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《常見西餐中英互譯(common western food translation between chinese and english)》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、常見西餐中英互譯(CommonwesternfoodtranslationbetweenChineseandEnglish)西餐西餐;西餐;西餐西式自助餐西式冷餐西式冷餐西式冷餐冷餐自助餐1冷菜冷菜。1)沙拉沙拉沙拉沙拉色拉沙拉火腿沙拉火腿沙拉雞沙拉雞沙拉雞脯沙拉雞脯沙拉雞絲沙拉雞絲沙拉雞蛋沙拉雞蛋沙拉魚片沙拉魚片沙拉蝦仁沙拉蝦仁沙拉大蝦沙拉大蝦沙拉蟹肉沙拉蟹肉沙拉素沙拉蔬菜沙拉蔬菜沙拉蔬菜沙拉鮮蔬菜沙拉鮮蔬菜沙拉黃瓜沙拉黃瓜沙拉鮮黃瓜沙拉鮮黃瓜沙拉奶油黃瓜沙拉奶油黃瓜沙拉西紅柿黃瓜沙拉西紅柿黃瓜沙拉西紅柿沙拉西紅柿沙拉
2、甜菜沙拉甜菜沙拉紅菜頭沙拉甜菜沙拉沙拉油沙拉醬;沙拉醬沙拉醬沙拉醬;沙拉醬2)肉肉冷雜拌肉冷雜拌肉冷什錦肉冷雜拌肉冷肉拼香腸冷肉拼香腸冷火腿蔬菜冷火腿蔬菜什錦肉凍什錦肉凍肝泥肝泥;肝泥牛肝泥牛肝泥;牛肝泥牛腦泥牛腦泥;牛腦泥冷烤牛肉冷烤牛肉冷烤里脊冷烤里脊冷烤羔羊腿冷烤羔羊腿冷烤豬肉冷烤豬肉冷燴茶腸冷燴茶腸冷茶腸冷茶腸奶酪奶酪3)魚魚紅燴魚片紅燴魚片茄汁燴魚片茄汁燴魚片雞蛋鯡魚泥子雞蛋鯡魚泥子雞蛋托鯡魚雞蛋托鯡魚熏鯡魚熏鯡魚熏鯉魚熏鯉魚沙丁油魚沙丁油魚魚肉凍魚肉凍釀餡魚釀餡魚紅魚子醬紅魚子醬黑魚子醬黑魚子醬大蝦泥大蝦泥蟹
3、肉泥蟹肉泥4)家禽家禽雞肉凍雞肉凍;雞肉凍水晶雞雞肉凍雞肉泥碎雞肉;雞肉泥雞肝泥碎雞肝;雞肝泥鴨肝泥切碎的鴨肝;鴨肝泥釀餡雞蛋釀餡雞蛋奶酪釀餡雞蛋奶酪釀餡雞蛋釀餡雞釀餡雞冷烤油雞蔬菜冷烤油雞蔬菜冷烤火雞冷烤火雞冷烤山雞冷烤山雞冷烤野雞冷烤山雞冷烤鴨冷烤鴨冷烤野鴨冷烤野鴨烤鴨凍粉烤鴨凍粉冷烤鵝冷烤鵝冷烤野鵝冷烤野鵝5)素菜素菜什錦蔬菜什錦蔬菜紅燴茄子紅燴茄子釀青椒釀青椒釀西紅柿釀西紅柿酸蘑菇酸蘑菇酸黃瓜酸黃瓜;酸黃瓜泡菜泡菜;糖醋白菜2熱小菜開胃。奶油燴香腸燉香腸奶油紅燴灌腸紅燒香腸紅酒汁燴腰花紅酒燉腎;腎與紅葡萄酒奶油燴
4、腰花燉腎腎膏霜;芥末煎火腿豌豆芥末煎火腿豌豆奶油煎火腿豌豆奶油煎火腿豌豆奶油汁煎牛肝炒豬肝奶油;奶油肝雞蛋汁煎鯡魚炒雞蛋汁鯡魚奶酪口蘑烤魚焗魚奶酪口蘑烤蟹肉蟹肉焗奶油奶酪口蘑烤蟹肉蟹肉焗奶油清煎雞蛋煎蛋火腿煎蛋火腿煎蛋;火腿和雞蛋火腿蛋火腿煎蛋;火腿和雞蛋咸肉煎蛋煎蛋培根;熏肉和雞蛋香腸煎蛋煎蛋香腸;香腸和雞蛋清炒雞蛋炒蛋、煎蛋香腸炒蛋香腸炒蛋、煎蛋火腿炒蛋火腿煎蛋、炒蛋番茄炒蛋西紅柿炒蛋、煎蛋菜花沙蛋菜花炒蛋、煎蛋豌豆炒蛋青豆炒蛋、煎蛋炒蛋、煎蛋和青豆;鮮蘑炒蛋蘑菇煎蛋/煎蛋/煎蘑菇煎蛋卷;果醬炒蛋果醬炒蛋、煎蛋卷;煎
