大櫻桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、大櫻桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)一、大櫻桃生長對環(huán)境條件的要求1、溫度大櫻桃花芽在日平均10℃以上時開始萌動，15℃以上時開始開花，20℃以上時新梢生長最快，20-25℃時經(jīng)過50-60天果實成熟。當(dāng)日平均溫度在5℃以下時，開始落葉，進(jìn)入休眠。大櫻桃不抗霜凍，在春季若有倒春寒出現(xiàn)容易受凍害。大櫻桃從萌芽、開花到幼果生長的不同時期，對低溫的耐力也不同，如：花蕾期－5.5℃～－1.7℃容易受害，開花期與幼果期則－2.8℃～－1.1℃受害。若遇上溫度急劇下降，花芽受凍害96-98％，而緩慢降溫僅有3-5％的花芽受凍。此外，大櫻桃的受凍程度與大櫻桃樹體內(nèi)的養(yǎng)分貯藏含量有著直接的關(guān)

2、系。因此，加強(qiáng)大櫻桃樹體內(nèi)的養(yǎng)分貯藏含量管理水平，也是防止凍害的重要措施。2、土壤大櫻桃適宜在土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好的砂質(zhì)壤上栽培。若在排水不良、粘重、板結(jié)的土壤上栽培，會造成樹體生長弱，根系分布淺，既不耐旱澇，又不抗風(fēng)。用馬哈利櫻桃做砧木嫁接的大櫻桃樹，特別忌粘重土壤。大櫻桃對土壤鹽漬化反應(yīng)敏感，因此，鹽堿地不能栽培大櫻桃。適宜的土壤酸堿度好PH5.6-7.0。3、水分水分是大櫻桃正常生長發(fā)育必不可少的條件，但由于大櫻桃的根部需氧氣濃度較高，對缺氧很敏感，因此，對土壤的含水量也是十分敏感。土壤濕度過高時，除容易引起枝葉徒長，不利于結(jié)果外，還會造成土壤中氧

3、氣不足，影響根系的正常呼吸作用，嚴(yán)重時爛根，地上部流膠，最后導(dǎo)致樹體衰弱死亡；土壤濕度低時，尤是夏季干旱，澆水不足，不但新梢生長受抑制，引起樹體早衰，形成“小老樹”，產(chǎn)量低，果實品質(zhì)差，而且還會引起大量落果。4、光照大櫻桃是喜光樹種。在光照條件良好的條件下，樹體健壯，果枝壽命長，花芽充實，坐果率高，果實成熟早，著色好，果實含糖量高。若光照條件差，樹冠外圍枝梢易徒長，冠內(nèi)枝條弱，果枝壽命短，結(jié)果部位外移，花芽發(fā)育不充實，坐果率低，果實成熟晚，品質(zhì)差。5、風(fēng)風(fēng)對大櫻桃栽培影響很大。嚴(yán)冬大風(fēng)易造成枝條抽干，花芽受凍；花期大風(fēng)易吹干花柱頭粘液，影響昆蟲授粉；秋臺風(fēng)會造成

4、大櫻桃折枝倒伏，嚴(yán)重影響樹體養(yǎng)分的貯藏。二、重點(diǎn)管理技術(shù)與重點(diǎn)病害防治1、提高大櫻桃坐果率技術(shù)據(jù)研究表明，目前影響栽培大櫻桃坐果率的主要因素：一是花芽分化發(fā)育質(zhì)量不好，造成開花后出現(xiàn)雌能敗育花；二是養(yǎng)分不均衡，樹體內(nèi)有利于花芽分化及坐果的營養(yǎng)元素不足；三是授粉樹品種與數(shù)量搭配不合理；四是水分與光照管理不當(dāng)；五是病蟲害（如病毒、流膠等）降低樹勢。針對以上的原因分析，要提高大櫻桃坐果率就要抓好以下幾個方面的管理：首先是根據(jù)大櫻桃花芽分化期集中并且分化過程迅速的特點(diǎn)，迅速補(bǔ)充有利于花芽分化的營養(yǎng)元素。通常大櫻桃的花芽分化主要是在果實采收后10天左右開始，在1-2個月內(nèi)

5、的時間完成，而此時的大櫻桃樹剛完成展葉、抽梢、開花、坐果直至果實成熟的生長發(fā)育過程，樹體內(nèi)貯藏的營養(yǎng)被大量消耗，需要得到迅速的補(bǔ)充。有利于促進(jìn)大櫻桃花芽分化發(fā)育的營養(yǎng)元素主要有硼、鋅、磷、氮，以硼、鋅元素為主。這一時期的追肥必須采用根部追肥和葉面追肥相結(jié)合進(jìn)行。根部追肥一般在6月上旬至7月上旬進(jìn)行，也就是在采果后一個月內(nèi)完成，肥料種類以有機(jī)無機(jī)海藻復(fù)混肥與菌肥混合施用最好。結(jié)果樹的用肥量一般是：每棵樹施用“海狀元818”海藻有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥（10-5-10、12-6-12硫酸鉀）1.5-2公斤、“海狀元818”海藻微生物菌肥1-1.5公斤，開溝或穴按量施入。葉面追

6、肥主要是在大櫻桃果實采收后開始噴施，每隔10-15天一次，1-2個月內(nèi)噴3-4次。葉面肥的品種以促進(jìn)花芽分化發(fā)育、增加葉片光合作用、提高樹體養(yǎng)分貯藏能力的為好。可采用“海狀元818”花果豐1000-1200倍液或“海狀元818”甲殼鋅鎂硼800-1000倍液加0.3％磷酸二氫鉀混合噴施。此外，在大櫻桃開花前及謝花后噴施硼、磷等營養(yǎng)元素，硼和磷元素對坐果有著促進(jìn)作用。硼元素能促進(jìn)花粉發(fā)育及花粉管的伸長，促進(jìn)子房的發(fā)育，提高授粉坐果率。磷元素及海藻多糖等營養(yǎng)元素物質(zhì)可通過促進(jìn)種子的形成，調(diào)節(jié)種子分泌促進(jìn)生長和坐果的激素，促使果實坐住。實踐證明，在大櫻桃開花前及謝花后

7、噴施“海狀元818”花果豐1000-1200倍液（或“海狀元818”甲殼鋅鎂硼800-1000倍液）加“海狀元818”果樹葉面肥800-1000倍液（或0.3％磷酸二氫鉀）混合噴施，不但保花保果效果顯著，同時對倒春寒亦有預(yù)防的效果。以后，在大櫻桃幼果期、膨果期各噴一次“澳洛珈”高鉀海藻精2500-3000倍液加“海狀元818”植物衛(wèi)士1000-1200倍液，對促進(jìn)果實膨大、促進(jìn)著色早熟、提高品質(zhì)及減少大櫻桃等效果顯著。2、大櫻桃整形疏枝技術(shù)大櫻桃整形疏枝、改善光照條件對提高果實質(zhì)量與產(chǎn)量是十分重要的。但在修剪的過程中應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：（1）大櫻桃的樹杈易劈裂，

8、夾角小的枝不宜作主枝。因