中成偉業(yè)餐飲黃埔特訓(xùn)營(yíng)帶你走出管理的誤區(qū)

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1、中成偉業(yè)餐飲黃埔特訓(xùn)營(yíng)帶你走出管理的誤區(qū)在今天看來，管理中有些傳統(tǒng)的做法是一種錯(cuò)誤，不管是過去還是現(xiàn)在都應(yīng)該避免。任何人都會(huì)犯錯(cuò)誤，不犯任何錯(cuò)誤的人，也必定是一無所成的人。問題是我們?nèi)绾伪苊夥稿e(cuò)誤！一、拒絕承擔(dān)個(gè)人責(zé)任有一次一件事情出了差錯(cuò)，董事長(zhǎng)把我叫去罵了一頓。我對(duì)董事長(zhǎng)說這是我的錯(cuò)，我在董事長(zhǎng)面前從來不會(huì)說這是誰的錯(cuò)。等我回到辦公室，把幾個(gè)副總叫過來，第一句話就告訴他們，剛才我被董事長(zhǎng)罵的時(shí)候，可沒有講你們?nèi)魏我粋€(gè)人的名字，我在他面前一人挑起全部的責(zé)任，可你們給我犯下這樣子的錯(cuò)誤。如果我在董事長(zhǎng)面前說，這是徐副總的錯(cuò)，這是趙副總的錯(cuò)，這是王副總的

2、錯(cuò)，董事長(zhǎng)只講一句話：總經(jīng)理，我白請(qǐng)你了，如果今天都是他們的錯(cuò)，你在干什么?我要是被他這樣子說，我就沒臉再呆下去。所以在董事長(zhǎng)面前，我一肩挑起，這叫負(fù)起責(zé)任！錯(cuò)就是錯(cuò)嘛，干嘛要把責(zé)任推卸給別人呢?大膽地承認(rèn)錯(cuò)誤，然后想辦法解決問題，吸起經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，這才是最重要的。有效的管理者，總是會(huì)為事情的結(jié)果負(fù)起個(gè)人的責(zé)任，不輕易把麻煩傳給別人。美國(guó)總統(tǒng)杜魯門曾在自己的辦公室門口掛了一條醒目的標(biāo)語："bucketsstophere!"意思是問題到此為止，不再傳給別人。每一位主管都應(yīng)該把這句話當(dāng)作自己的座右銘。世界上有兩種人，一種人在努力的辯解，一種人在不停地表現(xiàn)。做主

3、管的要盡量地表現(xiàn)，少去辯解，要敢于負(fù)起責(zé)任。當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí)，看看是不是自己的原因?當(dāng)準(zhǔn)備去請(qǐng)教你的上司時(shí)，先自問一下，有沒有負(fù)擔(dān)起自己的責(zé)任，是不是非進(jìn)上司的門不可?總之，要時(shí)刻記住美國(guó)著名管理顧問史蒂文·布朗的一句話：管理者如果想發(fā)揮管理效能，必須得勇于承擔(dān)責(zé)任。管理者的根本職能就是發(fā)現(xiàn)問題并且解決問題！如果是什么問題都要老板幫你拿主意的話，我就要問自己一句話了：老板，你要我做什么？中成偉業(yè)餐飲黃埔特訓(xùn)營(yíng)帶你走出管理的誤區(qū)二、不去啟發(fā)下屬所謂啟發(fā)，是指隨人、隨時(shí)、隨地的教育。不管什么時(shí)候，只要看到下屬不對(duì)，都可以啟發(fā)，連門衛(wèi)都可以啟發(fā)，但是許多當(dāng)主管的

4、往往不愿意開啟尊口。有一次我看到一個(gè)文員在寫信封，寫錯(cuò)了，就馬上把其他人一起叫過來說，各位請(qǐng)看，這信封的寫法“劉總經(jīng)理”4個(gè)字要一樣大，“總經(jīng)理”3個(gè)字不能小寫，好像人家不配當(dāng)總經(jīng)理似的;名字反而大寫是一個(gè)錯(cuò)誤，名字要避諱，要小;后面寫敬啟，是錯(cuò)的，敬啟是恭敬地打開，人家憑什么要恭敬地打開?寫給人家總經(jīng)理要寫大啟、君啟或親啟，這樣才有禮貌。這叫機(jī)會(huì)教育，我在公司花很多時(shí)間在教育上，但這都是辛苦在前，輕松在后。千萬別忘記，你的下屬有70%的教育都是靠你。但有人說教育是人力資源部的事情，這樣的想法是錯(cuò)誤的。一個(gè)主管應(yīng)負(fù)七成的責(zé)任去教育他的下屬，只有三成的責(zé)

