒng)名醋，釀造過程經(jīng)蒸煮、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵、陳釀、淋醋等14道工序，使得老醋具有獨特風(fēng)味。（1）酒精發(fā)酵階段起主要作用的微生物是____________，醋酸發(fā)酵階段中促使酒精轉(zhuǎn)化為醋酸的反應(yīng)方程式是________________________。（2）醋酸發(fā)酵階段，獨流老醋采用獨特的分層發(fā)酵法發(fā)酵30天。過程如下：發(fā)酵過程中，翻動的目的是____________。已知乳酸含量高是獨流老醋風(fēng)味獨特的重要成因，由此推測分層發(fā)酵的作用是________________________。 （3）甲同學(xué)為檢測發(fā)酵過程中某時刻醋酸菌的數(shù)量，取不同稀釋度的醋醅樣品各0.1mL涂布到酵母膏培養(yǎng)基（適合各種菌類生存）上，在適宜條件下培養(yǎng)一段時間，統(tǒng)計得到103、104、105三個稀釋度的培養(yǎng)基上的平均菌落數(shù)依次為417個、125個、16個，對照組培養(yǎng)基上未出現(xiàn)菌落。據(jù)此估算，每克樣品中的醋酸菌數(shù)約為____________個。乙同學(xué)認(rèn)為上述實驗設(shè)計存在缺陷，實驗結(jié)果不可信，原因是____________?！敬鸢浮浚?）①.酵母菌②.C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量（2）①.充分利用醋醅中的營養(yǎng)物質(zhì)，并為醋酸菌代謝提供更多O2②.使下層處于缺氧狀態(tài)，有利于乳酸菌的代謝（3）①.1.25×107②.醋醅中不只含有醋酸菌，所以培養(yǎng)基上不只有醋酸菌的菌落【解析】【分析】1.參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理:酵母菌在有氧條件下利用葡萄糖生成水和二氧化碳，并釋放大量的能量，在無氧的條件下，生成二氧化碳和酒精釋放少量的能量。2.參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！拘?詳解】酒精發(fā)酵階段起主要作用的微生物是酵母菌，醋酸發(fā)酵階段中促使酒精轉(zhuǎn)化為醋酸的反應(yīng)方程式是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量?！拘?詳解】發(fā)酵過程中，翻動的目的充分利用醋醅中的營養(yǎng)物質(zhì)，并為醋酸菌代謝提供更多O2。已知乳酸含量高是獨流老醋風(fēng)味獨特的重要成因，由此推測分層發(fā)酵的作用是使下層處于缺氧狀態(tài)，有利于乳酸菌的代謝。【小問3詳解】甲同學(xué)為檢測發(fā)酵過程中某時刻醋酸菌的數(shù)量，取不同稀釋度的醋醅樣品各0.1mL涂布到酵母膏培養(yǎng)基（適合各種菌類生存）上，在適宜條件下培養(yǎng)一段時間，統(tǒng)計得到103、104、105三個稀釋度的培養(yǎng)基上的平均菌落數(shù)依次為417個、125個、16個，對照組培養(yǎng)基上未出現(xiàn)菌落。據(jù)此估算，每克樣品中的醋酸菌數(shù)約為125×104×10=1.25×107個。乙同學(xué)認(rèn)為上述實驗設(shè)計存在缺陷，實驗結(jié)果不可信，原因是醋醅中不只含有醋酸菌，所以培養(yǎng)基上不只有醋酸菌的菌落。24. 兩種遠(yuǎn)緣植物的細(xì)胞融合后會導(dǎo)致一方的染色體被排出。若其中一個細(xì)胞的染色體在融合前由于某種原因斷裂，形成的染色體片段在細(xì)胞融合后可能不會被全部排出，未排出的染色體片段可以整合到另一個細(xì)胞的染色體上而留存在雜種細(xì)胞中。依據(jù)該原理，將普通小麥與耐鹽性強的中間偃麥草進行細(xì)胞雜交獲得了耐鹽小麥新品種，過程如下圖所示。（1）過程①需要用____________去除細(xì)胞壁，有人說該過程體現(xiàn)了酶的專一性，請為他的說法提供依據(jù)____________。（2）過程②紫外線的作用是____________；過程③采用的化學(xué)法有____________（答出2種方法即可）。（3）過程④利用的原理是____________，過程④培養(yǎng)得到的試管苗要先洗去培養(yǎng)基，移植到消毒過的珍珠巖或蛭石等環(huán)境中，其目的是____________。（4）下圖是采用特異性引物對雙親及再生植株1~4進行PCR擴增后電泳的結(jié)果。據(jù)圖判斷，再生植株1~4中一定是雜種植株的有____________，這些植物電泳圖譜不同的原因有____________（答出2種原因即可）。【答案】（1）①.纖維素酶和果膠酶②.植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠（2）①.誘發(fā)中間偃麥草的染色體斷裂，從而出現(xiàn)變異類型②.聚乙二醇（PEG）融合法、高Ca2+-高pH融合法（3）①.植物細(xì)胞的全能性②.待幼苗長壯后再移植到土壤中，保證移植的成活率（4）①.1、2、4②.中間偃麥草接受紫外線照射后發(fā)生突變導(dǎo)致的，其突變具有不定向性。【解析】【分析】植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：就是將不同種的植物體細(xì)胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成完整植物體的技術(shù)。