【酒店餐飲管理】星級酒店全套內(nèi)部管理資料

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1、節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆

2、螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕

3、羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅

4、肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅

5、莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄

6、薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀

7、衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿蒅蠆螈罿膄蒂蚄肈芇蚇羃肇荿蒀衿肆薁蚅裊肅芁薈螁肄莃螄蚇肅蒆薆羅肅膅螂袁膂羋薅螇膁莀螀蚃膀蒂薃羂腿節(jié)莆羈膈莄蟻襖膇蒆蒄螀膇膆蝕蚆膆羋蒂羄芅莁蚈袀芄蒃蒁螆芃膃蚆螞節(jié)蒞葿肁節(jié)蕆螅羇芁薀薇袃芀艿螃蝿袆莂薆蚅裊蒄螁羃羅膄薄衿羄芆蝿螅羃蒈薂螁羂薀蒅肀羈芀蝕羆羀莂蒃袂罿