天冬酰胺對免疫應激仔豬生長性能和血液指標的影響

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1、天冬酰胺對免疫應激仔豬生長性能和血液指標的影響　　免疫應激雖然能夠激活免疫系統以抵抗外來病原對機體的損傷,但免疫系統的過度激活會消耗大量能量和營養(yǎng)物質,導致動物生長性能下降,對畜牧業(yè)造成一定的損失。因此,抑制或緩解免疫應激對畜牧業(yè)有重要意義。傳統營養(yǎng)學認為,天冬酰胺(ASN)是一種非必需氨基酸,因而忽略了其在動物營養(yǎng)上的作用。但是有研究結果發(fā)現,ASN不但可以刺激腸黏膜細胞增殖,而且還可以增加有氧條件下的新陳代謝,增加產能,在運動條件下緩解疲勞,并且在機體免疫功能方面扮演重要角色。此外,a公司提供,注射時溶解于生理鹽水。注射液的LPS含量為500μg/mL,按照0.2mL/k

2、gBu;g/kgBn;1)日齡斷奶的杜長大斷奶仔豬24頭,采用單因子試驗設計,分為4個組,每組6個重復,每個重復1頭豬。4個組分別為:對照組(基礎飼糧);LPS組(基礎飼糧+LPS);0.5%ASN組(基礎飼糧+LPS+0.5%ASN);1.0%ASN組(基礎飼糧+LPS+1.0%ASN)。飼糧用丙氨酸進行等氮處理。試驗第16天,分別給LPS組、0.5%ASN組和1.0%ASN組的豬注射100μg/kgBL),對照組注射等量的生理鹽水。本試驗采用單次注射LPS建立急性免疫應激模型,LPS的注射次數和劑量參考Liu等和1.10m。粉料飼喂,自由采食和飲水。按常規(guī)程序定期驅蟲和免

3、疫。　　1.5樣品的采集　　試驗第16天,分別于注射LPS或生理鹽水后4和24h,從仔豬前腔靜脈用乙二胺四乙酸(EDTA)抗凝真空管采血2mL進行血細胞分類計數。同時,用促凝真空管采血10mL,靜置15min,3000r/min離心10min得到血清,分裝后-80℃保存,待測血液生化指標?！　?.6測定指標與方法　　1.6.1生長性能　　分別在試驗第1天、第16天和第24天清晨將仔豬空腹個體稱重和結算飼料消耗,計算試驗豬的平均日增重(average　daily　gain,ADG)、平均日采食量(average　daily　feedin　take,ADFI)和料重比(feed/ga

4、in,F/G)?！　?.6.2血細胞分類計數　　血細胞含量及其分類計數采用日本SysmexK-4500血液自動分析儀測定?！　?.6.3血液生化指標　　采用日立-7100全自動生化分析儀測定下列血液生化指標:谷丙轉氨酶(glutamicpyruvictransaminase,GPT,酶法)、谷草轉氨酶(glutamicoxalacetictransaminase,GOT,酶法)、谷氨酰轉肽酶(glutamyl　transpeptidase,GGT,硝基苯酚速率法)、堿性磷酸酶(alkaline　phosphatase,ALP,連續(xù)監(jiān)測法)活性和肌酐(creatinine,CR

5、EA,酶法)、葡萄糖(glucose,GLU,GODPAP法)、尿素氮(urea　nitrogen,UN,酶偶聯速率法)、總蛋白(total　protein,TP,雙縮脲法)、白蛋白(albumin,ALB,BCG比色法)含量及谷丙轉氨酶/谷草轉氨酶(GPT/GOT)值?！　?.7統計分析　　試驗數據采用SPSS13.0統計軟件進行單因素方差分析(onearquezi等在鼠上的研究結果表明,ASN能提高體內的新陳代謝能力以增加能量供給,并在劇烈運動下具有緩解機體疲勞的功能?！　“椎鞍子筛闻K合成,是機體蛋白質之一,可用于組織修補和能量供給。血清球蛋白則是源于B細胞,經轉化為漿細胞

6、后分泌形成球蛋白,能反映機體的抵抗力。血清總蛋白則是前兩者之和。這3個指標降低通常是動物發(fā)生應激反應的標志之一。尿素氮是機體蛋白質代謝的主要終產物,其含量主要反映機體的代謝能力。葡萄糖是血液中的糖分,葡萄糖必須保持一定的水平,機體的新陳代謝才能正常進行。本試驗結果表明,ASN能顯著提高血液葡萄糖和總蛋白含量,對血液尿素氮含量的上升也有緩解趨勢。ASN可能在體內通過轉化為Asp從而在機體內進入肝臟和腎臟參與無氧代謝,經糖異生作用生成葡萄糖或糖原,提高機體內葡萄糖含量,避免了機體蛋白質降解為生糖氨基酸或其他糖異生的前體物質,從而減少了機體內蛋白質的分解,因此降低了血液尿素氮含量?！　⊙?/p>

7、液谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶和堿性磷酸酶等活性的升高通常是應激反應的一個標志,同時這3個指標也是反映肝臟功能的重要指標,其活性升高表示肝臟受到損傷。本試驗結果顯示,ASN能顯著緩解因LPS刺激所導致的谷草轉氨酶活性的升高和GPT/GOT值的降低,并能顯著降低堿性磷酸酶活性。這可能是ASN在體內通過一系列脫氨基和轉氨基作用能轉化為Gln,而Gln能增加肝臟中蛋白質、DNA和RNA的合成,并能生成谷胱甘肽來減輕因LPS刺激而產生的氧自由基對肝臟的損傷,從而起到對肝臟的保護作用