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《各階段幼兒營養(yǎng)食譜》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、各階段幼兒營養(yǎng)餐0~3個月新生兒喂養(yǎng)新生兒主要是*母乳喂養(yǎng)。母乳含有嬰兒所需的其他任何乳類所不能比擬的豐富的營養(yǎng)素,其比例恰當(dāng)、均衡,易消化,生物利用率高,含有大量免疫物質(zhì),具有很強(qiáng)的防病、抗病能力,所以母乳(尤其初乳)是嬰兒最佳天然營養(yǎng)品:在母乳不足的情況下,可采取混合喂養(yǎng);若無母乳可采用人工喂養(yǎng)。母乳喂養(yǎng):喂奶時間不固定,?般每隔三個半小時左右喂一次,每次喂15分鐘左右;初乳非常珍貴,應(yīng)讓新生兒盡量多次吸吮。人工喂養(yǎng):在不能得到母乳的情況下,應(yīng)采用鮮牛奶或經(jīng)衛(wèi)生部門許可出售的奶粉、配方奶粉(或其他同類制品)
2、,按指定的食用方法喂養(yǎng)。每天喂6~7次,每4小時左右喂一次。混合喂養(yǎng):?‘般喂母乳后,可接著喂牛奶或配方奶粉(米粉),也叮在兩次喂母乳間隔時喂。堅(jiān)持每天保證喂三次母乳。喂水:一般情況下母乳喂養(yǎng)不需要喂水。人工及混合喂養(yǎng)可在兩次喂奶中間喂溫開水,每天可喂2?3次,每次40毫升左右(可逐漸增多)?;旌衔桂B(yǎng)和人工喂養(yǎng),從第二周起應(yīng)給新生兒添加富含維生素C的菜水(或汁)、水果水(或汁),上下午各喂?次。由于母乳、牛乳中維生素D含量少,可在醫(yī)生指導(dǎo)下從第三周起對新生兒每日喂一次魚肝油。4-6個月嬰兒營養(yǎng)餐4-6個月嬰兒開
3、始有吞咽非流質(zhì)食物的能力,開始出牙。在這個階段單*乳類不能滿足嬰兒生長的需要,因此除堅(jiān)持乳類喂養(yǎng)外,還應(yīng)及時補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)素,應(yīng)逐漸添加輔食。4個月嬰兒曰參考食物:奶類:母乳、牛乳及其他乳制品,900毫升~1000毫升谷類:米糊、米湯,2匙~3匙(20克~30克)蛋類:蛋黃泥,1/4個~1/2個(12克~25克)豆類:豆?jié){、豆奶,4匙(40毫克左右)水果:西瓜水、蘋果汁(泥)、橘汁,100毫升蔬菜:菜水(菠菜、西紅柿)、土豆糊,100毫升(克)水:溫開水(注:在醫(yī)生指導(dǎo)下可服小兒魚肝油。4個月嬰兒營養(yǎng)餐譜時
4、間6:009:3011:0013:0016:3017:3020:00星期一奶奶、米糊菜水奶奶水果泥奶星期二奶奶、米湯菜水或果水奶奶蘋果泥奶星期三奶奶、蛋黃泥西紅柿汁奶奶胡蘿卜泥奶星期四奶奶、米糊西瓜水奶奶梨泥奶星期五奶豆奶、米糊蘋果汁奶奶胡蘿卜泥奶星期六奶奶、藕粉香蕉泥奶奶蘋果汁奶星期日奶奶、土豆糊果汁奶奶香蕉泥奶5個月嬰兒營養(yǎng)餐譜時間6:009:3011:0013:0016:3017:30睡前星期一奶青菜汁、奶、米糊蘋果泥(水)奶奶棗泥奶星期二奶蛋黃、奶、米糊橘子汁奶奶蘋果泥奶星期三奶奶、肝泥香蕉泥奶奶香蕉泥
5、奶星期四奶奶、藕粉梨汁奶奶土豆泥奶星期五奶青菜汁、奶、米糊蘋果水奶奶棗泥奶星期六奶奶、米糊西紅柿水奶奶香蕉泥奶星期日奶奶、胡蘿卜泥蘋果泥奶奶橘子汁奶6個月嬰兒營養(yǎng)餐譜時間6:009:3011:0013:0015:3017:30睡前星期一奶大米爛粥肝泥蘋果泥(水)奶雞蛋、菜泥、爛飯香蕉泥、奶奶星期二奶小米爛粥魚泥橘子汁奶菜泥、爛飯棗泥、奶奶星期三奶雞湯、青菜汁、薄面片香蕉泥奶青菜泥、蛋黃粥胡蘿卜泥、奶奶星期四奶蛋、米糊碎血豆腐梨泥奶土豆泥、米粥西瓜汁、奶奶星期五奶蛋黃、爛面條、蝦仁泥菜水奶二米粥蘋果泥、奶奶星期六
6、奶蛋黃粥、碎豆腐棗泥奶面包粥、土豆泥橘子汁、奶奶星期日奶蛋黃、米湯、胡蘿卜泥蘋果泥奶雞蛋羹、菜泥香蕉泥、奶奶來源:南方貝貝7-9個月嬰兒營養(yǎng)餐嬰兒到了7-9個月時,能用小手拿食物、玩具,多數(shù)嬰兒K1~2顆牙:齒。在此期間,除堅(jiān)持母乳或牛乳等代乳品喂養(yǎng)外,可給孩子吃些爛面條、雜糧煮的爛粥,也可吃些烤饅頭片、餅干,以促進(jìn)牙齒生長,鍛煉咀嚼能力,同時還要注意補(bǔ)充富含鐵的食物。7-9個月嬰兒曰參考食物奶類:母乳、牛乳及代乳品,600毫升~800毫升谷類:餅干、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛面條,50克~60克肉類
7、:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克魚類:魚泥、蝦泥,15克~20克豆類:豆?jié){、豆腐腦,30克~40克蛋類:雞蛋黃,50克蔬菜:菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿,50克水果:蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克注:可在醫(yī)生指導(dǎo)下服小兒魚肝油。7-9個月嬰兒營養(yǎng)餐譜(一)時間6:009:3012:0015:3018:30睡前星期一奶、饅頭片菠菜、雞蛋、碎肉粥、水果汁奶餅干雞蛋面奶、溫開水、面包片奶星期二奶、雞蛋、餅干二米粥、燉魚、西紅柿奶、饅頭片菠菜、肉末面片粥奶、饅頭片奶星期三奶、面包雞肉粥、青菜炒肝奶、
8、餅干二米蛋花粥、胡蘿卜炒肉末奶、點(diǎn)心奶星期四奶、煮雞蛋、棗糕綠豆粥、雞肉燉香菇奶、餅干豆腐末、大米粥奶、餅干奶星期五蛋奶、點(diǎn)心菜肉小餛飩、西瓜奶、小酥餅馬鈴薯牛肉粥奶、餅干奶星期六奶、點(diǎn)心大米雞蛋粥、豆腐肉末、橘子奶、面包雞蛋羹奶、饅頭片奶星期日奶、點(diǎn)心、雞蛋棗粥(小米)、青菜炒素雞奶、綠豆糕蝦肉青菜小餛飩奶、點(diǎn)心奶7-9個月嬰兒營養(yǎng)餐譜(二)時間6:009:3012:0015:301