【精品】營銷策劃方案范文22

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1、.Ues營銷策劃案(1)企業(yè)背景狀況分析。有意思品牌創(chuàng)立于1999年。創(chuàng)立以來,公司秉持誠信待客的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營理念,努力拓展華東各省區(qū)域市場。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘,公司不僅打造出了一支高素質(zhì)的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)及完善的管理體系;并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發(fā)展了200多家營業(yè)面積均達(dá)400平方米以上的有意思連鎖復(fù)合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫,字面翻譯是"連鎖簡便體制",但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系2)營銷策劃的目的達(dá)到提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴(kuò)大市場份額等目的?! ?)營銷環(huán)

2、境分析①當(dāng)前市場狀況及市場前景分析:A、產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃,茶飲,以及中西快餐。馬鞍山餐飲市場相對較為成熟,有多家中餐,小吃,快餐等食店經(jīng)營。目前在馬鞍山地區(qū),較為專業(yè)的集小吃,茶飲,以及中西快餐的餐廳并不多,其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳,但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢。B、市場成長狀況。馬鞍山的休閑餐飲起步不久,而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合,都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場,ues應(yīng)保持一個相對較為主動的營銷態(tài)勢,重點(diǎn)在于新品推出,促銷活動宣傳,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,提高顧客對于ues較

3、傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢了解?! 、消費(fèi)者的接受性?,F(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多,對于休閑餐飲的需求也逐步加強(qiáng),ues自然也要抓緊機(jī)遇,發(fā)揮出自己以休閑餐飲為主的產(chǎn)品優(yōu)勢。當(dāng)然,不同的消費(fèi)者需求也不同,但ues最大的特點(diǎn)就是復(fù)合型,基本涵蓋了休閑同時對于飲料、茶水、小吃、西點(diǎn)、中西簡餐等餐飲要求。.?、趯Ξa(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析。目前馬鞍山餐飲市場的大環(huán)境相當(dāng)良好,政府對于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當(dāng)大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平在安徽地區(qū)也處上游。消費(fèi)結(jié)構(gòu)主要支撐點(diǎn)為中青年人群。消費(fèi)心理也由以前的吃飽,吃好。變?yōu)楝F(xiàn)在的吃風(fēng)格,吃環(huán)境,吃品牌。4)市場機(jī)會與問題分析

4、  營銷方案,是對市場機(jī)會的把握和策略的運(yùn)用,因此分析市場機(jī)會,就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會,策劃就成功了一半?! 、籴槍Ξa(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。產(chǎn)品的特點(diǎn),及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一,沒有有效的銷售渠道。促銷活動也沒有大面積開展,造成相當(dāng)一部分的消費(fèi)者并不了解ues的特點(diǎn),優(yōu)勢?! 、卺槍Ξa(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢。優(yōu)勢:復(fù)合型、休閑、適合喝茶聊天,朋友小聚,逛街休息。價格適中,適合大眾消費(fèi),食品類別豐富,消費(fèi)群體也是完全針對普通人群。劣勢:地理位置較為偏僻,宣傳措施不

5、到位,銷售方式缺乏主動性。促銷方式的缺乏,也使得消費(fèi)人群的不清楚ues的品牌,對于其經(jīng)營餐飲產(chǎn)品也很不了解。  5)營銷目標(biāo)  營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),即營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到:總銷售量為×××萬件,預(yù)計(jì)毛利×××萬元,市場占有率實(shí)現(xiàn)××。(待選6)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)①營銷宗旨  以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略;以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn);建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。.②產(chǎn)品策略:  產(chǎn)品定位。針對大眾消費(fèi)群體,特別是餐飲消費(fèi)的

6、主流人群,中青年群體?! ‘a(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命,餐飲業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就是衛(wèi)生,安全,還有良好的口感,和回味無窮的味道?! ‘a(chǎn)品品牌。要將ues品牌形成一定知名度、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識;  產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。(產(chǎn)品包裝由于是ues總部直接提供,不做表述。但可加強(qiáng)細(xì)節(jié),如包扎的扣結(jié)的美感。)  產(chǎn)品服務(wù)。要讓銷售產(chǎn)品時的服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量改善和提高。③價格策略?! ±笈c同類差價以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營

7、銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂。④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,采取一些實(shí)惠促銷政策鼓刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。采取各式各樣的不同于同類商家的渠道進(jìn)行銷售,要新穎別致,吸引眼球,主要效果可吸引消費(fèi)群體,并且可以起到推廣品牌,打響知名度的作用?! 、輳V告宣傳?! 、原則:服從總部整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司形象;長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)?,變多功能了,消費(fèi)者會不認(rèn)識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式;不定

8、期的配合階段性的促銷活動,掌握適當(dāng)時機(jī),及時、靈活的

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