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1、單存德:蘇州御窯金磚制作技藝蘇州御窯金磚制作技藝,2006年5月列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。陸慕御窯制磚源遠(yuǎn)流長,最早燒制古磚的確切時間雖不詳,但自明清以來,蘇州陸慕御窯制磚受到歷代帝王的器重,為皇家御用并有明確的記載。據(jù)《中國文化遺珍叢書·蘇州卷》記載:“明代永樂年間,明成祖朱棣遷都北京,大興土木,建造北京紫禁城,經(jīng)蘇州香山幫工匠的推薦,特派官員到陸慕監(jiān)制磚,因御窯村土質(zhì)優(yōu)良,做工考究,燒制有方,所制青磚特別細(xì)膩堅硬,“敲之有聲,斷之無孔”,遂被永樂皇帝賜封為‘御窯’”。另據(jù)《造磚圖說》記載:“自明代永樂(1413年),始造磚于蘇州,責(zé)其役于長洲窯戶六十
2、三家。磚長二尺二寸,徑一尺七寸。其土必取城東北陸墓(即今陸慕)所產(chǎn)”。明宋應(yīng)星在《天工開物》中也有所描述:“又細(xì)料方磚以砌正殿者,則由蘇州造解?!睋?jù)《明史·倉貨志·燒造》記載,“到明代嘉靖時,營造尤繁。嘉靖十六年(1573年),作七陵、造內(nèi)殿、醮壇?!薄笆菚r,營建最繁,近京及蘇州皆有磚廠?!泵髡履觊g王鏊主修的《姑蘇志·窯作》中載:“出齊門陸墓堅細(xì)異他處,工部興作多于此燒造?!泵骷尉钢衅?,工部郎中張問之在蘇州三年多,親自督造五萬塊金磚,多產(chǎn)自陸墓御窯村。這一時期,御窯金磚燒制進入全盛期,每塊金磚造價高達(dá)9錢6分白銀,相當(dāng)于當(dāng)時一石大米的價錢。因陸慕大型方磚顆粒細(xì)膩
3、、質(zhì)地密實,敲之有金石之聲,且專運北京‘京倉’,供皇室御用,所以稱為‘京磚’,后逐步演化,統(tǒng)稱為‘金磚’。自此,金磚成為大型細(xì)料方磚的雅稱,又因產(chǎn)自蘇州御窯村,被譽為御窯金磚。至清代,御窯金磚除繼續(xù)供皇宮、官府衙門使用外,也為蘇州園林、道觀廟宇、巨富達(dá)官的廳堂所用。清末以后,因戰(zhàn)事連年,御窯金磚生產(chǎn)時斷時續(xù),1949年后生產(chǎn)量仍較少,直至1984年才完全恢復(fù)生產(chǎn),成為修繕宮殿皇陵和其它古建筑不可或缺的磚瓦用品。20世紀(jì)80年代末,御窯金磚提供北京故宮修復(fù)“三大殿”內(nèi)外地面18萬塊;2003年又為北京天安門、天壇的修繕提供了大量的御窯金磚?,F(xiàn)在,故宮每年修繕?biāo)么u瓦
4、都采用御窯金磚。在御窯村及陸慕鎮(zhèn)10余戶市民家中現(xiàn)仍保存著明、清時期御窯所制的古今磚50多塊,其中存世最早的是明正德元年(1506年)燒制的。在金磚上,明、清時期蘇州知府留名的有30多人,窯戶名姓達(dá)50多人。至今在御窯流傳著一首民謠:“御窯要唱御窯經(jīng),御窯磚瓦有名聲,御窯兩字皇帝賜,六百年來到如今?!惫爬系挠G金磚的燒制工序多達(dá)二十余道,環(huán)環(huán)緊扣,主要有選泥、練泥、制坯、裝窯、燒窯、窨水。一是選泥。應(yīng)選無雜質(zhì),不含沙,粘性強、質(zhì)細(xì)的純黃泥,將其堆放在露天場地,使風(fēng)霜雨雪侵襲,促其分解,俗稱“凍土”。凍土的目的是使泥土無硬塊,易翻踏,質(zhì)細(xì)而粘性強。二是練泥。將采出的
5、上好泥土一片一片地扦,直到把泥塊全部扦碎。然后往泥里加入適量的水,以?;蛉朔磸?fù)在泥堆里趾踏腳踩,把爛泥練熟,俗稱“踏黃泥”,使其稠成泥團。三是制坯。將練好的泥填進以木框制成的金磚模具內(nèi),俗稱“摜磚坯”,須一氣呵成,不能有氣泡。然后用鐵絲做成的弓割削坯面,使其平整。磚坯制成后,要放在室內(nèi)通風(fēng)晾干,坯面上不能有任何細(xì)紋裂痕。《天工開物》記載為“閱八月而后成坯”,即歷經(jīng)數(shù)月方能進窯。四是裝窯。因金磚只能在窯心部位才能燒制,所以須用大窯,每窯一般裝100塊左右的金磚坯,最多不能超過300塊。五是燒窯,宜用文火焚燒。先以麥柴、稻草、礱糠等文火燒1月余,然后以片柴燒1月余,再
6、以松枝燒40天,共130天左右,并須掌握窯溫變化。六是窨水。從密封的窯頂持續(xù)放水,要掌握放水快慢速度,不緊不慢持續(xù)不斷,使金磚在窯內(nèi)產(chǎn)生窯變,從赭紅色變?yōu)榍圜焐?。御窯金磚被廣泛應(yīng)用于宮殿建筑、園林建筑、寺觀建筑、海外建筑和民間建筑的鋪地。宮殿建筑有北京故宮太和殿、中和殿、保和殿、乾清宮、坤寧宮,以及天安門城樓、北京天壇祈年殿等。園林建筑有蘇州園林廳堂、北京香山公園、頤和園廳堂等。寺觀建筑有蘇州玄妙觀三清殿、寒山寺大雄寶殿、西園寺天王殿、浙江普濟寺、法西寺、杭州靈隱寺、南京夫子廟等。海外建筑有美國紐約明軒和惜春園、新加坡蘊秀園、日本池田市六角亭以及加拿大、澳大利亞的
7、中國式仿古建筑等。民間建筑有蘇州東山雕刻大樓、淮安周恩來紀(jì)念館,以及具有“蘇派”建筑特色的蘇州古鎮(zhèn)、古村、古民居廳堂。御窯金磚的原料就地取材,有鮮明的地域特征。其技藝經(jīng)歷代工匠的探索與積累形成了一套完整而嚴(yán)格的工藝流程與操作方法,十分獨特。歷史上,金磚是皇家御用品,因此,在生產(chǎn)過程中形成了一整套完整而嚴(yán)格的質(zhì)量跟蹤體系,保證了金磚制作的質(zhì)量,使每塊金磚平均誤差不超過一毫米。正是由于這些獨特之處,御窯金磚黛青光滑、古樸堅實,面平如鏡,光可鑒人,色澤似一方黛玉、光滑似一塊烏金,敲擊時有金屬般的鏗鏘之聲,被譽為“斷之無孔、敲之有聲“的上乘磚瓦。以御窯金磚制作技藝制成的方
8、磚鋪地不僅