5、任是靠人力資源部門，而且人力資源部門只管基礎(chǔ)性教育。真正的主管要做專業(yè)教育，不能“放牛吃草”，要抓住任何機(jī)會(huì)去啟發(fā)你的下屬。中成偉業(yè)餐飲黃埔特訓(xùn)營(yíng)帶你走出管理的誤區(qū)三、只強(qiáng)調(diào)結(jié)果，不強(qiáng)調(diào)思想人首先要有思想，然后才有想法，產(chǎn)生觸動(dòng)，最后變成行為，久了就變成習(xí)慣。行為要變成習(xí)慣是很難的。文學(xué)家陳之藩在《劍橋倒影》一書中有句話：許多許多的歷史才可以培養(yǎng)一點(diǎn)點(diǎn)傳統(tǒng)，許多許多的傳統(tǒng)才可以培養(yǎng)一點(diǎn)點(diǎn)文化?？梢娢幕嵌嗄甑牧?xí)慣，要養(yǎng)成習(xí)慣不是簡(jiǎn)單的事情。比如準(zhǔn)時(shí)觀念是一種思想，一種行為，如果把它變成一個(gè)習(xí)慣，就會(huì)形成文化。世界強(qiáng)國(guó)的時(shí)間觀念都是非常強(qiáng)的。很多老總都喜

6、歡講一句話：不要告訴我過程，我只需要結(jié)果。這個(gè)話聽起來很帥，很有個(gè)性，有風(fēng)度。如果你是軍長(zhǎng)、師長(zhǎng)，你可以命令部下帶著兄弟們把那個(gè)山頭給我攻下來，不要給我講流多少血，我對(duì)血沒有印象;不要跟我說死多少人，我不在乎，我只要求今天中午之前把那個(gè)山頭給我攻下。不錯(cuò)，在軍事上都強(qiáng)調(diào)這種觀念，很多老總就喜歡有這種派頭。可是，今天我們是干事業(yè)，不是叫下屬去死。我們應(yīng)該強(qiáng)調(diào)思想，你不扭轉(zhuǎn)他的思想，講100遍也沒有用。如果你的下屬跟著你而思想沒有長(zhǎng)進(jìn)，進(jìn)來的時(shí)候和離開的時(shí)候都是一樣的，你就不可能是一個(gè)成功的主管，他對(duì)你也會(huì)有怨恨。下屬的思想是主管教育和灌輸?shù)?，做主管的?yīng)該

7、像教育自己的孩子一樣去教育他們。如果你沒有教給他思想，他就沒有想法，就不可能產(chǎn)生觸動(dòng)，沒有觸動(dòng)就發(fā)展不出行為，沒有行為就更不可能產(chǎn)生習(xí)慣。中成偉業(yè)餐飲黃埔特訓(xùn)營(yíng)帶你走出管理的誤區(qū)四、一視同仁的管理方式每個(gè)人都要經(jīng)歷家庭、學(xué)校和社會(huì)教育。他父母怎么教育的，我們已經(jīng)管不著了;他的老師當(dāng)初告訴他什么，我們也來不及追究了，主管應(yīng)成為他們的“父母”，有責(zé)任去教育他們。問題是，每個(gè)人的背景不同，個(gè)性不一樣，經(jīng)歷不一樣，世界上沒有兩個(gè)人是完全一樣的，那應(yīng)該怎么教育呢?那就是拒絕一視同仁的管理方式。一把鑰匙只能開一把鎖，不能用一把鑰匙開所有的鎖。比如批評(píng)人時(shí)，對(duì)臉皮厚

8、的人，可以當(dāng)眾批評(píng);對(duì)愛面子的人，要叫到辦公室單獨(dú)談。做主管的要費(fèi)些心思，要去研究你的下屬，從