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1、安徽農(nóng)業(yè)科學，JournalofAnhuiAgri．Sci．2014，42(13):3830－3831，3897責任編輯姜麗責任校對況玲玲不同葡萄品種抗寒性比較研究122222劉期國，魏佳興，高軍輝，沈偉，王炎，周榮芳(1．新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第二師三十三團，新疆尉犁841505;2．石河子大學農(nóng)學院園藝系，新疆石河子832003)摘要［目的］鑒定新疆地區(qū)葡萄(VitisviniferaL．)品種的抗寒力，對于品種資源的利用、品種的合理規(guī)劃布局和抗寒育種及評價、推廣抗寒性品種都具有重要的意義。［方法］以3個葡萄品種(紅地球、里扎馬特、無核紫)為試材，研究低溫處理(－23、－4℃)對葡萄
2、枝條相對電導率、可溶性糖含量、束縛水/自由水的影響。［結(jié)果］隨著處理溫度的降低，各品種枝條的相對電導率、可溶性糖、束縛水/自由水含量逐漸升高，但是各品種升降的速度和幅度有差異，各品種參數(shù)的升降幅度大小順序與其抗寒性強弱順序基本相符。［結(jié)論］檢測的3個品種中，無核紫的抗寒性最強，紅地球的抗寒性最弱。關(guān)鍵詞葡萄品種;抗寒性;新疆地區(qū)中圖分類號S663．1文獻標識碼A文章編號0517－6611(2014)13－03830－02StudyonColdＲesistanceofDifferentGrapevine(VitisviniferaL．)CultivarsLIUQi-guoetal(S
3、econdDivisionThirty-threeＲegiment，XinjiangProductionandConstructionCorps，Yuli，Xinjiang841505)Abstract［Objective］TheaimwastoidentifydifferentgrapevinecultivarsofXinjiangarea，whichhadimportantsignificanceforcultivarsresourcesutilization，cultivarsreasonablelayout，breedingcultivarswithcoldresistan
4、ce，andevaluationandpromotionthecultivarswithcoldresistance．［Method］Takingthreegrapevinecultivars(ＲedGlobe，Ｒizamat，Monukka)asmaterials，thecontentofsolublesugar，relativeconductivityandirreduciblewater/freewaterofgrapevinebranchesunderlowtemperature(－23，－4℃)treatmentswerestudied．［Ｒesult］Asthetemp
5、eraturedecreasing，therelativeconductivity，solublesugarandtheratioofirreduciblewatertofreewaterofthreegrapevineculti-varsbranchesincreasedgradually，whilethechangespeedandrangeweredifferentamongcultivars，theorderofcultivarsparameterswereconsistentwiththecoldresistance．［Conclusion］Inthreegrapevin
6、ecultivars，theresistancetocoldofMonukkawasthemost，whilethatofＲedGlobewastheweakest．KeywordsGrapevinecultivars;Coldresistance;Xinjiangarea［1］葡萄(VitisviniferaL．)屬于葡萄科葡萄屬(Vitis)。葡同枝條做3次重復，20℃常溫保存材料為對照。萄為新疆主要栽培果樹，新疆地處亞歐大陸腹地，具有典型1．3試驗方法將低溫處理后的枝條避開芽眼，然后用修的大陸性氣候，新疆吐魯番是我國葡萄干的主要產(chǎn)地，除鮮枝剪將樣品均勻剪成約0．2cm的小圓薄
7、片，混合均勻，隨機食葡萄外，以葡萄酒企業(yè)基地為特征的釀酒葡萄近年來在新取樣，準確稱取一定量分別測定各項生理指標，重復3次。［2］［3］疆呈現(xiàn)規(guī)模性發(fā)展。葡萄是新疆出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品之可溶性糖含量的測定采用蒽酮法;組織自由水與束縛水的一，在全國無論面積還是產(chǎn)量均居于各省首位，是新疆獨具測定采用糖液浸提法;電導率的測定采用雷磁DDSJ－308型［3］特色的優(yōu)勢資源。電導率儀。葡萄生命周期長，生長發(fā)育過程中常受到多種環(huán)境脅迫1．4數(shù)據(jù)處理數(shù)據(jù)采用Origin8．0軟件進行統(tǒng)
