紅燒帶魚的家常做法

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2、偏方]·[老年人]·[孕婦]·[產婦]·[寶寶食譜-嬰兒食譜]·[美容]·[瘦身]·[國外菜譜]52843人看過紅燒帶魚的做法創(chuàng)建時間：2008-01-14我頂我踩165紅燒帶魚的做法的做法簡單是美食杰微波爐菜譜菜譜里的常見菜，紅燒帶魚的做法口味屬于家常味，做法屬紅燒類，但怎么做紅燒帶魚的做法最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調整，讓自己跟著感覺來做這道紅燒帶魚的做法吧~~原料：小帶魚兩條清理干凈去頭尾切約六厘米的段，甜椒、青椒各一個（也可選用其他菜）切塊用一咖啡匙鹽腌幾分鐘，香蔥五、六棵切，老姜一

3、小塊切片，蒜半個切片，老抽一大匙，料酒兩匙，鹽適量，雞精適量，香油一小匙，淀粉一大匙。做法：1、將鍋置火上，放油燒至六、七成熱時放入瀝干水份的帶魚段炸呈金黃色，關火，撈起魚段瀝干油份。如上圖中的帶魚段。2、鍋內留一定量的油燒至三、四成熱，放入姜、蒜片和蔥段炒出香味。3、再放入甜椒塊略炒一下，加一小碗水燒沸后下老抽、鹽、雞精。