關(guān)注細(xì)節(jié)贏在執(zhí)行

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1、——關(guān)注細(xì)節(jié)贏在執(zhí)行??飛轉(zhuǎn)的三個(gè)月已經(jīng)很快流逝！回想這些個(gè)日子，我感覺到時(shí)間太快而且非常的充實(shí)。因?yàn)槲倚枰獙W(xué)的知識(shí)太多，我需要補(bǔ)充的東西太多。這段時(shí)間，所見所聞所感到的一切——如家太厲害！如家的成功不是偶然，而是必然！就像CEO孫總講的那樣：如家的飛速成功驗(yàn)證了如家的企業(yè)文化是優(yōu)秀的！因?yàn)榉彩莾?yōu)秀的企業(yè)，都擁有了不起的企業(yè)理念，如家就是如此！我們所接受的培訓(xùn)，除了管理技能以外，最根本的就在于培育如家的企業(yè)文化。我是帶著對(duì)如家的崇拜申請(qǐng)加入的，就如我第一天開學(xué)典禮時(shí)所講的一樣：我是來如家接受“洗腦”的！現(xiàn)在我認(rèn)為已經(jīng)被成功“洗腦”了，因?yàn)槿缂业睦砟詈臀幕谖业乃枷胫幸呀?jīng)很深地得到了根植。

2、三個(gè)月以來，我經(jīng)常與同學(xué)們高談闊論如家的未來以及我們?cè)谌缂业奈磥?。我認(rèn)為要想成為一名合格的如家店長(zhǎng)關(guān)鍵在于：只要在管理細(xì)節(jié)和執(zhí)行力上做足文章，一定會(huì)成功！現(xiàn)在我將這些個(gè)“闊論”變成文字從如下幾個(gè)方面進(jìn)行闡述。?一、??????????對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店和如家酒店連鎖的認(rèn)識(shí)????1、對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的概念以及商業(yè)模式的認(rèn)識(shí)經(jīng)濟(jì)型酒店，是指將客戶鎖定在中小企業(yè)商務(wù)人士、休閑以及自助游客人，房?jī)r(jià)適中的中小規(guī)模酒店。其特點(diǎn)是功能簡(jiǎn)化，服務(wù)功能集中在住宿上，而把餐飲、購(gòu)物、娛樂大大的壓縮簡(jiǎn)化甚至不設(shè)，投入的運(yùn)營(yíng)成本大副降低。如餐飲一般只提供早餐，對(duì)于其他類型酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店的性價(jià)比較高。與其他酒店相比較，

3、經(jīng)濟(jì)型酒店更加注重干凈衛(wèi)生、床的寬大舒適等軟設(shè)施。力求營(yíng)造一個(gè)安靜、溫馨的外圍環(huán)境，讓消費(fèi)者找到在舒適度、安全度、性價(jià)比等各方面都值得的感覺，讓他們獲得一個(gè)休閑、辦公甚至是思考的空間。作為一個(gè)新興的業(yè)態(tài)，經(jīng)濟(jì)型酒店最基本的商業(yè)模式是“多地生產(chǎn)、多地經(jīng)營(yíng)、多地分銷”。支持這一商業(yè)模式發(fā)展的是信息技術(shù)，尤其是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及基于互聯(lián)網(wǎng)所搭建的實(shí)體管理網(wǎng)絡(luò)與信息系統(tǒng)。在具體商業(yè)操作模式方面，經(jīng)濟(jì)型連鎖經(jīng)營(yíng)酒店一般都采用租賃、改造、復(fù)制的操作模式。下一步隨著土地價(jià)值的增值，將會(huì)有越來越多的投資者采用直接投資、直接經(jīng)營(yíng)的操作模式。也就是說，再經(jīng)過未來2-3年的發(fā)展，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)營(yíng)模式將呈現(xiàn)出租

