英國食品營養(yǎng)科學(xué)專業(yè)介紹

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1、英國食品營養(yǎng)科學(xué)專業(yè)介紹食品營養(yǎng)科學(xué)屬于關(guān)注人類健康、生活品質(zhì)和生態(tài)的學(xué)科，在英國，一般都被列在食品科學(xué)(FoodScience)學(xué)科類。除食品科學(xué)或者食品工程專業(yè)外，生物，化學(xué)，醫(yī)學(xué)專業(yè)背景的學(xué)生也可以申報食品科學(xué)。英國優(yōu)越教育專家表示，開設(shè)營養(yǎng)學(xué)課程的大學(xué)也很多，主要是一些在醫(yī)學(xué)、生物相關(guān)學(xué)科研究水平和教學(xué)實(shí)力都很優(yōu)秀的學(xué)校?！　惗卮髮W(xué)國王學(xué)院(King’sCollegeLondon)開設(shè)兩個營養(yǎng)學(xué)專業(yè)：　　營養(yǎng)學(xué)(NutritionMSc)；　　飲食營養(yǎng)學(xué)(DieteticsMSc)；　　入學(xué)要求：2:1學(xué)位，雅思7.0（單項(xiàng)不低于6.0）?！　∪雽W(xué)要求是申請者必須有生物科學(xué)方面的知

2、識背景，跨專業(yè)的申請者要遞交學(xué)習(xí)計劃書，闡明跨學(xué)科的原因，學(xué)校也會酌情考慮，根據(jù)學(xué)生的具體情況來考量。　　利茲大學(xué)(UniversityofLeeds)是英國第一所開設(shè)食品科學(xué)的學(xué)校，食物科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)碩士課程要求申請者必須有化學(xué)、生化、化工、生物科學(xué)或營養(yǎng)學(xué)的本科知識，另外還要有職業(yè)資格證書，開設(shè)以下專業(yè)方向：　　食品科學(xué)(FoodScience)；　　食品質(zhì)量保證FoodScience(FoodQualityAssurance)；　　食品與營養(yǎng)學(xué)(FoodScienceandNutrition)；　　入學(xué)要求：2:1學(xué)位，雅思6.5（單項(xiàng)不低于6.0）?！　∷_里大學(xué)（Universityo

3、fSurrey)開設(shè)專業(yè)有：　　人類營養(yǎng)學(xué)(MScHumanNutrition)；　　入學(xué)要求：學(xué)位2:2，雅思7（單項(xiàng)不低于6.0）。　　諾丁漢大學(xué)(UniversityofNottingham)開設(shè)的食物科學(xué)和營養(yǎng)科學(xué)碩士學(xué)位課程，受到英國營養(yǎng)基金會(NutritionSociety)的認(rèn)可?！　I養(yǎng)科學(xué)(NutritionalSciencesMastersMSc)；　　入學(xué)要求：學(xué)位2:1，雅思6.5?！　≈Z丁漢大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)碩士課程對申請者要求相對來說更加嚴(yán)格，對申請者的專業(yè)要求是要有營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)和食物科學(xué)、生物化學(xué)、生物醫(yī)學(xué)或生物科學(xué)等本科學(xué)歷?！　±锥〈髮W(xué)（Universityof

4、Reading)開設(shè)相關(guān)專業(yè)有：　　食品科學(xué)(FoodScience)；　　營養(yǎng)與食品科學(xué)(NutritionandFoodScience)；　　入學(xué)要求：2:1學(xué)位，雅思6.5?！　〖~卡斯?fàn)柎髮W(xué)（UniversityofNewcastle)開設(shè)專業(yè)：　　食品和人類營養(yǎng)學(xué)，先進(jìn)食品營銷學(xué)(FoodandHumanNutrition，AdvancedFoodMarketingMSc)；　　入學(xué)要求：學(xué)位2:1，雅思7.0。