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1、無(wú)菌動(dòng)物在飲食干涉腸道菌群研宄中的應(yīng)用董諷曾本華王潔魏泓方岑XL華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院第三軍醫(yī)大學(xué)基礎(chǔ)部實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)教研室膳食干涉對(duì)腸道菌群與健康的影響已成為醫(yī)學(xué)健康領(lǐng)域的研宄熱點(diǎn),從發(fā)展來(lái)看,腸道菌群有可能會(huì)成為研究飲食方式、保健食品、中藥制劑等對(duì)人體健康影響的重要靶標(biāo)。然而,腸道菌群由于蘇復(fù)雜性,研究它和飲食干涉的關(guān)系對(duì)動(dòng)物模型有高標(biāo)準(zhǔn)的要求,無(wú)菌動(dòng)物體內(nèi)外不攜帶任何活的微生物和寄生蟲,在生物醫(yī)學(xué)及人體疾病和健康等方而均有一定的應(yīng)用和研宂,是當(dāng)前腸道菌群研宂中應(yīng)用最多的基礎(chǔ)動(dòng)物模型。采用無(wú)菌動(dòng)物構(gòu)建人源菌群動(dòng)物是研究飲
2、食、菌群與健康關(guān)系的常用方式。木文主要綜述無(wú)菌動(dòng)物構(gòu)建人源菌群動(dòng)物的研宄應(yīng)用及飲食干涉對(duì)腸道菌群的影響。關(guān)鍵詞:無(wú)菌動(dòng)物;腸道菌群;飲食干涉;Email:dongsashuang@126.Email:fangxiangl971@qq.基金:W家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目(No.31671855)AplicationofgermfreeanimalsintheresearchondietaryinterventionofgutmicrobiotaDONGSa_shimngZENGBen-huaWANGJieWEIHonFANG
3、XiangCollegeofFoodScience,SouthChinaAgriculturalUniversity;DepartmentofLaboratoryAnimalScience,CollegeofBasicMedicalScience,theThirdMilitaryMedicalUniversity;Abstract:Theeffectofdietaryinterventiononintestinalfloraandhealthhasbecomearesearchfocusinthemedicalandh
4、ealthfield.Intermsofdevelopment,intestinalfloramaybecomeanimportanttargetforthestudyoftheinfluenceofdietarystyl,healthfoodandtraditionalChinesemedicineonhumanhealth.However,duetothecomplexityofintestinalflora,highstandardforanimalmodelsthatisappliedtoresearcheso
5、ntherelationshipbetweenintestinalfloraanddietaryinterferenceisrequired.Ithasbeenclaimedthatthereisnolivingmicroorganismsandparasitesinsidegerm-freeanimals,thustheyarethemostwidelyusedbasicanimalmodelsinthestudyofintestinalflora.Therefore,itisacommonwaytoapplyger
6、m-freeanimalforgeneratinghumanfloraanimalmodeltostudytherelationshipbetweendiet,floraandhealth.Inthispaperwewillreviewtheresearchesandapplicationsofhumansourcefloraanimalmodelsestablishedbygerm-freeanimalsandtheinfluenceofdietaryinterventionongutmicrobiota.Keywo
7、rd:Germ-freeanimal;Gutmicrobiota;Dietaryintervention;無(wú)菌動(dòng)物(germ-freeanimal,GFanimal),被認(rèn)為是最高級(jí)別的一種實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,它的出現(xiàn)有效的提高/實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度、靈敏度和可重復(fù)性。無(wú)菌動(dòng)物技術(shù)特別是無(wú)菌小鼠技術(shù)己經(jīng)成為了推動(dòng)腸道菌群(gutmicrobiota,GM)與人體疾病關(guān)系研宄的關(guān)鍵技術(shù)IU。利用無(wú)菌動(dòng)物可以逐個(gè)研宄與人類疾病密切相關(guān)的宿主、菌群及飲食等相關(guān)因素,有目的地將對(duì)疾病相關(guān)因素進(jìn)行分離并重新組合m,使實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_,結(jié)果更加確切,進(jìn)
8、一步推動(dòng)無(wú)菌動(dòng)物的整體深入的研究。1構(gòu)建HFA動(dòng)物模型的研宄為更好的模擬人體腸道菌群與宿主之間的作用或影響,為人類科研做出貢獻(xiàn),以無(wú)菌動(dòng)物力基礎(chǔ)構(gòu)逮人源菌群(humansourceflora,HFA)動(dòng)物模型具有非常重要的意義。引進(jìn)HFA動(dòng)物模型,可以在不違背倫理道德的情況下,在GF動(dòng)物中接種人體糞便,模擬人體腸道菌群,在一定程度