物體細(xì)胞雜交的終點是培育成雜種植株，而不是形成雜種細(xì)胞就結(jié)束；雜種植株的特征：具備兩種植物的遺傳特征，原因是雜種植株中含有兩種植物的遺傳物質(zhì)；植物體細(xì)胞雜交克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙。 題圖分析：①是通過酶解法去除植物細(xì)胞壁，②是用紫外線誘導(dǎo)染色體變異，③是誘導(dǎo)融合形成雜種細(xì)胞，④為脫分化和再分化形成雜種植株的過程，體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性，⑤為篩選耐鹽小麥的過程。【小問1詳解】細(xì)胞壁的成分是纖維素和果膠，因此，依據(jù)酶的專一性推測，過程①需要用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁，即該過程之所以能體現(xiàn)酶的專一性是因為植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠。【小問2詳解】過程②紫外線的作用是誘導(dǎo)中間偃麥草的染色體斷裂，從而可能實現(xiàn)偃麥草的耐鹽相關(guān)基因整合到小麥染色體上，從而獲得高耐鹽的小麥；過程③為促進原生質(zhì)體融合的方法，通?？刹捎梦锢砘蚧瘜W(xué)的方法進行誘導(dǎo)，其中采用的化學(xué)法有聚乙二醇（PEG）融合法和高Ca2+-高pH融合法。小問3詳解】過程④為利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得雜種植株的過程，該過程利用的原理是植物細(xì)胞的全能性，過程④培養(yǎng)得到的試管苗要先洗去培養(yǎng)基，移植到消毒過的珍珠巖或蛭石等環(huán)境中，待幼苗長壯后再移植到土壤中，這樣可以起到壯苗的目的，同時也能保證試管苗的成活。【小問4詳解】下圖是采用特異性引物對雙親及再生植株1~4進行PCR擴增后電泳的結(jié)果。根據(jù)圖中雜種細(xì)胞中染色體存在的種類可判斷，再生植株1~4中一定是雜種植株的有1、2、4，這些植物電泳圖譜不同是由于中間偃麥草接受紫外線照射后發(fā)生突變導(dǎo)致的，其突變具有不定向性。25.青蒿素是目前冶療瘧疾的最有效藥物之一。紫穗槐二烯合酶（ADS）是青蒿素生物合成途徑中重要的酶，科研人員已定位了影響ADS活性的關(guān)鍵氨基酸位點，并利用基因定點突變技術(shù)提高了ADS的活性。下圖1是原始質(zhì)粒和兩種定點突變引物的示意圖，圖2是定點突變過程示意圖。（1）利用基因定點突變技術(shù)提高ADS活性的技術(shù)屬于____________工程。實驗室構(gòu)建含ADS 的原始質(zhì)粒時，用限制酶EcoRⅠ切割載體，再用限制酶MunⅠ切割目的基因，也能將目的基因拼接到載體的切口處，原因是________________________。（2）在PCR反應(yīng)中，引物的作用是____________。定點突變引物F與R序列____________（填“能”或“不能”）完全互補配對。（3）系統(tǒng)1和2反應(yīng)后的產(chǎn)物混合再經(jīng)____________（填PCR反應(yīng)的步驟）即可得到圖中的突變質(zhì)粒和原始質(zhì)粒，經(jīng)DpnⅠ酶處理后可得符合要求的產(chǎn)物，據(jù)圖推測DpnⅠ酶的作用是________________________。（4）為完成轉(zhuǎn)化過程，某同學(xué)將大腸桿菌與突變質(zhì)粒制成混合液涂布在卡那霉素選擇培養(yǎng)基上，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上無菌落出現(xiàn)。請分析該實驗失敗的原因________________________?！敬鸢浮浚?）①.蛋白質(zhì)②.二者產(chǎn)生的黏性末端有相同部位（2）①.界定要擴增的目的基因，是Taq酶的結(jié)合部位，是子鏈延伸的起點②.能（3）①.高溫變性和低溫復(fù)性②.催化原始質(zhì)粒分解（4）突變質(zhì)粒中的抗卡那霉素基因被破壞【解析】【分析】PCR過程：①高溫變性：DNA解旋過程（PCR擴增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動解開）；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈?！拘?詳解】ADS的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，利用基因定點突變技術(shù)提高ADS活性的技術(shù)屬于蛋白質(zhì)工程。由于限制酶EcoRⅠ切割載體，和限制酶MunⅠ切割目的基因，二者產(chǎn)生的黏性末端有相同部位，故可拼接到一起。【小問2詳解】PCR技術(shù)擴增目的基因的前提是已知一段目的基因的核昔酸序列，以便根據(jù)這一序列合成引物，其的作用引物的作用是①界定要擴增的目的基因；②是Taq酶的結(jié)合部位；③是子鏈延伸的起點。由圖1可知，定點突變引物F與R序列能完全互補配對，此處應(yīng)注意一條鏈的3’端對應(yīng)另一條鏈的5’端?！拘?詳解】系統(tǒng)1和2反應(yīng)后的產(chǎn)物混合再經(jīng)高溫變性后，使DNA解旋，隨后低溫復(fù)性時，根據(jù)堿基互補配對可得到圖中的突變質(zhì)粒和原始質(zhì)粒。由圖可知，在DpnⅠ酶處理前，系統(tǒng)中有突變質(zhì)粒和原始質(zhì)粒，處理后只有突變質(zhì)粒，說明DpnⅠ酶的作用是催化原始質(zhì)粒分解。【小問4詳解】 大腸桿菌由于無抗卡那霉素基因，不能再該培養(yǎng)基上生存。原始質(zhì)粒中含有抗卡那霉素基因，能在該培養(yǎng)基上生存，突變質(zhì)粒不能生存的原因可能是由于抗卡那霉素基因在處理過程中被破壞。