老成都的麻辣牛肉干

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1、Jun07老成都的麻辣牛肉干標(biāo)簽:美食原文地址：老成都的麻辣牛肉干作者：火花石??說起這個(gè)麻辣牛肉干就不能不說我小時(shí)候的一件趣事。每一年過年，老爸都會(huì)帶著我和姐姐去商店買自己喜歡吃的東西，我姐買了什么我不記得了，我買的基本都是各種肉肉：午餐肉、牛肉干、鳳尾魚、豆豉魚、魷魚絲、豬肉脯、扣肉罐頭。。。。。。其中我最喜歡的就是牛肉干，一邊看春節(jié)晚會(huì)一邊吃牛肉干是多么幸福的一件事?。〉幸荒晡覜]有控制好自己的嘴巴把牛肉干吃多了，那感覺真的是難受啊。一直胃口很好的我突然就對(duì)所有美食都失去了興趣，好像我立馬成仙了不用吃飯一樣，也就是那次以后我算領(lǐng)教了

2、牛肉干的厲害再也不敢多吃了！呵呵??現(xiàn)在物質(zhì)豐富了，科技也發(fā)展了，但我覺得人類卻退步了，為啥？因?yàn)槲覀兒芏鄷r(shí)候連吃的到底是什么東西都不知道了。歐洲有用馬肉冒充牛肉，國(guó)內(nèi)更厲害，可以用一切你想都想不到東西做成你想吃的各種所謂的美食！耗子肉變?nèi)轼潯Ⅷ喨庾兎恃?、母豬肉變牛肉、連皮鞋都能變成肺片。。。。。。我們就簡(jiǎn)稱為肉類大變身吧。我常常有個(gè)猜想：如果古代的人來(lái)到現(xiàn)代會(huì)不會(huì)被我們這些所謂的美食毒死？因?yàn)樗麄兺耆珱]有抵抗力是吧！呵呵有圖有真相：1牛腿肉2切小塊以后用五香粉、鹽、料酒、老姜碼味一小時(shí)以后加水煮透3煮到斷生以后的牛肉撈出晾涼4切條5鍋內(nèi)

3、下油六成油溫加入牛肉條煸干水份6一直要煸到?jīng)]有水汽為止7加入剛才煮牛肉的香料水8加入糖色9中小火慢慢熬，直到汁水收濃10加入辣椒面11加入花椒面12加入芝麻后炒香起鍋?學(xué)會(huì)了嗎？現(xiàn)在只有自己做的最放心??！為了健康我們還是麻煩一下自己的雙手吧！呵呵??????????感謝上帝賜予我們今日的美食??????????耶穌愛我們