4、賃、改造、復(fù)制與投資、品牌擴(kuò)張多種模式并存的格局。經(jīng)濟(jì)型酒店商業(yè)模式的另一重要方面在于連鎖經(jīng)營(yíng)。連鎖經(jīng)營(yíng)是一種較新型的商業(yè)運(yùn)作形式，也是一種商業(yè)組織形式和管理模式。其主要特征是總部負(fù)責(zé)采購(gòu)、配送，店鋪負(fù)責(zé)銷售，并通過企業(yè)形象的標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的專業(yè)化，管理方式的規(guī)范化及管理手段的現(xiàn)代化，使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)在職能分工的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)相對(duì)簡(jiǎn)單化，依靠信息和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的管理，進(jìn)行低成本的復(fù)制和擴(kuò)張，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。我們?nèi)缂揖褪沁@樣的優(yōu)秀典范！?2、對(duì)如家酒店連鎖成功高速、高效發(fā)展的認(rèn)識(shí)（1）優(yōu)秀的“家”文化戰(zhàn)略打造了優(yōu)秀的如家企業(yè)：如家戰(zhàn)略思路明確，由于戰(zhàn)略思路非常明確，所以如家的發(fā)展路徑一如其名

5、字一般快捷而清晰，從成立到奔赴納斯達(dá)克總共只有不到5年，速度令人驚羨。如家擁有全新的品牌，全新的產(chǎn)品概念，全新的品牌定義，全新的消費(fèi)者界定。如家的戰(zhàn)略是將企業(yè)的發(fā)展方向以及實(shí)現(xiàn)這一方向的措施和路徑，以清晰、簡(jiǎn)潔的方式讓所有的員工都理解，并且將這種戰(zhàn)略的價(jià)值發(fā)揮到了極致。顯然，如家設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略符合了一個(gè)好戰(zhàn)略的種種要素，在時(shí)機(jī)和內(nèi)部每一個(gè)步驟的把握上，都嚴(yán)密而且清晰可執(zhí)行，從而打造了優(yōu)秀的如家團(tuán)隊(duì)，這個(gè)團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)所有員工打造了優(yōu)秀的如家企業(yè)。??（2）標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一是如家酒店連鎖的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素：對(duì)于連鎖企業(yè)來說，全面質(zhì)量控制和質(zhì)量管理是一道邁不過去的坎，如何使所有的連鎖酒店都能按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行管

6、理是一門很大的學(xué)問。沒有一個(gè)良好的標(biāo)準(zhǔn)化，酒店的質(zhì)量就很難得到保證，企業(yè)的品牌和聲譽(yù)就會(huì)受到很大影響，這將決定連鎖企業(yè)到底能走多遠(yuǎn)。這一系統(tǒng)首要的是要有“圣經(jīng)”。對(duì)如家而言，她的圣經(jīng)就是經(jīng)過三年多操作下來已經(jīng)寫了16本的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)手冊(cè)。通過這些手冊(cè)，各連鎖店能夠參照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，確保如家產(chǎn)品的一致性。酒店業(yè)的特殊性使得連鎖的價(jià)值更大，而如家采用的連鎖模式使如家的客源有了非常好的保證，可以說如家最重要的客戶群正是回頭客。具體到酒店連鎖的發(fā)展看，可以說“規(guī)?！焙汀捌放啤笔侨缂揖频赀B鎖成功的兩個(gè)要素。（3）用最核心的服務(wù)支持系統(tǒng)取得客人的信任：如家把成功歸功于簡(jiǎn)單。但在“簡(jiǎn)單的背后，卻潛藏著一套復(fù)

7、雜的系統(tǒng)。預(yù)訂系統(tǒng)與營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、環(huán)境氛圍與硬件設(shè)施、高性價(jià)比、低的經(jīng)營(yíng)成本與費(fèi)用。這種結(jié)果一方面反映出經(jīng)過幾年高速擴(kuò)張后如家連鎖酒店管理者的日益成熟，另一方面也反映出如家酒店連鎖品牌與其他品牌的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從單純的產(chǎn)品與技術(shù)層面提升到了支持系統(tǒng)與管理體系的競(jìng)爭(zhēng)層面上了。如家正是建立了這樣一個(gè)完善的系統(tǒng)，將簡(jiǎn)單的產(chǎn)品在系統(tǒng)管理上變?yōu)榱瞬缓?jiǎn)單。就像CEO孫總所說的，“連鎖企業(yè)就是一場(chǎng)‘傻人游戲’，不需要下面的執(zhí)行機(jī)構(gòu)有太多的創(chuàng)造發(fā)明，但是你必