讓孩子愛上健康飲食

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1、讓孩子愛上健康飲食作者：佚名來源：武漢晨報(bào)點(diǎn)擊數(shù):72時(shí)間：2011-02-25兒童三大壞習(xí)慣挑三揀四貪圖味覺享受。滿足孩子的營養(yǎng)需求可謂真正的挑戰(zhàn)。隨著孩子逐漸長大，大多數(shù)孩子會(huì)固執(zhí)地堅(jiān)持從孩童時(shí)期養(yǎng)成的飲食習(xí)慣，而不同成長時(shí)期對(duì)營養(yǎng)的需求也產(chǎn)生著變化。許多孩子對(duì)食物挑三揀四、吹毛求疵的時(shí)候，家長總是擔(dān)心孩子的營養(yǎng)需求得不到滿足。成長問題帶來的飲食偏差。青春期不僅是一個(gè)生理名詞還是一個(gè)心理名詞，這是個(gè)孩子主張獨(dú)立、適應(yīng)社會(huì)（包括吃“其他人”吃的食物）的時(shí)期。他們開始有自己的想法，有自己的小團(tuán)體，不愿意像嬰兒時(shí)期一樣一切由父母做主了，這也因此影響了孩子對(duì)食物的選擇。例如，有些女

2、孩片面地追求曲線美而盲目地節(jié)食、偏食，從而忽略了營養(yǎng)的汲取與攝入。受到同伴飲食習(xí)慣影響的大有人在，大家吃什么我也吃什么。不規(guī)律的飲食時(shí)間。造成這種局面，時(shí)間也是一大因素。在學(xué)業(yè)、課業(yè)、運(yùn)動(dòng)的壓力下，孩子們的飲食時(shí)間正在受到侵害，甚至連挪出時(shí)間吃飯也變得很奢侈。許多家庭會(huì)選擇晚點(diǎn)吃飯。長時(shí)期不規(guī)律的飲食時(shí)間讓孩子的胃對(duì)食物的到來毫無準(zhǔn)備，要想吸收營養(yǎng)就變得更加困難。糾正方法確保孩子們吃好早飯。確保孩子早飯吃得好是重中之重。研究一再顯示，早飯吃得健康的孩子在學(xué)校表現(xiàn)較佳。但是時(shí)間往往是個(gè)問題。其實(shí)家長們完全可以幫助孩子努力抓緊時(shí)間，直奔主題，如一罐酸奶加一片水果、一杯可在路上食用的

3、蛋白質(zhì)奶昔或者一個(gè)三明治。簡單方便的營養(yǎng)奶昔也可以在家調(diào)制，只需要兩勺大豆蛋白粉，沖調(diào)一些牛奶或者豆?jié){進(jìn)去，有條件的話加入一些水果、蔬菜，用攪拌機(jī)打勻，營養(yǎng)全面又美味。聰明的父母也可以滿足小孩的需求，在奶昔里頭放進(jìn)1~2塊餅干，保證孩子喝得飛快。多多創(chuàng)造家庭聚餐機(jī)會(huì)。在孩子健康飲食方面，家庭聚餐也發(fā)揮著重要的作用。經(jīng)常與家人一起吃飯的青少年要比與家人吃飯一周不超過兩次的青少年更多的食用水果、蔬菜、谷物和乳制品。眾所周知，快餐店的主要顧客以青少年為主，而家庭聚餐通常會(huì)選擇更富營養(yǎng)的食物。這為孩子們提供更多的機(jī)會(huì)食用健康食品，確保了孩子們營養(yǎng)的攝入。此外，面臨青春期的孩子還應(yīng)當(dāng)注意

