DB21T 1300-2004 商品肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范.pdf

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1、ICSB備案號(hào)：15259-2004DB21遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)DB21/T1300—2004商品肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范2004-03-01發(fā)布2004-04-01實(shí)施遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB21/T1300—2004前言本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省畜牧局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省畜牧技術(shù)推廣站起草。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：宋麗萍、馬智、陳賀亮。IDB21/T1300—2004商品肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商品肉雞在進(jìn)雛前準(zhǔn)備、雛雞飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、疫病防治等方面的技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省境內(nèi)的商品肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)、戶的商品肉雞飼養(yǎng)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為

2、本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程N(yùn)Y5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5035無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)獸藥典（2002年）中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范（1992年）獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)[1999]16號(hào)）獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（2001年）進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)

3、[1999]2號(hào)食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第193號(hào)）3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.1網(wǎng)上平養(yǎng)在離地面一定高度搭設(shè)支架，在支架上放上木條網(wǎng)墊、竹片網(wǎng)墊、金屬網(wǎng)墊或塑料網(wǎng)墊而飼養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)方式。3.2全進(jìn)全出同一棟雞舍內(nèi)只進(jìn)同一批雞雛，飼養(yǎng)同一日齡雞，采用統(tǒng)一的飼料，統(tǒng)一的免疫程序和管理措施，并且在同一天全部出場(chǎng)。1DB21/T1300—20044進(jìn)雛前準(zhǔn)備工作4.1檢查、安裝、維修和調(diào)試雞舍及設(shè)備，確保雞舍及設(shè)備性能完好。4.2清理、消毒雞舍:進(jìn)雞前2周對(duì)雞舍進(jìn)行徹底的清掃、沖洗然后用2%火堿溶液噴灑墻壁和地面。進(jìn)雞前5～6

4、天，對(duì)雞舍、設(shè)備以及墊料進(jìn)行熏蒸消毒，按每立方米雞舍高錳酸鉀21g、福爾馬林42ml的用量，熏蒸24小時(shí)后，打開(kāi)門、窗、出氣孔或開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)，將煙味排凈。4.3預(yù)熱試溫接雛前2天要安裝好育雛增溫設(shè)備，并進(jìn)行預(yù)熱試溫工作，溫度計(jì)掛在離床面5cm高的位置，要求舍內(nèi)夜溫達(dá)到32℃，白天達(dá)到31℃，經(jīng)過(guò)2個(gè)晝夜測(cè)溫，符合要求后即可放入雛雞進(jìn)行飼養(yǎng)。4.4備足飼料在進(jìn)雛之前要備足料，肉雞飼料可自行配制或外購(gòu)混合料。自行配制所用的原料和添加劑中的有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB13078及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是取得生產(chǎn)許可證的正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的、具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品，含有氨苯砷

5、酸和洛克沙胂成分添加劑不應(yīng)用作肉雞飼料添加劑。外購(gòu)飼料應(yīng)是通過(guò)ISO9000、HACCP體系認(rèn)證的企業(yè)、省級(jí)以上行政部門認(rèn)定的免檢企業(yè)、信譽(yù)企業(yè)及通過(guò)省級(jí)以上飼料檢測(cè)部門檢測(cè)合格（每年二次）的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。具體用料量按每只肉仔雞全程（0～7周齡）5kg～6kg配合飼料估算。4.5備足疫苗和藥品根據(jù)養(yǎng)雞數(shù)量備足各種疫苗和藥品，疫苗和藥品應(yīng)選擇通過(guò)GMP認(rèn)證生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，同時(shí)必須符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》、《中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范》、《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定。5雛雞的飼養(yǎng)管理5.1雛雞選擇選擇有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可

6、證》和《動(dòng)物防疫合格證》的種雞場(chǎng)生產(chǎn)的優(yōu)良品種肉雞雛。5.2采用地面或網(wǎng)上平養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，采用全進(jìn)全出飼養(yǎng)制度。5.3雛雞飲水和開(kāi)食雛雞入舍稍息即可飲水，第一天的飲水應(yīng)加入適量的電解多維，第1周內(nèi)飲20℃溫開(kāi)水，以后飲常溫水，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027，保持充足水位自由飲水。飲水后即可開(kāi)食，開(kāi)食最好選用顆粒配合料，以后隨著日齡的增長(zhǎng)，按照不同生長(zhǎng)發(fā)育階段逐漸更換不同時(shí)期的配合料。保持充足料位，自由采食。適時(shí)調(diào)整飲水器和喂料器的高度。6環(huán)境控制6.1溫度肉雞的溫度要求（離床面5cm處），1～2日齡34℃，3～4日齡32℃，5～7日齡30℃，從第2周開(kāi)始每周降3℃，第5周后溫度

7、保持在21℃。6.2濕度2DB21/T1300—2004第1周可用加濕器等補(bǔ)濕，1周后停止補(bǔ)濕，注意防潮，一般7日齡內(nèi)相對(duì)濕度保持在60%～70%，7日齡后保持在50%～60%。6.3光照光照時(shí)間，1～2日齡24小時(shí)，3日齡后23小時(shí)；光照強(qiáng)度，第1周每平方米20勒克斯，第2周至出欄每平方米7.5勒克斯。6.4通風(fēng)換氣保持空氣新鮮，氨氣、硫化氫、二氧化碳、可吸入顆粒物、總懸浮顆粒物含量分別在10mg/m3、2mg/m3、1500mg/m3、4mg/m3、8mg/m3以下，惡臭低于70稀釋倍數(shù)。6.5密度第5周以后10～12只/m2。7疫病