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《蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖商業(yè)計(jì)劃書0628》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、精品蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一體化工程項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃精品蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一體化工程項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書一、項(xiàng)目摘要中國蛋雞養(yǎng)殖總量連續(xù)27年位居世界第一,人均占有量中等偏上,但90%以上雞蛋是由小規(guī)模飼養(yǎng)的專業(yè)戶、養(yǎng)殖場(chǎng)提供,5萬只以上的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)全國不到10%,其中,10萬只以上的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)全國不到5%,100萬只以上的規(guī)模企業(yè)全國還不到五家。中國蛋雞產(chǎn)業(yè)是整個(gè)大農(nóng)業(yè)的所有子行業(yè)中市場(chǎng)化時(shí)間最早,市場(chǎng)化程度最高的,進(jìn)入微利化時(shí)代最早,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但與肉雞,肉鴨產(chǎn)業(yè)相比,其產(chǎn)業(yè)化程度還很低,產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)少,還沒有全國性品牌,影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與
2、升級(jí)隨著生活質(zhì)量和食品安全意識(shí)的日益提高,消費(fèi)升級(jí)使人們對(duì)雞蛋的消費(fèi)已開始由原先的數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)化,消費(fèi)者開始消費(fèi)有品牌的雞蛋,特別是近年來對(duì)包括柴雞蛋、笨雞蛋、草雞蛋和山地雞蛋為代表的精品雞蛋的需求規(guī)模激增,市場(chǎng)上開始出現(xiàn)了許多各種各樣的品牌雞蛋但目前這些精品雞蛋的生產(chǎn)受養(yǎng)殖環(huán)境、放養(yǎng)規(guī)模、生產(chǎn)方式、供料品種品質(zhì)、人畜共患疫病以及評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)等綜合因素影響,在品種選育、生產(chǎn)模式、飼料設(shè)計(jì)、食品安全、市場(chǎng)供應(yīng)等諸多方面還存在不同程度的問題和風(fēng)險(xiǎn),難以突破傳統(tǒng)、形成規(guī)模和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。為此,我們通過一年多的產(chǎn)業(yè)調(diào)研,深入分析蛋雞產(chǎn)業(yè)目前存
3、在的問題,未來的發(fā)展趨勢(shì),形成自己獨(dú)特的發(fā)展戰(zhàn)和商業(yè)模式,如何將生態(tài)理念、生物技術(shù)、動(dòng)物營養(yǎng)基礎(chǔ)與產(chǎn)業(yè)一體化思路進(jìn)行整合與集成,為人們提供生態(tài)安全、味道自然的精品雞蛋成為中國雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一條蹊徑,從而帶動(dòng)整過蛋雞養(yǎng)殖與雞蛋產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)與健康發(fā)展,創(chuàng)建一套與中國國情相適應(yīng)的全新產(chǎn)業(yè)化模式,真正完成精品雞蛋生產(chǎn)示范產(chǎn)業(yè)化反哺基礎(chǔ)農(nóng)牧業(yè)并實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合的偉大進(jìn)程!吉祥谷北京生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司以“推動(dòng)產(chǎn)地生態(tài)消費(fèi),引領(lǐng)健康品質(zhì)生活”為己任,積極探索一種新的“社會(huì)分工、分段飼養(yǎng)”的蛋雞產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖新模式:“適度規(guī)模、集中孵化、分散飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、