4、避免暴飲暴食、偏食挑食和盲目節(jié)食。除了牛奶、酸奶等奶制品，各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅(jiān)果類食品是有益的零食，其他如油炸的膨化類食品還是少吃為妙。?如何培養(yǎng)孩子的自學(xué)意識(shí)和自學(xué)能力?作者：王金戰(zhàn)來源：新浪博客點(diǎn)擊數(shù):338時(shí)間：2011-02-18小學(xué)期間除了要培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣，好的自學(xué)能力的培養(yǎng)同樣對(duì)將來中學(xué)以及大學(xué)生活有著深遠(yuǎn)的意義，可是小學(xué)階段的自學(xué)能力該如何培養(yǎng)？【經(jīng)典案例】?蕾蕾是個(gè)六年級(jí)的女孩，她是個(gè)典型的乖乖女，一切都非常順從媽媽的指令，媽媽讓她做什么她就去做什么。生活上如此，學(xué)習(xí)上更是如此。在家里，她嚴(yán)格按照媽媽給她制訂的時(shí)間表來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。但是媽

5、媽生重病住院一個(gè)多月，沒有辦法再像往常一樣時(shí)刻指導(dǎo)孩子的學(xué)習(xí)。離開了媽媽的點(diǎn)滴指導(dǎo)，這個(gè)孩子根本不知道什么時(shí)候該做什么事情，也根本不懂得如何提高自己比較差的科目。慢慢地，她的學(xué)習(xí)成績出現(xiàn)了很大的退步。【專家診斷】學(xué)習(xí)能力比學(xué)習(xí)成績更加重要。學(xué)習(xí)能力就比如是“漁”，是學(xué)習(xí)的本領(lǐng)，而學(xué)習(xí)成績就比如是收獲的“魚”。對(duì)孩子我們要授之以漁，而不是授之以魚。只要掌握了打漁的本領(lǐng)，何嘗捕不到魚呢？數(shù)學(xué)家華羅庚說過："自學(xué)，就是一種獨(dú)立學(xué)習(xí)，獨(dú)立思考的能力。"學(xué)習(xí)是孩子自己的事，自學(xué)能力培養(yǎng)最能體現(xiàn)孩子的主體作用。自學(xué)能力是每個(gè)孩子都必須掌握的一種能力，需要父母及早培養(yǎng)。孩子自學(xué)能力的養(yǎng)成與父

6、母的家庭教育態(tài)度有很大關(guān)系。如果父母對(duì)孩子過于保護(hù)，對(duì)孩子的任何事情都親力親為，孩子就難以養(yǎng)成獨(dú)立的性格。所以父母應(yīng)該放手讓孩子自己去學(xué)習(xí)探索，教會(huì)孩子學(xué)習(xí)的方法和認(rèn)真思考的習(xí)慣，使他具備發(fā)展的基本素質(zhì)，從小培養(yǎng)孩子獨(dú)立的性格，專家支招:?培養(yǎng)孩子的自學(xué)能力可使孩子終身受益，但它并非一朝一夕之事，需要父母用科學(xué)的方法、恒久的耐心長期堅(jiān)持，主要做法包括：1、培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)鉆研的興趣。父母需要悉心觀察，要千方百計(jì)激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，讓他們?cè)诎l(fā)現(xiàn)中得到快樂、在研究中獲取知識(shí)、在探索中提高自主參與的意識(shí)和能力。家長要鼓勵(lì)孩子好奇、好問。求知，引導(dǎo)孩子多思好問，鼓勵(lì)孩子

7、從多角度分析問題，逐步培養(yǎng)求異思維能力和創(chuàng)造能力。輔導(dǎo)孩子利用多種方式去探究，或者利用工具書、或者自己潛心思考、或者在網(wǎng)上搜索、或者去圖書館查詢等，讓孩子體會(huì)到攻克難題后的喜悅。2、多用啟發(fā)的方式來指導(dǎo)孩子，千萬不要包辦代替。不要全權(quán)為孩子操持，要鼓勵(lì)孩子自己進(jìn)行學(xué)習(xí)安排，分析自己的學(xué)習(xí)狀況，積極思考，在生活中也可以和孩子經(jīng)常進(jìn)行討論、探討，讓孩子去感悟、領(lǐng)會(huì)、理解、掌握。3、對(duì)孩子的每一點(diǎn)進(jìn)步及時(shí)給予表揚(yáng)和鼓勵(lì)，使孩子享受到成功感。孩子年齡小，認(rèn)知能力有限，不要對(duì)孩子提出過高的要求，以避免