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《中商平價優(yōu)品匯——超市演繹的精致路線》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、中商平價優(yōu)品匯——超市演繹的精致路線中商平價超市連鎖有限責(zé)任公司,是大型上市公司武漢中商集團(tuán)旗下的全資子公司。專注于超市經(jīng)營十三年,是華中地區(qū)最早探索現(xiàn)代超市業(yè)態(tài)的國企之一,平價風(fēng)潮的發(fā)起者,獲全國榮譽(yù)30余次。中商平價始終秉承“貨真價實天天平價”的經(jīng)營理念,做顧客身邊的健康超市專家,為顧客提供超值的購物享受。立足武漢市場,輻射湖北全省,服務(wù)荊楚人民。中商平價采用先進(jìn)管理模式,推行正規(guī)連鎖經(jīng)營,如今已擁有超市大賣場40家,經(jīng)營面積近40萬平方米,覆蓋省內(nèi)13個地市,年銷售規(guī)模達(dá)40億元。中商平價著眼長遠(yuǎn),已建成規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品基地、采購配送中心20余個,積極探索大賣場、社區(qū)超市、優(yōu)品匯等
2、多業(yè)態(tài)經(jīng)營模式,向著做全國優(yōu)秀連鎖企業(yè)持續(xù)穩(wěn)步前進(jìn)。優(yōu)品匯——是中商平價全新打造的中高端超市。近年來,隨著消費者對生活品質(zhì)的要求越來越高,開設(shè)高端超市勢在必行。中商平價2009年在武漢大學(xué)正門前開設(shè)了首家優(yōu)品匯超市,一舉轟動全城。2012年底,中商平價又借武漢首條地鐵2號線的開通,在中商集團(tuán)的大本營——中南路開設(shè)第二家優(yōu)品匯,銷售節(jié)節(jié)攀升。今年8月,優(yōu)品匯又進(jìn)駐荊門,開設(shè)了湖北省二級城市中首家高端超市。什么是優(yōu)品匯?優(yōu)品匯的特點有哪些?硬件升級:店堂象咖啡店,布置溫馨有情調(diào)優(yōu)品匯借鑒歐美、日本先進(jìn)的店堂裝飾風(fēng)格,運用現(xiàn)代化科技手段進(jìn)行裝修,在空間設(shè)計、陳列技術(shù)、燈光效果、色彩搭配等
3、方面給顧客以強(qiáng)烈的感官沖擊,給顧客帶來溫馨、愉悅的購物體驗。走進(jìn)優(yōu)品匯,很可能讓你誤以為走進(jìn)了咖啡廳:精致的裝修,朦朧的燈光,浪漫舒適又優(yōu)雅的氣氛,情侶們推著購物車,邊逛邊聊:來杯哈根達(dá)斯,挑盒意大利巧克力,選購法國洗發(fā)水……盡情享受浪漫溫馨的輕松購物時刻。朋友們在此小聚也非常舒服,在休閑椅上邊喝咖啡邊聊天,生活的繁惱會被開心的氣氛趕跑。陳列升級:藝術(shù)化、景點化、寬敞化徜徉于超市內(nèi),你會發(fā)現(xiàn)每個貨架之間的距離都十分寬敞,面積使用率并不高,而且每個區(qū)域都有景點化的展示。正如超市經(jīng)理所說:“對于超市來講,每一寸空間都很寶貴,但顧客滿意的體驗更為珍貴?!眱?yōu)品匯的商品陳列就是這樣,設(shè)置了如
4、“精品紅酒屋”、“精致個人護(hù)理空間”、“美食廚房”“居家中心”等主題體驗區(qū)。具有“一區(qū)一景”的理念,景點關(guān)聯(lián)陳列經(jīng)過精心設(shè)計,兼顧方便、實用、美觀,將商品的各種信息直觀、真實地傳遞給消費者,給人們以美的藝術(shù)享受。商品升級:進(jìn)口商品、有機(jī)食品引導(dǎo)時尚健康的消費觀如果你對西餐情有獨鐘,這里有歐洲的紅酒牛排、意大利的披薩;如果你獨愛日韓風(fēng)味,這里有韓國的糖果柚子茶、日本的壽司刺身;如果你喜愛品嘗各式巧克力,這里有來自歐美十多個國家的各種巧克力;如果你對熱帶水果狂熱癡迷,這里東南亞的水果讓你大飽口福;如果你期待品味鑒賞紅酒,這里高端酒品中的貴族更是搶眼迷人,瑪姆紅帶、人頭馬、馬爹利、軒尼詩
5、、芝華士等一一俱全,恒溫紅酒屋更是優(yōu)品匯的一大亮點,法國八大酒莊各式年份精品紅酒期待您的賞識……除此之外,各種進(jìn)口的化妝品、日用品、餐具廚具等等,一共涵蓋了6000多種進(jìn)口產(chǎn)品,占比達(dá)到40%以上。除了進(jìn)口產(chǎn)品,優(yōu)品匯超市還專門開辟了中華老字號專區(qū),引進(jìn)上海杏花樓、新疆大漠園、臺灣金門酒等,匯聚天南地北的風(fēng)味名吃,最傳統(tǒng)的民間美味齊聚一起。不出家門,遍嘗世界各地,盡品中華美食。有機(jī)食品的比重將占到20%以上,各類生鮮蔬果、肉蛋將被賦予更多的健康含義和品質(zhì)保障。優(yōu)品匯,將引導(dǎo)顧客走向時尚健康的消費觀念。高貴不貴,服務(wù)升級——超市演繹細(xì)節(jié)與體驗式服務(wù)在服務(wù)至勝的時代,服務(wù)就是市場競爭的
6、焦點,更是企業(yè)贏得市場、贏得顧客、贏得信譽(yù)的重要武器。優(yōu)品匯在注重硬件環(huán)境提升的同時,尤其注重以細(xì)節(jié)服務(wù)和體驗式服務(wù)贏得顧客。貨架上一塵不染;熟食售賣區(qū)的玻璃展示柜光亮可鑒;服務(wù)員口罩、工作服穿戴整齊……這些是顧客可以看得見的細(xì)節(jié)。然而,為了保證向顧客提供的商品新鮮優(yōu)質(zhì),中商投入巨資按照五星級的標(biāo)準(zhǔn)制作美食廚房、隔離售貨柜等;購買冷鏈車輛,中商的肉品全程冷鏈,隔離售賣,干凈衛(wèi)生新鮮。體驗式的服務(wù)在這里演繹得完美無缺。每周六周日,這里有西餐廚師專門教顧客做西餐。從食材特色、烹煮溫度到如何撒調(diào)味料及最佳入口時間,大師們都為顧客提供詳細(xì)講解。很多市民聽說但未見過的進(jìn)口食品都能在這里見到,
7、顧客在試吃試飲同時,還能學(xué)到許多烹飪知識。而總臺的服務(wù)員著裝整齊,甜美漂亮,懂英文,知禮儀,讓顧客在超市里也能享受到空姐化的服務(wù),溫馨、溫情、貼心。未來·主攻優(yōu)品匯業(yè)態(tài)從2009年第一家優(yōu)品匯開業(yè)以來,業(yè)績節(jié)節(jié)攀升,年銷售以15%的速度遞增。去年和今年改造的百貨店下超市中南優(yōu)品匯和荊門優(yōu)品匯在改造后銷售同比均有30%以上的提升。“毛利率可達(dá)到15%以上,整體盈利能力提升了?!敝猩唐絻r董事長張萬新說:“過去動輒幾萬平米的超市大賣場擴(kuò)張模式將改變,今后中商平價將主攻精品超