英國香草植物的發(fā)展及其園林應(yīng)用

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1、2014,11(3):2-6.生態(tài)園林與立體綠化ModernLandscapeArchitectureEcologicalGardenandVerticalGreening英國香草植物的發(fā)展及其園林應(yīng)用AnalysisoftheDevelopmentandLandscapeApplicationofHerbsinEngland121何天培李樹華孫振元HeTianpei,LiShuhua,SunZhenyuan1中國林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所,林木遺傳育種國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京1000912清華大學(xué)建筑學(xué)院景觀學(xué)系,北京100841StateKeyLaboratory

2、ofTreeGeneticsandBreeding,ResearchInstituteofForestry,ChineseAcademyofForestry,Beijing1000912DepartmentofLandscapeArchitecture,schoolofArchitecture,TsinghuaUniversity,Beijing100084摘要:本文以英國為例揭示了香草植物的種植特點(diǎn):從自然生長地采集香草的方式到專業(yè)產(chǎn)業(yè)化種植香草植物,再到私家庭院中的種植,目前回歸到關(guān)注野生香草品種的種植。英國香草植物的應(yīng)用涉及醫(yī)學(xué)、食用家居等各個(gè)方面。英國香

3、草植物的園林應(yīng)用豐富了城市專類園、紀(jì)念性花園、私家庭院和室內(nèi)盆栽、功能性花園和觀光產(chǎn)業(yè)園。本文分析了英國香草植物的應(yīng)用和發(fā)展,結(jié)合我國香草植物的現(xiàn)狀和特點(diǎn),對(duì)香草園的建設(shè)提出了相關(guān)建議。本研究是對(duì)香草植物發(fā)展及應(yīng)用歷史方面的解析,對(duì)中國香草植物發(fā)展,推動(dòng)香草產(chǎn)業(yè)建設(shè)具有指導(dǎo)意義。關(guān)鍵詞:英國;香草植物;應(yīng)用;發(fā)展;啟示文章編號(hào):1003-6997(2014)03-0002-05?????中圖分類號(hào):S688?????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:AAbstract:Thearticlemainlyexploresthedevelopmentandapplicationofherb

4、sinEngland.Theresearchedaspectsincludethedevelopmentandapplicationofherbgrowing,themainfeatureofherbgardens,andtheworksofherbsinEnglishGardens.Theprincipleandtrendoftheherbcollectionandcultivation,medicaluse,nutritionvalue,interiordecoration.Meanwhilethisarticlesummarizestheherbdevel

5、opmentinChinaaswellandprovidesreasonablesuggestionsforitsfuturedevelopmentthroughtheanalysisoftheherbdevelopmentintheEngland.ThisstudyistheanalysisofdevelopmentofEnglishherbinapplication.IthasguidingsignificanceforthedevelopmentofChineseherbconstructionandthestudyinherbgarden.Keyword

6、s:England;Herb;Application;Development;Enlightenment隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們物質(zhì)生活水平的逐步提升,一直以來,在中文文獻(xiàn)中,香草和芳香植物的概念并對(duì)環(huán)境美化和香化的要求也不斷提高。香草植物因其可以沒有嚴(yán)格的劃定和梳理。從歷史的角度看,19世紀(jì)以前“香香化環(huán)境、愉悅身心、保健治療、供人游玩休憩而備受重草植物”的概念應(yīng)用廣泛,十九世紀(jì)后,隨著“芳香療法”視。英國園林在歐洲園林中亦有著非常重要的位置,因此,的出現(xiàn)并盛行,“芳香植物”在大部分文獻(xiàn)中開始應(yīng)用。在探究英國香草植物的應(yīng)用發(fā)展規(guī)律,對(duì)我國香草植物的種英文資料中

7、,19世紀(jì)前的發(fā)展過程中均使用“herb”一詞,植和香草園的建設(shè),具有積極意義。雖然19世紀(jì)之后開始使用“aromaticplants”、“fragrant草本芳香植物又稱香草,是指兼有芳香、觀賞和藥用garden”,但相對(duì)“herb”一詞,它們的應(yīng)用還是很少的。等屬性的植物類群。廣義的香草還包括部分灌木、亞灌木據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),世界上有香草植物3600多種,被有芳香植物。它不是植物學(xué)或生物學(xué)上的專用名詞,而是一效開發(fā)利用的有400多種,分屬于唇型科、菊科、傘形科、個(gè)約定詞匯。著名的香草有薰衣草、迷迭香、玫瑰、藿香、十字花科、蕓香科、姜科、豆科、鶯尾科、薔薇科等。中

8、[1]荊芥、鼠尾草、薄荷

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