4、統(tǒng)一銷售”。其中,“適度規(guī)?!笔侵冈谝欢▍^(qū)域內(nèi)雞場(chǎng)的布局和雞群的飼養(yǎng)量和飼養(yǎng)密度要按照科學(xué)規(guī)律,每個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)根據(jù)自己的實(shí)際飼養(yǎng)能力進(jìn)行飼養(yǎng);“統(tǒng)一孵化”是指各個(gè)場(chǎng)按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)(品種,環(huán)境,飼料)生產(chǎn)品質(zhì)一致的的標(biāo)準(zhǔn)化種蛋,集中到一個(gè)孵化廠統(tǒng)一孵化(孵化場(chǎng)和種雞場(chǎng)不能在一起,兩者的相互污染、相互影響也很嚴(yán)重),生產(chǎn)出5A級(jí);“分散飼養(yǎng)”是指每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)之間要有一定的距離,符合生物安全的要求,保證一家出現(xiàn)疫病不會(huì)影響另一家;22精品蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一體化工程項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃“全進(jìn)全出”是指在整個(gè)體系內(nèi)把育雛、育成和產(chǎn)蛋階段分開飼養(yǎng)、由相關(guān)農(nóng)戶或蛋
5、雞場(chǎng)專業(yè)養(yǎng)殖,分散飼養(yǎng),每個(gè)場(chǎng)戶只養(yǎng)一批雞,同日齡進(jìn)雞,同日齡淘汰;“統(tǒng)一銷售”是指統(tǒng)一品牌統(tǒng)一銷售,將品牌做大作強(qiáng)。以上模式將成為中國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式,通過適度規(guī)模養(yǎng)殖,飼養(yǎng)環(huán)境就能夠得到改善,用藥用料就能夠規(guī)范,產(chǎn)品安全就能夠得以保障,優(yōu)秀品牌才能建立,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。通過在全國復(fù)制這種新的模式,在相關(guān)地區(qū)投資建設(shè)龍頭企業(yè)并通過龍頭企業(yè)組織農(nóng)民專業(yè)合作社,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),統(tǒng)一供料,統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一回收,統(tǒng)一銷售,打出知名品牌,給蛋雞養(yǎng)殖帶來新的生機(jī)。我們將利用產(chǎn)地生態(tài)化理念在北京生態(tài)縣密云建成的精品雞蛋示
6、范基地并在此基礎(chǔ)上向其它山區(qū)發(fā)展,我們將企業(yè)內(nèi)外現(xiàn)有的動(dòng)物營養(yǎng)、生物飼料、微生態(tài)技術(shù)、特色品種、運(yùn)營模式等資源進(jìn)行集成,推行品種替換、管理改造、技術(shù)集成等養(yǎng)殖方式的變革,并創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,實(shí)施公司加合作社,合作社帶農(nóng)戶、公司加公司的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式我們通過與農(nóng)戶共同組建合作社,發(fā)揮產(chǎn)地天然環(huán)境優(yōu)勢(shì),用5年時(shí)間建成300萬只精品雞蛋供應(yīng)基地,其中100萬只規(guī)模柴雞放養(yǎng)、200萬只規(guī)模生態(tài)籠養(yǎng)。并為此配套生物飼料生產(chǎn)基地一座、精品雞蛋加工基地兩座,最終實(shí)現(xiàn)年提供各類精品雞蛋包括柴雞蛋18000萬枚、生態(tài)籠養(yǎng)雞蛋52000萬枚共700
7、00萬枚、年生產(chǎn)各類生態(tài)飼料10萬噸、1000戶專業(yè)戶(放養(yǎng)500-1500只/戶,籠養(yǎng)5000-30000只/戶)組成的50家合作社的精品雞蛋生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目。本項(xiàng)目通過1-3年在北京的實(shí)施和運(yùn)作形成一套標(biāo)準(zhǔn)化的可復(fù)制的運(yùn)作與管理模式,2-5年先后向華東,華南,西南及全國快捷復(fù)制推廣二、公司概況成立于1997年的北京康達(dá)科技集團(tuán)是一家致力于推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的科技集團(tuán),經(jīng)過十多年的發(fā)展,現(xiàn)已是擁有一支由2名博士、10名碩士組成的產(chǎn)品研發(fā)和企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)及500多名員工、20多家生產(chǎn)企業(yè)、分公司的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是中國高科技產(chǎn)業(yè)
8、化研究會(huì)營養(yǎng)源分會(huì)會(huì)長單位、中國地區(qū)開發(fā)促進(jìn)會(huì)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副理事長單位、中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化分會(huì)副會(huì)長單位、中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)分會(huì)常務(wù)理事單位。2002年,集團(tuán)總裁吳桂林教授榮獲“北京市優(yōu)秀企業(yè)家”,2003年“北京市十佳科技工作者