5、蛋/蛋卷果醬3湯湯。清湯清淡的湯;清湯;清湯濃湯羹;羹肉湯肉湯奶油火腿湯奶油火腿湯;奶油火腿湯奶油雞茸湯奶油雞茸湯;奶油雞茸湯奶油蟹肉湯奶油清湯蟹肉;奶油清湯蟹肉奶油口蘑解肉湯奶油綠色野菌湯蟹肉奶油大蝦湯奶油大蝦湯;奶油大蝦湯奶油鮑魚湯奶油鮑魚湯;奶油鮑魚湯奶油龍須菜湯奶油蘆筍湯;奶油蘆筍湯奶油蘆筍湯奶油蘆筍湯;奶油蘆筍湯奶油菜花湯奶油菜花湯;奶油菜花湯奶油口蘑湯奶油綠色野菌湯;奶油綠色野菌湯奶油口蘑菜花湯奶油綠色野菌湯菜花奶油西紅柿湯奶油蕃茄湯;奶油西紅柿湯奶油蕃茄湯奶油蕃茄湯;奶油西紅柿湯奶油菠菜湯奶油菠菜湯;奶油菠
6、菜湯奶油菠菜泥湯奶油菠菜湯;奶油菠菜泥湯奶油豌豆湯奶油豌豆湯;奶油豌豆湯奶油豌豆泥湯奶油豌豆泥湯;奶油豌豆泥湯肉雜拌湯肉雜拌湯牛尾湯牛尾湯牛肉丸子湯牛肉丸子湯牛肉蔬菜湯牛肉蔬菜湯牛肉茶牛肉茶冷牛肉茶牛肉茶雞湯雞湯口蘑雞湯蘑菇雞湯番茄番茄雞湯雞湯蔬菜雞腿蔬菜湯雞腿湯咖哩雞丁湯咖喱雞塊湯雞塊湯雞片湯隨著芯片雞塊面條湯雞肉面條湯雞塊大米湯米湯雞片高加索雞塊湯高加索雞塊湯蔬菜雞球蔬菜湯雞肉丸子湯雞雜湯雞雜湯雞雜菠菜湯雞雜菠菜湯魚湯魚湯家常魚湯魚湯在家居風(fēng)格紅魚湯魚湯番茄紅菜湯羅宋湯蔬菜湯蔬菜湯;蔬菜湯丸子蔬菜湯肉丸子蔬菜湯酸菜湯
7、酸菜湯龍須菜湯龍須菜湯蔥頭湯洋蔥湯洋蔥湯洋蔥湯西紅柿湯番茄湯番茄湯番茄湯白豆湯白光湯豌豆湯豌豆湯豌豆泥湯豌豆泥湯清湯肉餅清湯肉餅面球湯餃子湯通心粉湯通心粉湯通心粉清湯通心粉清湯番茄通心粉湯番茄通心粉湯清湯臥果清湯荷包蛋4魚蝦魚和蝦。炸桂魚油浸桂魚土豆炸桂魚油浸桂魚土豆番茄汁炸魚炸魚加番茄醬奶油汁炸魚炸魚配奶油汁韃靼式炸魚油炸魚用調(diào)味醬韃靼汁炸魚油炸魚用調(diào)味醬清煎鯉魚炸鯉魚火腿汁煎魚油炸魚和火腿汁俄式煎魚魚拉俄羅斯罐燜魚罐燜魚罐燜桂魚罐燜桂魚火鍋魚片魚火鍋火鍋魚蝦魚和蝦火鍋火鍋大蝦蝦火鍋炭燒魚串魚類炭燒魚段炸魚串鐵扒桂魚烤
8、桂魚鐵扒比目魚烤多寶魚奶油奶油汁烤魚烤魚魚排魚排奶油口蘑烤桂魚焗桂魚奶酪口蘑烤魚蝦焗烤的魚和蝦白汁蒸魚清蒸石斑白白酒汁蒸魚清蒸石斑白葡萄酒紅酒蒸魚清蒸石斑紅葡萄酒番茄汁蒸魚清蒸石斑番茄醬檸檬汁蒸魚清蒸石斑檸檬汁雞蛋汁蒸魚清蒸石斑雞蛋汁口蘑汁蒸魚清蒸石斑蘑菇醬紅汁蘑菇蒸魚清蒸石斑蘑菇醬番茄汁蘑菇蒸魚清蒸石斑蘑菇和番茄醬