奶牛生產(chǎn)性能測定在陜西省應用成效調(diào)查

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1、DHI2014·11/12專欄DHICOLUMN奶牛生產(chǎn)性能測定在陜西省應用成效調(diào)查逄國梁，邱昌功，張眉，張海榮，薛婷，馮亞強（陜西省畜牧技術推廣總站，西安710016）中圖分類號：S823.3文獻標識碼：A文章編號：1004-4264（2014）11/12-0058-03摘要：奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）對奶牛群體遺傳改良、調(diào)整日糧和喂量、預防常見疾病、提高牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量有著非常重要的作用，同時可為牛群的標準化飼養(yǎng)、數(shù)字化管理提供依據(jù)。為了解該項技術在陜西的應用成效，筆者所在單位對其應用效果進行了調(diào)查，以期為今后更好地擴展該項工作提供依據(jù)。。關

2、鍵詞：DHI；成效；調(diào)查DHI引入陜西省開始于上世紀90年代的中加奶牛育表12008年陜西省奶牛飼養(yǎng)規(guī)模情況種綜合項目，當時陜西省規(guī)模牛場主要集中在西安，而場戶數(shù)占存欄數(shù)占牛奶產(chǎn)量場(戶)數(shù)年存欄數(shù)牛奶產(chǎn)量指標名稱全省比重全省比重占全省比（個）（頭）（t）且中加試驗基地就設在西安，負責該地區(qū)農(nóng)墾系統(tǒng)10家（%）（%）重（%）規(guī)模牛場約2.000頭成母牛的測定。2008年陜西省成立年存欄數(shù)12374088.0230468253.374681648.691~4頭奶牛生產(chǎn)性能測定中心，負責全省測定任務，2009年正年存欄數(shù)133099.4787845

3、15.3723969815.635~9頭式測定，每月實測6.000頭次左右。至2013年，月測定年存欄數(shù)15.000頭次左右，年測定牛只總數(shù)28.257頭，年總測定19571.39275594.82803595.2410~19頭163.458頭次。為了解這項技術在陜西省的應用現(xiàn)狀及年存欄數(shù)8540.61231814.06678224.4220~49頭成效，并為今后更好地擴展該項工作提供依據(jù)，筆者所在年存欄數(shù)3070.22201203.52548163.5750~99頭單位于2013年2~12月對省內(nèi)參測牛場、小區(qū)DHI參測前后年存欄數(shù)的牛群生產(chǎn)

4、水平、疾病發(fā)病率、飼料狀況及牛場管理等方100~1992090.15301825.281228688.01頭面情況進行調(diào)查分析，現(xiàn)將調(diào)查情況總結(jié)如下。年存欄數(shù)200~4991750.12517649.0615372710.021實施DHI前的基本概況頭年存欄數(shù)1.1規(guī)模化情況500~999230.02153192.68439852.87頭2008年以前陜西省奶牛養(yǎng)殖形式是小區(qū)、散戶和年存欄數(shù)規(guī)模牛場并存，且以散養(yǎng)為主。據(jù)省畜產(chǎn)信息中心統(tǒng)1000頭以50109381.91238721.56上計，2008年省內(nèi)存欄1~4頭散養(yǎng)戶存欄牛占全省存欄合計

5、1405795715901533963牛的53.3%；500頭以上規(guī)模牛場28家，存欄牛26.2571.2生產(chǎn)水平頭，占全省存欄牛的4.59%。據(jù)調(diào)查，2008年全省奶牛小區(qū)泌乳牛單產(chǎn)（305d產(chǎn)奶量）為4.500kg左右。西安地區(qū)奶牛小區(qū)平均產(chǎn)收稿日期：2014-01-09奶量較高，在5.500kg左右；其次是咸陽、銅川，為58DHI2014·11/12DHICOLUMN專欄表22010~2013年主要參測指標平均日產(chǎn)奶量305d產(chǎn)奶量平均乳脂率平均乳蛋白率平均體細胞數(shù)年份常測牛場(個)參測牛數(shù)(頭)9t以上場(個)8t場(個)(kg)(kg

6、)(%)(%)(萬/mL)2010291475821.846241.863.633.1778.94032011372073122.356258.513.863.1759.50122012442767422.486548.573.863.1439.06052013502825723.226952.403.803.2433.99175.000kg左右，寶雞為4.500kg，渭南為3.800kg。全省參測的83家牛場體細胞數(shù)平均76.11萬/mL，其中大于的規(guī)模牛場平均產(chǎn)奶量在6.000kg左右，其高低水平依50萬的有63家，占總數(shù)的75.9%，大于

7、100萬的有27次為西安、楊凌、咸陽、寶雞、銅川及渭南。最高的個家，占總數(shù)的32.5%，小于50萬的有20家，占總數(shù)的別規(guī)模場（西安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)總公司奶牛二場）單產(chǎn)可24.1%。三是高產(chǎn)牛場不多。305d產(chǎn)奶量大于8.000kg達8.000kg（305d產(chǎn)奶量），大多數(shù)牛場的生產(chǎn)水平在的牛場有2家，分別為西安農(nóng)業(yè)開發(fā)總公司奶牛二場和5.500~6.500kg，超過7.000kg的牛場僅有科元、西安三場。.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)總公司下屬的牧三、牧四、牧一等幾家牛場。2.2幾年來的參測效果2008年陜西省的奶牛單產(chǎn)平均5.158kg（中國奶業(yè)統(tǒng)計2.2.1.參

8、測單位不斷增多，參測牛群不斷擴大。至資料2009）。2013年12月，參測單位累計達83家（2010年后小區(qū)1.3疾病情況逐漸退出），常測單位由200